野菜作り 1

１つのプランターで複数の種類を育てる「野菜の寄せ植え」を紹介。食べ合わせだけでなく、生育もよくなる植え合わせ２４プラン。身近でできるプランター栽培だからこそ、いつもの料理にすぐ使える無農薬の野菜づく……続きを見る

土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」 農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。 著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いた……続きを見る

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 ベランダ菜園のパイオニア、ガーデニングクリエイター＆イラストレーターのたなかやすこさんが、コンテナ1つからは……続きを見る

家庭菜園の野菜の質と量は“種”で決まる！ 人気講師・竹内孝功が、ナス・トマト・エダマメ・ニンジンなどの定番野菜が驚くほど元気に育つ、種についての超秘伝テクを徹底解説します。ふんだんなイラストで細かなポ……続きを見る

野菜の体内でつくり出す植物ホルモンが活性化すると、農薬や肥料を使わなくても病気や害虫に強くなり、収量が増える。この仕組みに着目して編み出された垂直仕立て栽培をまとめた初の単行本。24種類の野菜の仕立て……続きを見る

有機の畑は生き物まかせ。生き物のつながりのなかで野菜が育つ様は驚きと感動の連続！ 家庭菜園でできる自然まかせの有機栽培を、理論から実践まで、登場人物のユウキくんと佐倉さんの会話で紹介する1冊。自然まか……続きを見る

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！ 土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合……続きを見る

2010年の発売以来、好評だった 『伝承農法を活かす マンガでわかる家庭菜園の裏ワザ』に、 新しい情報を加えた改訂版。 伝承農法の根幹を、マンガでわかりやすく解説しています。 オクラ:間引かず4本立ちにして、……続きを見る

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 ちょっとしたスペースが畑に変身。 耕す手間なし、除草も楽。空いた時間ですぐできる！ 最小限の面積と作業で楽し……続きを見る

農薬を使わず自然の力で野菜を栽培する「自然農法」。家庭菜園で自然農法の野菜づくりを成功させるコツを分かりやすく解説する。野菜ごとの栽培方法や畑の始め方から分かるので、迷わず自然農法を始められる。プラ……続きを見る

「育て方」より「育ち方」。野菜キャラクターで覚える野菜作り 野菜はそれぞれ、豊かな個性をもっています。この本では野菜をキャラクター化し、各キャラクターに自己紹介をしてもらい、その野菜の個性に合わせた……続きを見る

品種や剪定など、解説がさらに親身に丁寧に。大人気果樹・レモンの栽培ならこの一冊！ 大人気を誇る家庭果樹、レモン。一年中青々とした葉を広げ美しい黄色の果実をたわわに実らせる姿を、自宅で楽しみたい。そん……続きを見る

化学肥料を使わない有機栽培で、野菜をおいしく育てるための有機質肥料や堆肥の使い方を紹介。どんな肥料を、どのくらい与えればよいのかを元肥、追肥を中心に野菜ごとに詳しく解説。主な有機質肥料、堆肥の特徴が……続きを見る

大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭……続きを見る

原産地の状況から野菜の性格と特長を理解し、野菜の持つポテンシャルを最大限引き出す、新しい栽培法が満載。食味アップ、収量が増える、収穫期が延びるなど、家庭菜園でもすぐに試せる３４のアイデア栽培をイラス……続きを見る

植え合わせワザ「コンパニオンプランツ」のノウハウが詰まった決定版!　 相性のよい野菜同士を近くで育てると、病害虫の被害が減る、収量がアップする、味が良くなる、などたくさんのメリットがあります。 本書は……続きを見る

庭がないからとあきらめていませんか？せまく限られた場所でも、トマト、きゅうり、にんじんなど、作ってみたかった野菜、ハーブから果物が栽培できます。品種の組み合わせで楽しさ倍増。ベランダでもおいしくでき……続きを見る

大人気YouTuberの家庭菜園動画が書籍化！ 大人気YouTuber「のりんご」氏の、家庭菜園動画が書籍化！ スーパーで買った野菜の切れ端や果物の種で再生栽培をしている のりんご氏の動画を元に、栽培から学んだ知識や……続きを見る

農薬に頼らず、病気や害虫から野菜を守る方法を徹底詳解。病気・害虫の発生理由と特徴を知り、正しい防除法と、発生してしまった際の対処法をマスターしよう。病気・害虫別、野菜別で知りたい情報がひと目でわかる……続きを見る

今日からおうちでいちご狩りをしてみませんか？ プランターや鉢で手軽にイチゴづくりができます！ おいしくて、かわいくて、おとなも子どもも大好きなイチゴ。 ベランダで、狭い庭で、プランターなら、手軽にイチ……続きを見る

害虫忌避や病気の予防効果がある、自然農薬のつくり方と使い方を解説。トウガラシやインスタントコーヒーなど、植物や食用品を材料につくる自然農薬なので、安心して使える。ベテラン菜園家たちが実践する、自然農……続きを見る

収量アップ! おいしくなる! 31野菜を掲載 雑誌「やさい畑」の栽培実証実験の人気連載が1冊に。初公開の新しい裏ワザも掲載 伝承農法研究の第一人者、東大農学博士の木嶋先生が教える、野菜づくりの驚きの育てワザ……続きを見る

大きな写真とイラストでよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書です！ 「広い畑がない」 「必要な道具がわからない」 「日々のお世話が大変そう」 「どの野菜を育てるか悩んでしまう」 その不安、この1冊で解決……続きを見る

１株しか植えられなくても、数株植えたに匹敵する収穫ができる常識破りの栽培法や、狭い畑での連作障害、病虫害を効果的に防ぐ方法、さらには、ベランダや庭の片隅でのプランター栽培や袋栽培など、十分な場所がな……続きを見る

─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+ 手間をかけずに四季を彩る！ 居心地のよい小さな庭のつくりかた！ +─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+ 一度植えたら植え替え不要で、くり返し美しい花を咲かせ、葉を茂らせる宿根草。何……続きを見る

自然菜園で人気の竹内孝功が提唱する、野菜のコンパニオンプランツの決定版。「相性」「距離」「タイミング」の3つのポイントを押さえて、一緒に育てると育ちがよくなる、病虫害に強くなる植え合わせベストプラン……続きを見る

旧暦、二十四節季、農書、百姓伝記など、昔から伝わる畑仕事の知恵を現代に生かせるようまとめた一冊。旧暦を読み解き、畑や野菜の持つ力を引き出す、自然に寄り添う暮らしのすすめ。 続きを見る

ペピーノ、ルタバガ、セロリアック・・・珍しい野菜の育て方をこの1冊で！ 『やさいの時間』人気連載を単行本化！ ペピーノ、ルタバガ、セロリアック・・・珍しい野菜の育て方をこの1冊で！ 新鮮なアーティチョー……続きを見る

家庭で栽培を楽しめる果樹をひとつひとつていねいに解説！ 苗木の買い方、植えつけ方から、摘果、剪定など、イラスト図解と大きな写真・大きな文字でわかりやすく説明しています。 たくさん実った果樹の保存方法や……続きを見る

★★理由がわかるから悩まない！失敗しない！！★★ 人気の野菜54種の育て方をイラストとマンガでわかりやすく解説します。 「何センチ耕すの？」「どこを剪定するの？」など、野菜作りビギナーにありがちな疑問。イラ……続きを見る