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広島県産の千本錦を40％まで精白し広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒！ 本州一 純米大吟醸 720ml 　 広島　梅田酒造場 本洲一の純米大吟醸は当社の裏手にある 岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い 広島県産の千本錦を40％まで精白し 広島吟醸酵母を使って仕込んだお酒です。 大吟醸特有のフルーティーな香りと 純米の膨らみのある味わい、 すっきりとしたのど越しが特徴です。 本洲一の純米吟醸は2004年春季全国酒類コンクール 純米吟醸、純米大吟醸の部に於いて 第1位という高い評価を頂きました。 原料米・・・・・広島県産・千……続きを見る

からくち三千盛のスタンダード　料理の味を引き立てる純米酒 特徴：旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 味わい：落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。 お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。 純米大吟醸酒 精米歩合45％ 日本酒度+12度 alc: 15%以上16%未満 原材料：国産米、米麹 おすすめの飲み方：燗、常温、冷やして 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           最高の酒造好適米、兵庫県特A地区産「山田錦」を100％使用。東条町産の特A「山田錦」を中心に醸造した特別純米酒です。 やや辛口で「山田錦」の旨味も十分楽しんで頂けます。 飲み方・・・冷や・常温・お燗等、お好みで、お召し上がり下さい。 ※原料米「山田錦」の説明・・・ 　　　　 　大正12年に兵庫県の農事試験場で『山田穂』を母に『短稈渡船』を父として交配され生まれました。 当初は、両親の名前をとり『山渡50-7』となずけられていまし……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 限定商品 龍力(たつりき) 純米大吟醸20 ヴィンテージ2016 〜商品説明〜 1936年2月27日。山田錦がこの世に誕生いたしました。2016年、80周年を記念して発売されました。ヴィンテージ2016年。 2016年に80周年を記念して、精米歩合20パーセントの純米大吟醸が仕込みました。80年間栽培され続け、今現在でも評価を得ているものは山田錦以外他にありません。……続きを見る

最高の酒造好適米「山田錦」のみを、精米歩合60％に磨き上げて、山廃酒母から醪まで約2カ月間低温でじっくりと発酵させ、軽快な香りと芳醇な旨味を引き出した純米酒です。豊かに実る「山田錦」の田圃をイメージして「蒼田」(そうでん)と命名されました。冷や、常温でお楽しみ下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原材料 米・米麹 味のタイプ やや濃醇 やや辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断り……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 有機肥料・自然乾燥等で生産した山田錦を使用。吉川町米田村(よかわまち　よねだむら)は昭和13年の村米格付け表で最高値で取引されていた場所。 「純米大吟醸 龍力 米のささやき吉川米田 YK-35A-35B」 一、原料米品種　特A地区のA　山田錦 一、原料米産地　兵庫県三木市吉川町米田(超優良地区)……続きを見る

「出羽桜 缶」シリーズ第2弾。山形の「米」の旨みが存分に感じられ、料理と共にお互いが引き立ち、「ちょっとした贅沢」を感じることができる日本酒です。 小容量で、いつでも、どこでも、手軽にお楽しみいただけます。 様々な場面により添える吟醸酒を目指し、香りと旨さをそのまま缶に閉じ込めました。 ※3缶入専用カートン有ります(無償)・ご希望の場合は、備考欄にお書きください！【売切れの場合有】 内容量 180ml　アルミ缶入り 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合……続きを見る

漫画家、水木しげる先生の「こなき爺」をラベルにした「ゲゲゲシリーズ」の日本酒。 こなき爺じゃ 夢みるぞ 千代むすび酒造 限定酒販店流通商品。 奥深い味わいとやわらかな口当たりが特徴の本格派純米酒 大吟醸酒に使われる協会9号酵母を使用し、低温で醸すことにより、フルーティーな純米酒に仕上がりました。 冷から燗酒まで幅広く、オールマイティにお飲みいただけます。 ■子泣き爺 日本に伝わる妖怪の一種で、徳島県の山中に現れるとされる。老人の姿をした妖怪。 赤ん坊の泣き声で敵をおびき寄せ、体を重い石にして敵を押しつぶす……続きを見る

【純米大吟醸】【広島】幻 赤箱 1800ml　 広島　中尾醸造（株） この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあります。 飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度 　　　　＋0 酸度 　　 　　　　 1.2 アルコール度 　　　　16.5％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 ……続きを見る

