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尋根：國際名廚Nobu的真味信念
著者：李昂, 韓良憶, 初聲怡
出版社： 平安文化有限公司
発売日： 2022年08月15日
用信念探尋人間真味， 用料理體現百味人生。 首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽 世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事 特別收錄 Nobu主廚 經典料理食譜 每一樣平凡的食材， 都有……続きを見る
価格：1,333円

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