International 93

Un livre unique au monde ! Le Poulet voyageur Chicken around the world Il était une fois ... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand glob……続きを見る

'From the Scottish islands with love, a treasure trove of recipes and folklore' - DIANA GABALDON, author of Outlander Fàilte, I'm Coinneach, the Hebridean Baker. Welcome to my Scottish kitchen. Mast……続きを見る

El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España, Paco Méndez, galardonado con una estrella Michelin. Paco Méndez lleva México en ……続きを見る

Embrace the cozy charm of autumn with The Autumn Artisan: A Global Exploration of Comfort, Craft, and Flavor. This beautifully curated ebook invites you to discover a world of seasonal culinary deli……続きを見る

With rich and transporting photography, a back-to-basics approach to French cooking, and an inspiring story of starting over, French Kitchen Lessons is your passport to the abundance and beauty of t……続きを見る

Lebensphilosophie zwischen Korea und Europa – und eine Frau, die beide Welten auf beeindruckende Weise vereint Sie trat als Opernsängerin rund um die Welt auf und schuf Kunst aus Tonerde, bevor sie ……続きを見る

Hetal Vasavada has wowed her followers all over the world with vibrant, colorful sweets that meld traditional Indian flavors with Western baking techniques. Desi Bakes offers a new world of over-the……続きを見る

**'As a fan since its earliest days, it's a joy to see the spirit of Roti King and Sugen's wonderful cooking captured so vividly. The taste and fragrance of his dishes shimmer from every page.' – M……続きを見る

**‘Umai opens the doors to Millie’s tiny kitchen in Tokyo, showing us just how soulful and simple Japanese cooking can be. This book is heartfelt and healing.’ – Yotam Ottolenghi ‘I’m immeasurably g……続きを見る

The first ever curryhouse air fryer cookbook! 50 brand new recipes from The Curry Guy. We all love our air fryers – but did you know you could use one to make delicious curryhouse favourites without……続きを見る

Embark on a Culinary Quest with "Epic Eats for Every Explorer" Imagine a world where every meal is an adventure, every bite a step into the unknown, and every dish tells a story of courage, explorat……続きを見る

Unleash the Halloween spirit in your kitchen with "Creepy & Creative: 100 Fun Halloween Recipes for Kids and Families" This delightful cookbook transforms the spooky season into a culinary adventure……続きを見る

Spanish cuisine is a melting-pot of cultures, flavours and ingredients: Greek and Roman, Jewish, Moorish and Middle Eastern. It has been enriched by its climate, geology and spectacular topography, ……続きを見る

A BEST COOKBOOK OF THE YEAR: Los Angeles Times Sicilian pastries are fanciful, bawdy, and brash. They are celebratory, superstitious, and some of the most show-stopping desserts around. Luckily, the……続きを見る

Polnische Gerichte mal anders: das erste vegetarische Kochbuch mit polnischen Rezepten Die polnische Küche ist traditionell sehr fleischlastig – für viele ist polnisches Essen gleichbedeutend mit Sc……続きを見る

Einfache Pastarezepte für zu Hause. Schluss mit langen Vorbereitungen, mit diesem Buch findet man sich, ob jung oder alt, schnell zurecht. Erweitern Sie Ihren Horizont mit diesen einfachen Pastareze……続きを見る

Suchen Sie verzweifelt nach Ideen, um Ihre Gäste mit besonderen Gerichten zu überraschen? Haben Sie Angst, dass Ihre Dinnerparty den Erwartungen nicht gerecht wird oder dass Ihre Lieben am Ende die ……続きを見る

Discover the authentic flavors of Goan cuisine with this collection of traditional pork recipes, passed down through generations. Authored by Valerie Rodrigues, these recipes offer a glimpse into th……続きを見る

Turn your home kitchen into an authentic high-end pizzeria, capable of turning out pizza-parlor-quality pies, with this definitive and inventive companion for the countertop pizza oven. Dedicated in……続きを見る

Welcome to The Art of Pintxos, a culinary journey into the heart of the Basque Country. Pintxos, the small bites that line the bars and restaurants of this vibrant region, are not just food; they ar……続きを見る

從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代…… 介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！ 隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮……， 甜……続きを見る

Discover this food preservation bible for the modern cook, with a collection of 425 recipes for small-batch jams, jellies, chili crisps, pickles, krauts, kimchis, and more that will safely keep for ……続きを見る

Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Tals……続きを見る

Italien by NENI ist eine kulinarische Reise in die schönsten und spannendsten Gegenden, die das Land zu bieten hat. Begleiten Sie Haya Molcho und ihre Söhne auf einem Roadtrip von Triest bis nach Si……続きを見る

Experience the World Through Festive Flavors! Embark on a tantalizing culinary journey with "Festive Feasts: Culinary Celebrations for Every Occasion," where the world's most cherished traditions an……続きを見る

La richesse culinaire du Maghreb n’est plus à démontrer ! Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh……続きを見る

当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味，十大菜系，全都纠结在一起，越来越多流……続きを見る

中华烹饪，帮口流派，妙彩纷呈，各擅胜场。鲁菜发祥于春秋齐国、鲁国，作为中国菜最古老的一个菜系，在长期发展中形成了繁杂的流派，而张氏一门在业内尤为声明隆望。国宝级烹饪大师张文海之子张宝庭，在继承的基础……続きを見る

"A beautiful and sensitive celebration of traditional and modern Eastern European cooking. Written by a writer who loves and cares with all her heart." - Olia Hercules **"Just like its title, the en……続きを見る

A New York Times Notable cookbookーnow updated with new recipes, photographs and notes on Sri Lankan culture and cuisine! “A terrific introduction to a great culinary tradition about which egregious……続きを見る