【大吟醸】【広島】　幻 白箱 1800ml　　 広島　竹原市　中尾醸造（株） 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。 「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、 「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、 それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した 高いレベルで香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 日本酒度 　　　　　＋5（やや辛口） 酸度 　　 ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。 新潟・佐渡島から世界へはばたく日本酒。 北雪　TK40 純米大吟醸　「NOBU」the premium sake JYUNMAI DAIGINJO 佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。 Nobu Matsuhisa invites you to enjoy the dry,smooth taste of chilled Nobu Sake-brewed exclusively for Nobu by Hokusetsu on Sado,Japan's renowne……続きを見る

李白 特別純米 超辛口 やまたのおろち 720ml 島根県松江市　李白酒造（有） キリッとした辛さの中に、しっかりとした旨味と酸味が感じられる、味わい深い超辛口です。 日本酒度 　　　　　＋7（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.4 アルコール度 　　　　　15〜16％ 使用米・こうじ　　五百万石 精米歩合 　　　　 55％ 楽しみ方　　　冷やして〜ぬる燗 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」清酒「李白」の由来 水と緑のまち松江市は、 松平氏十八万六千石の城下町であった面影が 今なお鮮やかに息づく静……続きを見る

地元産の島根県産酒米好適米「五百万石」「神の舞」にこだわった純米酒。 濃醇な味わいで酸味のバランスが良く、焼き鳥などの肉料理に相性抜群です。 おすすめの飲み方 冷や、またはぬる燗がお薦めです。 商品詳細 名称 七冠馬 純米酒 容量 720ml アルコール度数 16度 原料米 島根県産酒造好適米 精米歩合 65％ 日本酒度 +4 酸度 1.6 産地 島根県 製造元 簸上清酒合名会社続きを見る

2024年は辰年　辰年は龍力で乾杯！！ 辰年記念　ドラゴンRAINBOW ■テーマは「多様性」　　 昨今、社会の発達と共に、人種、性別又は信条などが異なる様々な人々が往来する世界となりました。 なぜ多様性を大切にするのか。それは、多様性が高まることによって、人や価値観の新たなコラボレーションが生まれ、新たな発想やイノベーションのきっかけになることが期待されるからです。 日本酒にも新たなコラボレーションや変革が起こればと期待して、このテーマを選びました。 日本酒の味わいは、香りが華やかなものや、熟成したもの、甘い……続きを見る

我輩は、かわ坊主である。 ちょっと見ると怪しい者とおもわれるであろうが、本人としてはいたってまじめで律義者と考えている。 今から、この間、世話になった権兵衛じいさんの所へ、お礼にいこうと思っている。 そのためじいさんへのみやげと思い、川から2・3匹太った魚を獲ってきた。また、近くの酒屋から、うまそうな酒をチョイと失敬してきた。 この酒、ちょっと飲んだのだが、とても美味で、なんだかやるのがもったいなくなった。 さて、どうしょうか迷っている。 「ゲゲゲシリーズ」の番外品ともいうべき日本酒。辛さの中に米の旨……続きを見る

姫路獨協大学(薬学部　担当　河合眞好准教授)との産学連携共同研究による商品開発による日本酒です。 ■「龍力　姫路きくこうぼのお酒」 300ml入のみ・限定1700本 姫路獨協大学植生の食用「菊」より酵母を採取しお酒にしました。 「龍力　姫路きくこうぼのお酒」は、酒米・山田錦特有の甘みがある上、菊の酵母から出る独特の酸味が味わいを引き締めています。 -味わい- 菊の花かおる季節、気温が高くてもさわやかに飲んでいただける様に醸しました。兵庫県特A地区産山田錦を100％使用したことにより、山田錦特有の甘みがあり、菊から採取……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           新潟、いや日本を代表する酒蔵、朝日酒造さんは「久保田」の醸造元さんとしても有名です。 ■2019年・令和元年10月新発売 純米大吟醸（山廃仕込） 10〜12月限定出荷 朝日山 充光 純米大吟醸 2023ビンテージバージョン 上品に香りが広がり、複雑で多層的な奥深い味わいがあり、後味はスッキリとひきが良いタイプです。アルコール分17度のわりに軽やかで、飲み続けても飽きがこず、舌なじみの良い辛口に仕上げています。 冷やしておいしく、山廃仕込……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 「ひとつ火」とは、一度だけ火入れ殺菌しております。（通常、一般のお酒は2度火入れをします。） さらに加水をしてアルコ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 『特撰 純米大吟醸酒』(限定品)　兵庫県産　特A地区産　契約栽培　山田錦(100％使用)、【精米歩合38%(磨き3割8分)】　0℃で二年間熟成。吟香高くコシのある味わいが楽しめる。梵の純米大吟醸酒の定番酒です。 ◎2005年〜全米日本酒歓評会連続ゴールドメダル受賞 ◎2009年純米酒大賞グランプリ受賞(部門別) ◎JAL国内線ファーストクラス搭……続きを見る

