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SUPERサイエンス 鮮度を保つ漁業の科学
著者:齋藤勝裕
出版社: シーアンドアール研究所
発売日: 2020年11月05日
日本は海に囲まれた島国です。この様な地形の影響から、昔から水産資源を重要な食料源として利用してきました。それだけに日本は漁業の優れた技術をもち、世界有数の漁業国です。本書では、漁業の現状や養殖、捕獲……続きを見る
価格:1,802円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
科学者も知らないカガクのはなしーー科学が100倍おもしろくなる100の疑問
著者:齋藤勝裕【著】, 花くまゆうさく【絵】
出版社: 技術評論社
発売日: 2016年08月22日
「サウナでやけどしないのはなぜ?」「マムシはマムシに噛まれると死ぬ?」「つむじを刺激すると下痢になる?」「人は霞を食べて生きていけるのか?」「iPS細胞で人は死ななくなる?」など,素朴な疑問から世間で……続きを見る
価格:1,738円
レビュー件数:1 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック

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