こうじ漬け 6

三五八は、漬け床としてご利用ください。 塩と麹のお漬物専用漬け床 三五八は、塩：3、米麹：5、蒸し米：8の割合で混ぜ合わせた無添加の漬け床です。 麹（こうじ）の自然の甘さとやさしい香りが季節を問わず楽しめ、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどを美味しく漬けることができます。 ぬかを使用しない漬け床のため臭いも少なく、お漬物初心者の方でも手軽にご利用いただけます。 国産の米と米麹を使用しています。 できあがる漬け床の塩分は、約12.5％です 賞味期限：製造から12ヶ月(包材に記載) 【原材料】 米、米麹、……続きを見る

この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限：製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内……続きを見る

商品名称会津玄米練り三五八キャッチコピー玄米の濃厚な旨み！玄米×発酵の栄養で免疫力アップ！商品特徴「玄米×発酵」をテーマに、老舗蔵元の「玄米プロジェクト商品」です。会津産玄米を使用し、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」の玄米バージョンです。玄米の旨みが特長で、旬の野菜はもちろん、特にお肉やお魚を漬けると、おいしい玄米こうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手……続きを見る

原材料名米麹（広島県製造）、食塩/酒精容量200g入数10個賞味期間（メーカー製造日より）180日製造者新庄みそ株式会社 広島市西区三篠町3丁目12-23ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャ……続きを見る

メーカー名 大平食品 内容量 茄子、大根、胡瓜、生姜、もろみ 1.9kg 原産国・原産地 日本 賞味期限 （製造日より）常温にて90日 アレルゲン 小麦、大豆、牛肉、豚肉 商品説明 ピリッとした生姜の風味、カリッカリッとした胡瓜・大根の食感が特徴です。茄子はひとつひとつ手作業で皮をむき、味付けしております。もろみ味噌と一緒に食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。続きを見る

商　品　内　容 商品名 留萌伝統の味 やん衆にしん漬け 内容量1kg 原材料 キャベツ、大根、身欠にしん（アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産）、人参、漬け原材料（食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子）／調味料（アミノ酸） 賞味期限 製造日より冷蔵で8日間/冷凍保存で30日 　 商品説明 　 北海道留萌は昔、ニシン漁で栄えた街。留萌で群来（にしんの大群）が見られた頃、【やん衆】と呼ばれた漁師達が、にしん番屋と呼ばれた漁師達の宿泊施設で身欠きニシンとキャベツや大根、ニンジンなどをこうじ漬けにした，にしん漬けをつくり……続きを見る

賞味期間：製造から12カ月 原材料名：蒸米（国内製造）、米麹、食塩 / 調味料（アミノ酸等）水を加えて熟成させるだけで 簡単にこうじ床を作る事が出来ます。 野菜はもちろん、 魚やお肉も美味しく漬けられます。続きを見る

商品名称会津練り三五八、会津玄米練り三五八キャッチコピー会津練り三五八 2種味比べセット商品特徴当蔵人気の「会津練り三五八」と、「玄米×発酵」をテーマにした玄米プロジェクト商品である「会津玄米練り三五八」の2種類が入った味比べセットです。米麹と玄米麹で作ったそれぞれの三五八が味わえるお得な商品です。野菜をはじめ、お肉やお魚など、いろいろなものを漬けて味わい、腸活、菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等……続きを見る

おばあちゃんのこうじ漬×5個（信州長野のお土産 お漬物 漬け物 つけもの） なつかしい塩こうじ味、大根、きゅうり、人参、瓜、国産野菜漬物処 名称／国産 塩麹漬 内容量／430g（個形量350g）×5個 保存方法／直射日光、高温多湿を避け常温で保存ください 賞味期限／製造日より300日 原材料／ラベル添付 販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （信州長野のお土産 長野県お土産 信州土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト お漬け物 お漬物 おつけもの お新香 おしんこ 塩麹漬け 塩こうじ漬け物） 長野のお土産ハ……続きを見る

東成瀬村の平良地区のみで作られている「平良カブ」のおいしい麹漬けです。「平良カブ」のパリパリとした食感をお楽しみください。 11月〜12月に順次発送します。 返礼品詳細 名称 平良カブ麹漬け 内容量 平良カブ麹漬け(200g)2個 原材料名 平良カブ(秋田県産)、漬け原材料(米、麹、食塩、砂糖)／調味料(クエン酸) 原産地 秋田県東成瀬村 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日から5日以内 提供元 農事組合法人なるせ加工研究会 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がござい……続きを見る

小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに クリックポスト対応☆送料198円にて送付いたします。 複数購入（3個以上）はこちら 名称：そう菜 内容量：210g 賞味期限：120日 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやし……続きを見る

商品情報 商品の説明 すもも漬け2箱セット（40個）入荷先により　外箱の記載事項が【製造者中野産業】印字と【販売者多田商店】印字との2種類が御座います。同じ場所での製造で同じ商品です。 主な仕様続きを見る

内容量：210g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり（ベトナム）、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：株式会社はやし　続きを見る

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shippingお米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:200g商品サイズ:165mm×100mm×20mm 重量200g■原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:222kcalたんぱく質:2.8g脂質:0.2g炭水化物:52.3g食塩相当量:14.0g■保存方法:常温商品特徴一覧健康フーズ、床、こうじ、6117B-05F1、健康フーズ、食品・菓子・飲……続きを見る

