みりん 3

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマ……続きを見る

原材料名もち米（国産）、米麹（国産米）、 焼酎乙類内容量1.8L糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹 【掛米】国産の丸もち米 【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。 百年の伝統が生かされた「かくし味」 よみがえる伝統の味コク香り 長い……続きを見る

二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。(2022.8.19より容器容量が変更になりました。600ml→500ml)原料に焼酎乙類を使用する事により、香り高くさらりとし、なおかつノビがよく、コクのある上品な旨味、一段と高いマスキング効果が得られます。甘味滋養飲料として御使用されています。続きを見る

 マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754香り豊かに仕上げた発酵調味料【マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨 500ml×3本 1754】 栄養成分【100gあたり】エネルギー:225kcalたんぱく質:0.6g脂質:0.0g炭水化物:39.2g食塩相当量:1.8g原材料名称：発酵調味料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「……続きを見る

【商品説明】 ■内容量：1800ml ■分類(区分)：本みりん ■製造国：日本 ■アルコール分13.5度以上 14.5度未満 ■原材料(成分)：もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類 ■1個口の目安：6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売して……続きを見る

原材料は広く世界から厳選された本みりん造りの要である麹づくりです。もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させています。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。続きを見る

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養とし……続きを見る

上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。みりんの持つ効果（照り出し・味に深みを出す等）を充分に発揮する商品です。 ●比重：1.16 ●アルコール度：14.0 ●酸度：0.4 ●アミノ酸度：1.2 ●直糖：41.0 ●原材料：もち米、米麹、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。続きを見る

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの発酵酒みりん　720ml 【オーサワジャパン】 内容量 720ml メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 米・米麹(国産)、食塩 ご使用方法 煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。 砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。 デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。 煮詰めて、シロップとして。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 ……続きを見る

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください宝来みりん 13.5度 [瓶] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [中野BC/みりん/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異な……続きを見る

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：1.5L×12本（2ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社続きを見る

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養とし……続きを見る

■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。 ■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ■主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%。【原材料】米（国産）、米こうじ、食塩【内容量】720ml■あらゆるお料理にお使いください。 ■お酒と併用しなくても調理効果があります。 ※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。続きを見る

潮蔵 20Lキュービテナー もち米を原料にじっくり熟成させた本みりんタイプ。 みりんの醸造技術を活かし、もち米と米こうじを加塩下で長期熟成した本みりんに近い「みりんタイプ」の含酒精調味料です。 コク・テリ・ツヤ・うま味などデリケートな味を引き出します。 和風惣菜、ちくわ・蒲鉾などの水産練製品などの用途におすすめです。。 本品は、酒税法上の酒類ではありません。 名称 発酵調味料 原材料 水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩 内容量 20L アルコール度数 14％ エキス分 50％以上 賞味期限 13ヶ月 保存方……続きを見る

有機三州味醂 角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。 有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。 ＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞ もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。 ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。 しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。 お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養とし……続きを見る

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L×6 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存……続きを見る

名称本みりん内容量内容量：本みりん1本300ml 原材料：うるち米（市川三郷町産コシヒカリ）・米こうじ・しょうちゅう原材料うるち米（市川三郷町産コシヒカリ）・米こうじ・しょうちゅう賞味期限2025年3月まで保存方法直射日光のあたらない冷暗所販売者まるいち農産加工所事業者まるいち農産加工所配送方法常温配送お届け時期ご入金後、約1ヶ月前後に発送予定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】本みりん [5839-1406]　【調味……続きを見る

【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。 【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】品名 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 商品内容 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L×12本 原材……続きを見る

商品名 調味料 みりん 本みりん 宝酒造 1800ml 1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14% 原材料 もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 容器 瓶 備考 商品説明 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 [histo……続きを見る

メーカーより直送商品になります本品は三河地方に代々伝わる醸造法で「もち米」から甘みを十分に引き出し、「米焼酎」にて、香り豊かに仕上げた発酵調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っています。素材を生かし、お料理に旨味、コク、ツヤを与えます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。表示成分:アルコール分14%○塩分を約2%含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてみりんと同じようにご使用ください。○一般的に使用され……続きを見る

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：300ml×2 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存……続きを見る

【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。 【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。品名 福泉……続きを見る

商品名 本みりん 九重 瓶 1800ml 1.8L 2本 九重味淋 みりん 味醂 九重味醂 メーカー 九重味醂株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 13.5％〜14.5％ 原材料 もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 容器 瓶 都道府県 愛知県 備考 商品説明 250年という歴史を誇る九重みりんでは、気候、水質に恵まれた本みりんづくりの本場の愛知県三河地方で厳選されたもち米、米こうじなどの原料を伝統の技術で製造し、味づくりの心をかたくなに……続きを見る

パッケージデザインや、原材料、容量等は予告なく変更する事がございます。 ご使用の際は、必ず、ご購入商品の表示をご確認ください。 【品名】 醸造調味料 【原材料名】 水あめ、米、米こうじの醸造調味料、たんぱく加水分解物、食塩、酒精 【内容量】 1000ミリリットル 【賞味期限】 商品に記載 【保存方法】 開栓前は直射日光をさけ常温で保存※空栓後は冷暗所保存 【販売者】 キング醸造株式会社たっぷり1Lみりん風調味料（加塩）です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があり、アルコールが肉や魚の臭みを消してくれる効果があり……続きを見る

もち米・米麹と自家製米焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを 一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造いたしました。 麹米（仕込み総量の14%）には兵庫県産「山田錦」を、 かけ米（仕込み総量の86%）には国内産もち米を、みりんの仕込みに 欠かせない焼酎には自家製焼酎を使用しました。 素材を吟味し、昔ながらの製法にこだわり、甑（こしき）による蒸し、 清酒製造で培った麹造り、じっくりと旨みを引き出す熟成管理を経て搾り、 さらに、1年以上本生（加熱処理を一切せず）のまま熟成をかさねました。 やわらかな甘味、奥……続きを見る

原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、 しょうちゅう（国内醸造） アルコール度数 13．5％以上14．5％未満 エキス分 45度以上 内容量 1800ml 賞味期限 18ヶ月 製造者 九重味淋株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。九重味淋株式会社 九重　本みりん　元祖九重桜 1.8L 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。 創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造……続きを見る

清酒の芳香とみりんの甘味の両方の特徴を合わせ持った発酵調味料●名称：米発酵調味料●内容量：20Lバックインボックス×2本●原材料名：ぶどう糖（国内製造）、米（国産）、アルコール、食塩●栄養成分：（100gあたり）熱量217kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物40.0g、食塩相当量1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）12か月●保存方法：直射日光をさけ常温で保存●販売者：ヒガシマル醤油株式会社続きを見る

商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 ■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。ご了承ください。 原材料 【原材料・・・配合率／生産地】 米・・・35％／国産 米麹・・・22％／自社生産……続きを見る

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L×3 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存……続きを見る

素材本来のうまみを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本みりん。●酒質：●内容量：1.8Lペット×2ケース（全12本）●アルコール度数：13度●販売者：月桂冠株式会社続きを見る