こうじ漬け 5

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 南砺市の農家さんと共同開発で、紅芯大根で作ったお漬物 紅芯大根（こうしんだいこん）は外が緑色の丸い形で、 皮をむくと、鮮やかな赤色の大根です。 南砺市の伝承料理「かぶら寿しのサバ入」と北陸の特に隣接する金沢市で好……続きを見る

特性の塩麹タレで漬けたかわいいちびっこ胡瓜 大人から子供まで食べやすいお漬物に仕上がりました。 塩気にほんのり麹の旨味がご飯が進むこと間違いなし！【内容量】250g(単品)続きを見る

内容量：210g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり（ベトナム）、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：株式会社はやし　続きを見る

金沢の伝統発酵食品を手掛ける四十萬谷本舗の「生きている糀床」です。この床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。※野菜はついておりません【名称】糀床【数量・内容】450g×2【賞味期間】出荷日より冷凍90日【原材料】米こうじ、米、食塩【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文い……続きを見る

贈り物 お正月 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お祝い 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 華甲 かこう 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 お祝い 御祝……続きを見る

真ほっけ、米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚 北海道産の真ほっけを使用し淡白で上品な味わい 生臭みもなくまろやかに熟成された飯鮨（飯寿司） 北海道函館の気候風土の中でじっくりと熟成させた飯鮨（飯寿司） 創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理 お好みでお醤油をかけると一層美味しさがアップ 北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。ギフト箱入 本場の味を製造地函館からお届け 新鮮なホッケを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨（飯寿司）は生……続きを見る

商品詳細 　商品名 　白山　風 　内容量 　・かぶら寿し（250g） 　・大根寿し（185g） 　賞味期限 　10日 　配送について 　クール便にてお届けします 　保存方法 　冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 　原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他：国産 　アレルギー表示 なし　　　「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 　　　かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 　　　塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 　　　かぶら寿しの旨みを最大限に……続きを見る

ニシン、米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚 脂がのったニシンをダイナミックに漬け込みました 生臭みもなくまろやかに熟成された飯鮨（飯寿司） 北海道函館の気候風土の中でじっくりと熟成させた飯鮨（飯寿司） 創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理 お好みでお醤油をかけると一層美味しさがアップ 北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。ギフト箱入 本場の味を製造地函館からお届け 飯鮨（いずし）は鮮度の高い魚、米、米麹、野菜を一緒に入れて、重石をのせて漬け込み、じっくりと熟成させた、北国の郷土料理です……続きを見る

商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量：450g 原材料：鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵、冷凍主に北国で流通……続きを見る

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 名称 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g 内容量 300g×5 商品説明 国産米を使用した乾燥米こうじです。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。 保管および取扱い上の注意 常温保存 原材料 米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 発売元……続きを見る

商品詳細 　商品名 　白山　宴 　内容量 　・かぶら寿し（250g） 　・大根寿し（185g） 　・ぶり味噌漬（約120g×3切） 　賞味期限 　ぶり味噌漬／7日、かぶら寿し・大根寿し／10日 　配送について 　クール便にてお届けします 　保存方法 　冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 　原料原産地名 大根寿し(鰊)ロシア産/アメリカ産、その他：国産 　アレルギー表示 　(ぶり味噌漬)一部に大豆を含む　　　「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 　　　かぶら寿し専用の「百万石青首かぶ……続きを見る

■有機麹の有機三五八漬けの素（1kg）　＜マルカワみそ＞■内容量：1kg■原材料：国産有機米、食塩■開封前賞味期限：製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です続きを見る

白川町の冬の郷土料理『糀漬け』はどこか懐かしいふる里の味！ 十分漬け込むことで、糀をたっぷり含んだするめや魚が絶品です。 名称 糀漬け5点セット 内容 内容量：するめ糀漬け 1枚、あげ糀漬け 4枚入、サバ糀漬け 2切入、さけ糀漬け 2切入、豚みそ糀漬け 1枚 原材料：するめ糀漬け するめいか（北海道産）、麹（白米、岐阜県産）、米（岐阜県産）、もち米（岐阜県産）、酒、中ざら糖、食塩／カラメル色素 あげ糀漬け 油あげ（大豆（岐阜県産）、食物油）、米こうじ（白米、岐阜県産）、米（岐阜県産）、もち米（岐阜県産）、食塩／凝……続きを見る

内容量：210g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり（ベトナム）、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：株式会社はやし　続きを見る

原材料名 だいこん、青唐辛子、きゅうり、その他、漬け原材料(砂糖、米こうじ、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(だいこん、青唐辛子、きゅうり) 内容量 150g×20個 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫 で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。続きを見る

