こうじ漬け 2

商品詳細 　商品名 　直送便　月 　内容量 かぶら寿し1枚入 花きんじょう 100g 金澤ぴくろす 100g 山いも 115g 紅さけ粕漬 80g たら粕漬 80g 　賞味期限 山いも・かぶら寿し/10日 紅さけ粕漬・たら粕漬/7日 金澤ぴくろす/15日 花きんじょう/90日 　配送について 冷蔵便でお届けします 　保存方法 花きんじょう：直射日光、高温多湿をさけて保存してください、その他：冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 　原料原産地名 紅さけ粕漬:ロシア産 金澤ぴくろす(パプリカ):オランダ産・韓国産 その他:国産 　アレルギー表示 一部に……続きを見る

有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料　有機玄米(島根・北海道産）、麹菌続きを見る

有機JAS認定商品ご家庭で簡単に塩糀漬けが作れます★三五八漬けは、原料の塩：3、麹：5、蒸し米：8の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物です。有機玄米の麹と蒸し米、国産天日塩「海の晶」を使った乾燥タイプの「三五八漬けの素」です。麹は自然な甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありませんので、初めての方でも簡単に作ることができます。腸に有用な乳酸菌や酵母菌が生き……続きを見る

三五八とは塩と麹と蒸し米を三・五・八の割合で混ぜた麹付けのもと。 有機野菜は有機三五八で作りたいものです。 手ごろな容器に三五八を入れコップ一杯の水を加え漬け床を作ります。 出来れば捨て漬けでくず野菜などを入れて床をならすといいです。   作り方です。 漬ける材料の量により三五八の使用量を調整してください。       【原料名】 有機米（国産）、食塩 【内容量】 1kg 【取扱説明】 きゅうりやナスなどの野菜を床に入れて漬け込みます。最初は4時間ぐらいでつかります。 時間が長いと塩辛くなりやすい……続きを見る

■商品名：こうじ床■内容量：200g■原材料：米（アメリカ産）、食塩■賞味期限：製造日より360日■お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。続きを見る

オススメ商品 商品説明 老舗四代目が醸した自家製糀（こうじ）で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀（こうじ）を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬（さごはちづけ）の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください 配送について 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 ＊ヤマト運輸（常温便）にて発送いたします。⇒　北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をい……続きを見る

商品仕様 名称 麹漬け 原材料 きゅうり、塩こうじ(コメ、食塩)、麹風調味料(米、米麹、その他）、ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、/酒精、甘味料(ソルビット）、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素） アレルゲンについて 一部に大豆、小麦を含む 栄養成分表示（100g当たりの推定値） 熱量 122Kcl、たんぱく質 2.9g、脂質 0.4g 、炭水化物 26.7g、食塩相当量 3.0g アレルゲン28品目中表 原産国 日本 内容量 210g 賞味期限 製造日から約120日（未開封） 保存方法 冷暗所、高温直射日……続きを見る

＜するめ糀漬＞ 糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。糀とするめを主原料とし、昔ながらの製法で3カ月間じっくりと熟成させています。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。 内容量：110g 原材料名：米こうじ、するめ（北海道産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）、清酒、天とう、唐辛子 賞味期限：3カ月 ＜ほたるいか糀漬＞ 国一の水揚げ量を誇る兵庫県山陰産の「ほたるいか」で糀漬けを作りました。自社生産した糀とほた……続きを見る

名称：菓子 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け常温で保存。 原材料：砂糖、麦芽糖、餅粉、くるみ、しょうゆ、でん粉、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）　続きを見る

商品名称会津練り三五八　400g×2袋セットキャッチコピー漬物初心者の方におすすめ！優しい味わいが人気の「会津の塩麴」商品特徴福島県産米を使用し、230年続く伝統の技法で作り上げた米麹に、米と塩を加えて、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」です。お米の割合が多く、一般的な塩麴よりも優しい味わいが特徴で、旬の野菜はもちろん、お肉やお魚を漬けると、おいしいこうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。 ※通常品は500gですが、こちらはメール便……続きを見る

さっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも 名称：塩こうじきゅうり 内容量：1000g 賞味期限：120日 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやしさっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも続きを見る

賞味期限 パッケージに記載(約10日) 浅漬けの為、新しいものが出来上がり次第お届けの場合がございます。 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 1個 原材料 大根、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水飴)、食塩、こめ、こめこうじ、酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 説明 特選大根の皮をそのまま残して漬込みました。歯ごたえが持味です。 皮をむかない大根は中まで漬かりにくいため、こうじ床に2度漬け替えを行い、通常のべったら漬のほぼ2……続きを見る

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shippingお米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:200g商品サイズ:165mm×100mm×20mm 重量200g■原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:222kcalたんぱく質:2.8g脂質:0.2g炭水化物:52.3g食塩相当量:14.0g■保存方法:常温商品特徴一覧健康フーズ、床、こうじ、6117B-05F1、健康フーズ、食品・菓子・飲……続きを見る

