小野二郎 - 語学・学習参考書・資格 1
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商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
鮨 すきやばし次郎~JIRO GASTRONOMY~
著者:
小野二郎
,
小野禎一
,
山本益博
出版社:
小学館
発売日:
2016年09月16日
世界一の鮨のすべてがわかるハンドブック。 オバマ大統領の来店で「どんな寿司なのか?」と国内外から注目を集める「すきやばし次郎」。「次郎」の仕事にフォーカスしたドキュメンタリー映画が世界30か国以上で公……
続きを見る
価格:
990円
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2
/ 評価平均:
★★★
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3.0
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匠 すきやばし次郎~JIRO PHILOSOPHY~
著者:
小野二郎
,
山本益博
出版社:
小学館
発売日:
2016年09月16日
世界でリスペクトされる「次郎」の職人哲学。 「すきやばし次郎」2冊目のビジュアルハンドブック。前作は「すきやばし次郎」の鮨と食べ方をご紹介しましたが、本書は、オバマ大統領も映画を観て感銘を受け、世界中……
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価格:
990円
0
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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