※本商品を14個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。また、製造メーカーの在庫切れにより、ご注文数によってはご用意出来ない場合も御座います。 原材料名 大根、白瓜、青唐辛子、漬け原材料（醤油、米こうじ）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 90g 賞味期限 2024年9月9日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 山源 山下食品株式会社北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっし……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 皮を厚く剥いた大根にブリの切身を挟み麹で漬け込みました。歯ざわりがよく季節問わず年中美味しくいただけます。 事業者　：三和食品株式会社　《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先　：0763-52-2848 内容量・サイズ等 530g ……続きを見る

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 名称 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g 内容量 300g×5 商品説明 国産米を使用した乾燥米こうじです。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。 保管および取扱い上の注意 常温保存 原材料 米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 発売元……続きを見る

お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむほか、隠し味としてもご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6117原材料米（アメリカ産）、食塩、酒精内容量200g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770続きを見る

お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむほか、隠し味としてもご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6117原材料米（アメリカ産）、食塩、酒精内容量200g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770続きを見る

良質の糀（こうじ）をたっぷり使い、独自の製法でじっくりと3か月以上も熟成させ、米とこうじを分解して旨みを引き出しました。 ざらつきの無いとろ〜っとした練りタイプの三五八です。 この「熟成本造り三五八」を使えば、自然の色・つや・うまみを存分に引き出した美味しいお漬物が、驚くほどにカンタンにできます！ 名称 三五八の素 原材料 米、米糀（こうじ）、食塩 内容量 4kgバラ詰 賞味期限 6ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）続きを見る

商品詳細 　商品名 　大根寿し　袋入り 　内容量 　185g 　賞味期限 　10日 　配送について 　クール便にてお届けします 　保存方法 　冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 　原料原産地名 　大根：国産、鰊：アメリカ産 　アレルギー表示　　　北前船が往来していたこの地では、 　　　地元特産の大根と北海道で干した身欠き鰊（にしん）を 　　　糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 　　　四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と糀でじっくりと漬け込み、 　　　最適の熟成度で出荷しています。 　 　　　……続きを見る

商品名称会津醤油麹キャッチコピー旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」2個セット商品特徴万能発酵調味料「会津醤油麹」が2個入ったセットです。自家製もろみの搾りたての醤油に、出来立ての米麹を漬け込んで発酵・熟成させた万能発酵調味料の醤油麹です。醤油、米麹、そして袋詰めに至るまで、すべて手作業で丁寧に作り上げました。醤油と米麹の旨みが詰まった味わいはもちろん、身体にうれしい効能もたくさんある醤油麹を普段のお料理に取り入れてみてください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤……続きを見る

オススメ商品 商品説明 富山県氷見（ひみ）市の醸造元四代目が醸した自家製糀（こうじ）です。富山県産コシヒカリを原料に丁寧に蒸し、一粒一粒に麹菌を馴染ませ醸しました。まさに米に花が咲いたような白糀をご賞味くださいませ。 配送について 配送先が、（北海道、沖縄の場合）、北海道800円、沖縄1000円　送料を別途申し受けます。 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 ＊ヤマト運輸（冷蔵便）にて発送いたします。 商品説明 名称 ……続きを見る

◆有機JAS認定品 ◆有機白米使用 ◆生麹のような麹独特の風味 ◆手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる ○品名：米こうじ ○内容量:500g ○原材料：島根産有機米使用 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：さやか共同農場 島根県浜田市弥栄町三里ハ38 TEL　0855−48−2510続きを見る

常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！ そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容： 小茄子の源平漬 （小なすのこうじ漬け） 730g袋入り ■配送便：ポスト投函便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴）、こうじ、……続きを見る

＜ご自宅用に＞ 小袋、手提げ袋などお気軽にお申し付けください。 ＜贈り物に＞ お使い物、ご贈答、お中元、おみやげ、残暑御見舞い、お歳暮、寒中御見舞い、お年賀、プチギフト、母の日、父の日、敬老の日、御祝い、内祝い、御礼、御見舞い、志、寿、祝還暦、御出産御祝、など ＜仏事・法要などに＞ 法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、御仏前、御霊前など 検索用 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 春夏秋冬 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご……続きを見る

　 一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが……続きを見る

■有機麹の有機三五八漬けの素（1kg）　＜マルカワみそ＞■内容量：1kg■原材料：国産有機米、食塩■開封前賞味期限：製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です続きを見る

名称 朴葉(5枚) 販売者 (有)糀屋柴田春次商店 内容量 5枚 朴葉みその作り方 1.朴葉を水に1時間ほど浸し水分を含ませておきます。 2.アルミホイルの上に朴葉をのせ、朴葉みそ、具をのせ、水を少したします。 ホットプレート又はフライパン、コンロなどで焼きます。 3.味噌がプツプツと焼けてきたら出来上がりです。続きを見る