内容量：180g 保存方法： 高温、直射日光を避けて保存 製造者：株式会社澤田屋刻み大根・青唐辛子・米麴・味噌・粘りのある昆布、 すべて混ぜ合わせた美味しい『麹なんばん』。 味わい深い旨味と、ピリッとした辛さが食欲をそそります。 ご飯・お豆腐・おひたしにのせたり、 焼き肉のタレとして、 そばやうどんの麺つゆに入れて薬味として、 いろいろなお料理にお使いいただけます。続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 南砺市に伝承される、冬限定の郷土料理「かぶら寿し」をヒントに開発した一年中食べられる独自の糀漬けです。冷凍しても肉質がしっかりしているコールラビにキングサーモンを重ね合わせ、当社独自の糀ソースで漬け込みました……続きを見る

●品名：わかめ糀漬 ●原材料：米こうじ、わかめ（兵庫産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）、清酒、天とう唐辛子 ●内容量：110g ●賞味期限：約3か月 ●保存方法：冷蔵（冷蔵便でお届けします） ●製造者：有限会社 花房商店（豊岡市竹野町） ●URL：www.hanafusa.co 【わかめ糀漬】兵庫県山陰、花房の地元、竹野で取れた新鮮な「わかめ」で糀漬けを作りました。 自社生産した糀とわかめを主原料とし、天然熟成の国産丸大豆醤油を使用しております。 糀のやさしい甘みと、わかめの磯の香りをお楽しみください。 酒の肴はもちろん、ごはんのお……続きを見る

【商品特徴】国産の大根、人参、瓜などを塩麹を使って美味しい漬物にしました。一度食べたらまた食べたくなる美味しさです!人参の甘みや大根の辛みに塩麹の甘酸っぱい味が相まって、とてもなつかしい美味しさです。お茶うけに、ご飯のお供に食べやすく切ってお召し上がりください。 商品説明 原材料 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)、塩麹、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 サイズ 175×20×240(mm) 原産国 - 内容量 430g アレルギ……続きを見る

一夜漬の素 塩こうじ漬床　1kg 冷蔵庫で一晩寝かすだけで、ご家庭で美味しい一夜漬けができる「塩麹漬けの漬床」です。 具材の美味しさをそのまま引き立てる、こうじの甘さと食塩だけ。 米の澱粉が糖化された甘みと塩の辛味の混ざった甘辛い味わいです。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） 塩こうじ 原材料名 米(アメリカ)、食塩、米こうじ 内容量 1kg 賞味期限 製造日より179日 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 ……続きを見る

国内産の大根を麹で漬け上げました。 甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容： べったら漬け ・ハーフ ■配送便：クール便　※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の大根を麹で漬け上げました。甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。続きを見る

有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料　有機玄米(島根・北海道産）、麹菌続きを見る

名称：菓子 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け常温で保存。 原材料：砂糖、麦芽糖、餅粉、くるみ、しょうゆ、でん粉、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）　続きを見る

ついに通年販売の乾燥こうじが出ました常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの米味噌ができる原材料　有機米(島根・北海道産)、麹菌 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。続きを見る

小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！ そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴）、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦、大……続きを見る

■商品名：こうじ床■内容量：200g■原材料：米（アメリカ産）、食塩■賞味期限：製造日より360日■お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。 -->続きを見る

塩麹を使って小胡瓜の美味しい漬物を作りました。糀の風味とほのかな甘味が旨味をさらに引き出します。 一口サイズで食べやすく食感もいいのでお子様からお年寄りまでどなたでも美味しく召し上がっていただけます。 お弁当やご飯のお供に是非どうぞ！そのまま洗わずにお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容： 塩こうじの小胡瓜 130g ■配送便：通常便 ※外装デザインが予告なく変更となる場合がございます。塩麹を使って小胡瓜の美味しい漬物を作りました。糀の風味とほのかな甘味が旨味をさらに引き出します。 一口サイズで食……続きを見る

名称：菓子 内容量：250g 保存方法：直射日光を避け常温で保存。 原材料：砂糖、麦芽糖、餅粉、くるみ、しょうゆ、でん粉、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）　続きを見る

V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。 冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】 製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 デキストリン（国内製造、タイ製造）、食塩、米……続きを見る

ついに通年販売の乾燥こうじが出ました常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの米味噌ができる原材料　有機米(島根・北海道産)、麹菌続きを見る

特性の塩麹タレで漬けたかわいいちびっこ胡瓜 大人から子供まで食べやすいお漬物に仕上がりました。 塩気にほんのり麹の旨味がご飯が進むこと間違いなし！【内容量】250g(単品)続きを見る

紅鮭を米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚 生臭みもなくまろやかに熟成された飯鮨（飯寿司） 紅鮭の旨味、風味が活きていてウマい！と評判です 創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理 ※醗酵させて作るなれずしに似ています お好みでお醤油をかけると一層美味しさがアップ 北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。ギフト箱入 本場の味を製造地函館からお届け 新鮮な紅鮭を米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨（飯寿司）は生臭みもなくまろやかで、紅鮭の……続きを見る