世界史 37

著者はオーストリアハンガリー帝国の軍人で地理学の研究者。上海・京都などの都市，アイヌの人びと，中国の餓死者の群れ，敦煌への旅の途上の景観など，19世紀後半のゆれ動くアジアが活写される。第２巻は，上海，……続きを見る

柳田国男とともに草創期の日本民俗学を先導した“巨人”南方熊楠。十二支の動物をめぐって，東洋から欧米にわたる古今の典籍を駆使し，鋭い自然観察と自由闊達な文体でつづった空前絶後の博物誌。各巻に解説を付す。……続きを見る

著者はオーストリアハンガリー帝国の軍人で地理学の研究者。上海・京都などの都市，アイヌの人びと，中国の餓死者の群れ，敦煌への旅の途上の景観など，19世紀後半のゆれ動くアジアが活写される。第１巻は，ボンベ……続きを見る

草創期の日本民俗学の先達，南方熊楠の英文をふくめた論考ほか，随筆，書簡文の代表的なものを精選。『十二支考』(215-)とあわせて，南方の広範な業績のエッセンスを知ることができる。第２巻は，大正４年以降の作……続きを見る

『日本奥地紀行』(240)につづく，イサベラ・バードのアジア紀行第２弾。1894年の甲午農民戦争と，それをきっかけとする日清戦争＿＿19世紀末の朝鮮の実態を直接見聞したイギリス女性の貴重な記録。 第１巻は, 第18……続きを見る

ナポレオンはどのようにして担ぎ上げられたのか。 革命期に発展した民主主義を制御できなかった革命家たちは、みずから権威主義体制を望み、形成していく…… その震源となったクーデタの過程と内実に迫る。 ナポレ……続きを見る

モヘンジョダロ遺跡に代表されるインダス文明は、紀元前2600〜前1900年頃、インダス川流域を中心に、周辺の平原部・高原地帯を含む広大なエリアで栄えた。その名があまりにもよく知られている一方で、インダス文字……続きを見る

プーチンはなぜウクライナに侵攻したのか。両国が紡いできた物語を地図と写真で解きほぐす。戦状を追い続ける池上彰の解説付。 続きを見る

書の資料集というと、これまで写真集がほとんどで文献を集めたものは見当たりませんでした。専門書では難しすぎますし、教科書では物足りません。高校生が書道を学ぶことにおいて、あまり無駄な部分がなく、それで……続きを見る

韓国という鬼門をくぐり、仰ぎみれば、 漢拏山が！ 1948年、3万余人といわれる血塗られた犠牲をうんだ済州島「四・三事件」。民族解放・民衆抗争としての「四・三」復権と解放に生涯をささげ、大作『火山島』を書……続きを見る

「何をもって憂を解かん，ただ杜康(酒)あるのみ」。中国の造酒史上もっとも詳細に醸造法を記した『北山酒経』と，酒に関する名物と故事を集めた『酒譜』。ともに宋代の酒書で，整ったテキストとしては中国最古のも……続きを見る

『茶経』『茶録』『大観茶論』など，中国の代表的な茶書10種を翻訳し，詳細な注を付したもの。「茶」に関する基本書として，また日本の「茶道」の源泉を示すものとして，研究上欠かすことのできない史料。 続きを見る

山海の珍味をつかって料理の世界に君臨する中華料理。熊掌や駱駝，鵞鳥，鼈(すっぽん)などの食材，餃子や麺類，燻製などの調理法を詳述する。食文化の精華，中華料理の究極のレシピここに登場! 続きを見る

牡丹，芍薬，蘭，梅，菊，海棠，薔薇が咲き薫る“花の国”中国。「洛陽牡丹記」「陳州牡丹記」「范村梅譜」「范村菊譜」「金しょう蘭譜」「王氏蘭譜」「瓶花譜」「瓶史」「花鏡」ほか，宋代から清代にいたる代表的な……続きを見る