Wine & Spirits 66

A refrescante granita de amêndoas de Noto, na Sicília, é tão barroca e tradicional quanto a cidade. Em Piave, província de Treviso, lagostins estão no centro de uma secular Última Ceia renascentista. 続きを見る

O imperador Napoleão Bonaparte fazia refeições frugais, em 15 minutos, mas entendia a importância da mesa requintada para a diplomacia, entregue para o garfo número um: Talleyrand. 続きを見る

As içás do menu indígena, comida "sã", foi parar em pratos de restaurante gourmet. Alex Atala conheceu as formigas da Amazônia. Monteiro Lobato escreveu: são como caviar. 続きを見る

No cardápio ateniense, sempre há café grego (não turco) e ouzo. E quando se fala em vinho, cada país destila seus ditados, quase sempre na base de In vino veritas, "no vinho, a verdade". 続きを見る

Lingonberries, preparadas como geleias, acompanham as indefectíveis almondeguinhas suecas. Bem maiores, os abacates ganham verbo além México: to guac, em inglês, é fazer guacamole. 続きを見る

A história da sedução à mesa nunca mais foi a mesma depois dos banquetes de Cleópatra para Marco Antônio. Nos "churrascos" pré-históricos, o auroque antecipou o prazer pelo ossobuco. 続きを見る

Archestratus de Gela escreveu versos como se fossem dicas dos melhores ingredientes de seu tempo (350 a.C.). Por que não as enguias de Messina? E o que comiam os heróis de Homero? 続きを見る

O pintor inglês Benjamin Haydon convidou para jantar os poetas Wordsworth, Byron e Keats. Regada a claret, a refeição daquela tarde de 1817 teve no cardápio ainda conversas sobre Waterloo e Napoleão. 続きを見る

Zo krijg je weer zin om deze zomer naar de Provence te gaan, je zintuigen worden geprikkeld :Zojuist verschenen deze Provence wijn- en reisgids. Uniek in zijn soort omdat hij niet alleen het gebied ……続きを見る

Throw yourself into a world where creativity knows no limits, flavors are your canvas, and your home bar transforms into a platform for mixological imagination. Introducing "Get SAUCED: Volume 1," t……続きを見る

Explore a diverse array of delightful and simple-to-make Martini recipes in my latest recipe book, Martini Cocktails: Simple and Delicious Martini Recipes. An essential read for those seeking to unc……続きを見る

This smart guide to whiskey introduces a new generation of would-be connoisseurs to the hottest new-again spirit. And with upstart distillers reviving varieties like white dog (moonshine to prohibit……続きを見る

Apprécier les bons vins que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12 semaines chrono, Marie-Do……続きを見る

From wine writer and tv presenter Hannah Crosbie, Corker will become the go-to guide that matches wine with life's important (and unimportant) events. So much of what we drink and how we drink it is……続きを見る

A look into the role of public houses, taverns, alcohol consumption in colonial American society. Sharon V. Salinger's Taverns and Drinking in Early America supplies the first study of public houses……続きを見る

"Cork Crafting for Beginners: Transform Wine Corks into Unique Art" is a delightful and instructive guide for individuals eager to explore the world of crafting with wine corks. This book offers a w……続きを見る

I grandi distillati d’Italia riuniti sotto il segno dei migliori produttori: Grappe e Distillati d’Italia 2016 è un modo nuovo di raccontare il mondo dell’alambicco, un viaggio nell’eccellenza del r……続きを見る

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attira……続きを見る

I grandi vini d’Italia riuniti sotto il segno dei migliori produttori: Vini e Cantine d’Italia 2016 è un modo nuovo di raccontare il vino, un viaggio nell’eccellenza del ricchissimo patrimonio enolo……続きを見る

This cocktail book features more than 350 drink recipes old and new with great writing from The New York Times. Cocktail hour is once again one of America’s most popular pastimes and one of our favo……続きを見る

Discover the wonderful world of natural wine… without all the drama. Award-winning sommelier Honey Spencer opens up the world of natural wine and shows us how to embrace all its unique beauty as she……続きを見る

Cocktails! Drink them, mix them, and enjoy them. Cheers hun! Whether you love a glass of Prosecco or prefer a classic Punch, The Little Book of Pink Cocktails can help you transform your favourite c……続きを見る

Here's to brewing your first craft beer. Cheers! You love craft beerーnow imagine brewing it in your own home. With complete, step-by-step instructions, Beer Brewing 101 makes it easy to begin craft……続きを見る

A must-have cookbook and wine reference guide for every budding sommelier As every wine-lover knows, a great bottle of wine becomes sublime when paired with the right food, and the right pour can el……続きを見る

Should white wine be chilled? Can you drink reds with fish? Find out in Wine: A No-Snob Guide, the perfect pairing for the budding wine enthusiast. Forget intimidating wine speak. You'll get a no-no……続きを見る

This Father's Day, let dad tend bar like a pro without even leaving the house when you gift him this classic cocktail recipe book! There is an art to crafting the perfect cocktailーbalancing flavors……続きを見る

Sip and celebrate the holiday season with 150 delicious cocktail recipes that will take your entertaining to the next level, and are inspired by themes such as Winter Wonderland, the Nutcracker, Bre……続きを見る

Dale una oportunidad a la coctelería: conviértete en maestro coctelero ¿Buscas una forma divertida de divertirte? Cócteles Para Principiantes te prepara para el éxito, mostrándote cómo elaborar 40 c……続きを見る

Are you or a loved one grappling with the challenges of gastroparesis, a condition that disrupts your digestive system and can make mealtime a minefield? If so, "The New Gastroparesis Smoothies Reci……続きを見る

❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞ 葡萄酒行銷總監不藏私，帶你踏上24日「產業」道路之旅，精準掌握習酒之人的共通語言！ ■ 情境式學習＋高效筆記，最體貼葡萄酒初學者的入門漫畫 ■ 資深《Hac……続きを見る