韓良憶 - 電子書籍 1

忙亂的一天過去了，傍晚，走進廚房，淘米、洗菜、醃肉，準備晚餐。 天氣熱，白米在專門用來炊飯的土鍋中浸泡半小時，便開大火煮了，待鍋中嘟嘟有聲，白色的蒸汽爭先恐後地從鍋蓋上的小孔地竄出，轉中火，再煮五分……続きを見る

生命的偶然與必然，如今只是自然。 只要不忘，一切都好。 以味蕾召喚記憶，用書寫惦念人情。 飲食作家的前世與今生── 韓良憶的半生態度。 過往種種，我始終懷抱著誠意。 曾經的那些人、那些事，如今雖多已不復見，……続きを見る

用信念探尋人間真味， 用料理體現百味人生。 首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽 世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事 特別收錄 Nobu主廚 經典料理食譜 每一樣平凡的食材， 都有……続きを見る