内容量：180g 保存方法： 高温、直射日光を避けて保存 製造者：株式会社澤田屋刻み大根・青唐辛子・米麴・味噌・粘りのある昆布、 すべて混ぜ合わせた美味しい『麹なんばん』。 味わい深い旨味と、ピリッとした辛さが食欲をそそります。 ご飯・お豆腐・おひたしにのせたり、 焼き肉のタレとして、 そばやうどんの麺つゆに入れて薬味として、 いろいろなお料理にお使いいただけます。続きを見る

程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【内容量】 120g(白菜400g×5回) 【賞味期限】 製造日より13カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 デキストリン（国内製造）、食塩、砂糖、複合調味料（蛋白加水分解物、デキストリン）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に乳成分・大豆を……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。 青首かぶらの柿のような甘味、じ……続きを見る

小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに 名称：そう菜 内容量：210g 賞味期限：120日 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやし 製造者：株式会社ダイマツ　長野県中野市大字草間2079番地小気味良い歯応えの小胡……続きを見る

　 一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが……続きを見る

V即席べったら漬の素90g(大根300g×3回) べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。 表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。 冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】 製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 デキストリン（国内製造、タイ製造）、食塩、米……続きを見る

特性の塩麹タレで漬けたかわいいちびっこ胡瓜 大人から子供まで食べやすいお漬物に仕上がりました。 塩気にほんのり麹の旨味がご飯が進むこと間違いなし！【内容量】250g【入数】20コ続きを見る

有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料　有機玄米(島根・北海道産）、麹菌続きを見る

常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！ そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容： 小茄子の源平漬 （小なすのこうじ漬け） 730g袋入り ■配送便：通常便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴）、こうじ、醤油、……続きを見る

商品詳細 　商品名 　白山　風 　内容量 　・かぶら寿し（250g） 　・大根寿し（185g） 　賞味期限 　10日 　配送について 　クール便にてお届けします 　保存方法 　冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 　原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他：国産 　アレルギー表示 なし　　　「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 　　　かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 　　　塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 　　　かぶら寿しの旨みを最大限に……続きを見る

名称 三五八（一夜漬けの素） 原材料名 米麹(米:国産)、米(国産)、食塩/甘味料(スクラロース) 内容量 500g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023　埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 　製造所　 有限会社　糀和田屋 　　　　　 福島県安達郡本宮卸字上町22 発売以来、8万個完売！！ 粕漬けのような味わいです♪ ＜漬ける手順＞ ●初回の漬け方● 用意した容器に本品を入れ、水200cc（本品半分の場合は100cc）を加えよくかき混ぜ、野菜/肉/魚などが……続きを見る

さんま 新体操 フェアリージャパン 粉 岡崎の「納豆麹漬」は、高級量販店での取り扱いを皮切りに、徐々にファンを増やしており、インターネット販売でも日本各地から注文殺到！ 某テレビ番組でも取りあげられた、注目の発酵食品『納豆と麹』のダブル発酵パワーです。 スパウトパウチ（キャップ付きスタンド袋）なので手が汚れず、ゴミも出さずに納豆が食べられます。 アウトドアにも持ち運びOK！パンに塗っても美味！ また、パスタやチャーハンの具材など、万能調味料としてもオススメです。 醤油ベースの麹漬けだから、玉子かけご飯と……続きを見る

たくげん麹漬の素 700g×1箱(10袋)のお得な箱買いです。 飲食店,旅館,ホテル,景品,まとめ買いに箱買いはいかがですか？ ・米麹で漬けるだいこん漬の素です。本品1袋で大根15kgが漬けられます。 ・ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため、大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 ・甘味色素が配合してありますので失敗なく、麹の風味がよく効いたお漬物が漬けられます。 【使用方法】 1）下漬 生大根15kg（必ず重さをはかること）を良く洗ってから、頭をおとし、二つ切り又は四つ切りにして500gの塩で5日～1週間（暖かい……続きを見る

おすすめ！ ・三五八漬の素　量り売り　（1キロ単位にての販売です） ・美味しい野菜を自宅で手軽に、甘ぁ〜い漬物に！！ そんな簡単な、お漬物の素、それが「三五八漬（さごはちづけ）の素」なのです。 何故に、三五八漬の素と言うのでしょう？ 三・・・塩　（天日塩） 五・・・糀　（富山県産コシヒカリから作った自家製） 八・・・蒸米（富山県産コシヒカリを丁寧に蒸しました） 商品説明 もはや定番化した「塩こうじ」・・・。よりも簡単で美味しい漬物がアナタのお家で。 「三五八漬の素」さえあれば、アナタはもう、漬物マイスタ……続きを見る

一度塩漬けした大根を、ざらめやこうじで熟成させた、少し甘めのべったら漬けです。一般には甘味料やのり状の糊料を使っているものが多いのですが、このべったら漬けはもちろん無添加です。【食べ方】お好みの厚さに切ってお召し上がりください。【原材料】大根、漬け原材料（砂糖、米、米こうじ）、食塩続きを見る

　 一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが……続きを見る