雁木（がんぎ） 活性にごり 発泡純米原酒 300ml　 山口県　　　八百新酒造株式会社 雁木活性にごりは2006年のデビュー以来、年々完成度を高めるとともに多くの新しい日本酒ファンを惹きつけてきました。 「雁木」が試行錯誤の上、独自の技術で作り出したのが、この発泡にごり酒。瓶内二次発酵というシャンパンと同様の製法で炭酸ガスの発生に成功いたしました。 アルコール度数14．5度とやや低めに設定しているが、なんと一滴の加水もしていない原酒であります。そのため口当たりは軽快ながらも味わいはしっかりとしています。開封説明……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。 「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点 本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が……続きを見る

↑蔵の大人気銘酒です！ 【純米吟醸】【鳥取】　鷹勇　なかだれ　720ml 東伯郡　大谷酒造（株） 酒槽で搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる部分だけを瓶詰めしました。口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。 日本酒度　　　　　＋4（やや辛口） 酸度　　　　　　　1.3 アルコール度　　　　　15.5％ 使用米・こうじ　　山田錦　玉栄 精米歩合　　　　50％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■純米龍力 ドラゴン緑(熟成の深味)　 ≪ドラゴン緑は常温でチーズや乾き物と。≫ 熟成古酒と新酒をブレンドすることにより味わいに層ができ、まろやかで、飲めば飲むほど軽やかな味わいに。 最近のお酒は軽いという、酒通なお客様にぴったりです。 常温で美味しいをコンセプトに。 冷蔵庫が無いところで飲んで美味しいとは熟成だと考えました。 花見や月見など屋外で楽しんで頂いても映えるよ……続きを見る

満寿泉(マスイズミ)を醸す北陸・富山の銘醸蔵「桝田酒造店」さんの新チャレンジ酒です。【数量限定・要冷蔵】 ワイン酵母で仕込んだ「純米　生酒」です。GREEN（緑色）を思わせる若々しく清々しい香りと甘酸っぱい酸が心地よいお酒です。商品ラベル・瓶ともGREENに合わせて統一感のある商品に仕上げられました。 フランス・ローヌ地方の谷あいで採取された酵母で仕込まれたお酒です。軽く冷やして、口の中に広がるチャーミングな爽やかさと、ほんのり甘い香りをお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「CHIYOMUSUBI SORAH」　JAPANESE'S　PREMIUM SPARKING SAKE ■プレミアムスパークリングawa酒 　「千代むすびSORAH」 日本酒本来の旨みは残しほのかな甘み爽やかな酸としゅわっと感をお楽しみください。　上品な芳香が放つ、泡のキレの良さ。 瓶内二次発酵で全く濁りのない透明な泡酒「CHIYOMUSUBI SORAH」グラスに注ぐとひとすじの泡が美しく、食中酒として、ちょっと贅沢な気分でお楽しみいただける和製シャンパンです。 「美しいオーロラ」「朝……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 夏限定酒第二弾「雁木　夏辛口純米」! 切れ味はシャープでも口あたりは柔らかく、仄かな旨味を感じながら スルスルと呑め……続きを見る

島根県産の「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温仕込みによって醸した逸品。 華やかで上品な香りに口の中をやさしく包み込んでくれるような甘さが特徴です。 商品詳細 名称 石見銀山 大吟醸 容量 720ml アルコール度数 18度 原料米 山田錦 精米歩合 40％ 日本酒度 +5 産地 島根県 製造元 一宮酒造株式会社続きを見る

華鳩 夏の特別純米酒  1800ml 　広島県　　榎酒造（株） 夏でもスイスイ飲める! 夏に軽やかに飲めるよう、 アルコール分13度台に仕上がるように工夫した、特別純米の原酒です。 ラベルは夏のスイカをイメージしています。 少し冷やしてお召し上がり下さい。 開栓までは常温で保存出来ます。 ぜひワイングラスで飲んでみてください。 醸造元：　　榎酒造 使用米：　　　八反錦100％ 精米度合：　　　60％ アルコール度数　　13度 日本酒度：　　　　　＋3 酸度：　　　　　　　　1.5 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。 商品詳細 名称 雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱 容量 1800ml アルコール……続きを見る