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現代“間食”考
著者：野林厚志, 公益財団法人味の素食の文化センター
出版社： 平凡社
発売日： 2025年04月17日
民俗学、文化人類学、心理学などの分野から、間食の歴史や役割を多角的に考察。「間食」を通じて「食事」の本質に迫る。 続きを見る
価格：2,970円
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