基 - 料理 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

著者：谷昇, 大橋邦基, 野水貴之, 國長亮平
出版社：河出書房新社
発売日： 2026年03月27日

限られた予算と時間で美味しさ極める！　フレンチ名店のまかないは真似したいアイディアが満載。第一線で活躍するフランス料理人が本気で作る、何度も食べたい・作りたい家庭料理103品。新装版。続きを見る

価格：1,870円

著者：八條忠基
出版社：平凡社
発売日： 2024年12月02日

和食のルーツである平安時代の公家の食生活の儀礼から、当時の食材、料理法、器まで。豊富なビジュアル満載の貴族たちの食の大図鑑。続きを見る

価格：3,465円

著者：戸川基成, 中本聡文
出版社：世界文化社
発売日： 2021年10月29日

日本一のワイン好き鮨店大将と名工ソムリエがタグを組んだ! 本当に使える、つくって美味しい、知って楽しい「ワインと肴」の一冊です。収録料理は72点。セレクトワインは72本! ほんとうに驚くほど簡単な、わが家で……続きを見る

価格：1,408円

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