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レストランがなくなる日
著者：犬養裕美子
出版社： 主婦の友社
発売日： 2012年05月29日
今日本のレストランは危機に晒されている。シェフがオーナーなど個人経営のレストランに未来はあるのだろうか?フードビジネスの、つまり大手資本のレストランしか生き残れないのだろうか?素人の口コミという評価=……続きを見る
価格：838円
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