山本益博 - 電子書籍 1
LOOK!!
side. B メディア館
Kobo館
キーワード
著者名
ソート順
標準
発売日(新しい)
発売日(古い)
価格が高い
価格が安い
レビュー件数が多い
レビューの評価が高い
カテゴリ
全体から
ジャンル指定でしぼりこみ
▼電子書籍
語学・学習参考書・資格 (2)
人文・思想・社会 (1)
美容・暮らし・健康・料理 (4)
ノンフィクション (1)
→電子書籍 絞込解除
ジャンル別ベストセラー
小説・エッセイ
ミステリー・サスペンス
ライトノベル
漫画(コミック)
ビジネス・経済・就職
語学・学習参考書・資格
人文・思想・社会
科学・医学・技術
美容・暮らし・健康・料理
ホビー・スポーツ・美術
旅行・留学・アウトドア
PC・システム開発
エンターテインメント
ノンフィクション
写真集
絵本・児童書
ボーイズラブ(BL)・ティーンズラブ(TL)
雑誌
洋書
商品件数:4 1件~4件 (1ページ中 1ページめ)
鮨 すきやばし次郎~JIRO GASTRONOMY~
著者:
小野二郎
,
小野禎一
,
山本益博
出版社:
小学館
発売日:
2016年09月16日
世界一の鮨のすべてがわかるハンドブック。 オバマ大統領の来店で「どんな寿司なのか?」と国内外から注目を集める「すきやばし次郎」。「次郎」の仕事にフォーカスしたドキュメンタリー映画が世界30か国以上で公……
続きを見る
価格:
990円
0
レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
→ レビューをチェック
匠 すきやばし次郎~JIRO PHILOSOPHY~
著者:
小野二郎
,
山本益博
出版社:
小学館
発売日:
2016年09月16日
世界でリスペクトされる「次郎」の職人哲学。 「すきやばし次郎」2冊目のビジュアルハンドブック。前作は「すきやばし次郎」の鮨と食べ方をご紹介しましたが、本書は、オバマ大統領も映画を観て感銘を受け、世界中……
続きを見る
価格:
990円
0
至福のすしー「すきやばし次郎」の職人芸術ー(新潮新書)
著者:
山本益博
出版社:
新潮社
発売日:
2013年02月01日
東京銀座にあるすし屋「すきやばし次郎」。主人・小野二郎、現在七十八歳にしていまだ現役。洗練の極をいくにぎりは今も向上をつづけ、いささかの衰えもしらない……。店に通いつづけること二十年、食べ手のプロフェ……
続きを見る
価格:
660円
0
レビュー件数:
8
/ 評価平均:
★★★
(
3.2
)
→ レビューをチェック
エル・ブリ 想像もつかない味
著者:
山本益博
出版社:
光文社
発売日:
2014年06月20日
著者をして「いままでに食べた3000回は練習試合だった」と言わしめた、スペインにある世界最高のレストラン「エル・ブリ」。その魅力と発想に迫る。
続きを見る
価格:
671円
0
レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★★★
(
4.67
)
→ レビューをチェック
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
No results found
ID:
-
[
標準
|
詳細
| 品名が
上
下
右
|
文字のみ
画像のみ
|
livedoor Wiki
@wiki
]
[画像
小
中
大
] [自動改行対策
off
on
]
楽天アフィリエイト リンク作成 (複数商品も一発で!!)