中国 - 日本酒 5

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。 その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。 契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレがある味わいが 特徴。 ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           原料米を70％に磨いて丁寧に醸した喜多屋の角樽(ツノダル)です。柔らかな口当たり。 まさしく「ご結婚」のシーンを晴れやかに彩ります。 御祝ギフトに最適の日本酒です。【専用箱入】 おススメの飲み方は冷用・室温です。   内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 国産米　70％磨き 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ やや淡麗……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。         北陸・富山が誇る銘酒「大吟醸 満寿泉」(マスイズミ)は、山田錦発祥の地、「兵庫県多可郡」の八千代地区との契約栽培の山田錦を半分まで磨き、富山の厳冬期に精魂込めて造ったお酒です。　軽く冷やすか、ぬる燗で吟醸の風味をお楽しみください。   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艶やかなお酒です。 商品詳細 名称 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 容量 ……続きを見る

大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。香り豊な芸術品。大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の季節に醸し出されるものから大吟醸「玉鋼斗瓶囲い」は選ばれます。そのお酒は、昔ながらに機械を一切使用せず手作業にて袋吊りにて搾られます。自然の流れのごとくあらわれる新酒は最初淡い白色で、それはしだいに透明度を増し、その後一時の眠りにつきます。 その上澄み部分だけが「玉鋼斗瓶囲い」としてお届けできるのです。新酒の品評会用として造られてきたこのお酒は、今では限定少量ではありますが、愛飲家の皆様にお……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 感謝の言葉を「手ぬぐい包み」にした大吟醸です。山田錦を45％まで磨き、香り、風味ともに最高級の商品です。 商品詳細 名……続きを見る

北陸・富山が誇る銘酒「満寿泉」(マスイズミ)の年一回出荷の限定品の生酒【要冷蔵】　 貴醸酒とは、仕込みの際に水の代わりに清酒を用いた贅沢なお酒で、ドイツやフランスの貴腐ワインにも似たとろりとした甘みが特徴です。 エレガントな佇まいのイタリア製ボトル入りの「満寿泉 貴醸酒」は満寿泉の大吟醸酒で仕込んでいます。 貴醸酒特有のハチミツのように濃密で上品な甘みを持ちながらも後味が爽やかでキレが良いのが特徴です。 フランスワインなら、ソーテルヌやバルサック産の甘口ワインのイメージでしょうか。 ■オススメの飲み方……続きを見る

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。 水芭蕉の花が最も連想される味わい。柔らかで優しい自然派な香味は、飲む人の心を包みこんでいきます。 ワイングラス等で白桃や洋梨のような香味をお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。 その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。 その水と兵庫県三木別所にて契約栽培された最高の酒造好適米、山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた、世界初！本格的な発泡性日本酒です。 瓶内二次発酵の日本酒はいままでもありましたが、一番大き……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           　日本庭園の様式の一つである「枯山水」・・・。 庭園には欠かせない「山」と「水」を極限まで排除し、石組みと小石を用い、山水の趣を象徴的に表現した庭園です。 　十年の歳月をかけ、四季を静かに眠り続けた熟成・枯山水。永い歳月と向き合い・・・、酒と向き合い・・・、自分自身と向き合う・・・。 　熟成・枯山水の静寂の世界観は、自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。 　酒は文化なり・・・。 ※楽しみ方 冷酒・……続きを見る

石川の「菊姫」を日本を代表する銘酒に育てあげた、酒造りの名人、農口尚彦杜氏より「菊姫」時代に薫陶を受けた山下杜氏から、蔵元杜氏にバトンタッチ。その井上杜氏が昔ながらに手造り醸造する日本酒です。筑後平野で契約栽培されたお米、麗峰(レイホウ)を甑で蒸し、一升盛の麹蓋にて突きハゼ麹を造りました。小石原川の伏流水で丁寧に吟醸造りし、瓶囲いにて、まろやかで旨みのあるお酒になるまで低温熟成しました。冷や、常温での飲用が特におススメです。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお……続きを見る

世界最大規模の品評会！ 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の日本酒部門で見事「金賞」を受賞！ 本州一　無濾過本醸造 1800ml 　 広島県　　梅田酒造場 広島地酒の小さな蔵元で丁寧に造られたお酒です。 フルーティーな香りと、あっさりした飲み口が評価され、 世界最大規模の品評会 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の 日本酒部門で金賞を受賞致しました。 原料米・・・・・八反錦100％ 精米歩合・・・・60% 日本酒度・・・＋5 酸　　度・・・1.6 度数・・・・・・16.8゜ 杜氏の気合　120％ 「お酒は20歳……続きを見る

「鬼太郎三度傘」歌川広重の「東海道五十三次」の世界を妖怪たちが旅をする。 水木しげる先生のユニークな発想から生まれた五十五図の妖怪浮世絵のひとつ。「鬼太郎が股旅姿で見得を切ったところです。 水木しげる記念館完成を祝して作られました。 鳥取県西部の酒造好適米を使用。 芳香で飲み口の良い清酒です。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 芳香で飲み口良し その他 お酒は20歳から！未成年者……続きを見る

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。冷や、常温でお楽しみ……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似……続きを見る

すっきりからくち　繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸 極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。 素材を生かした繊細な料理と合わせればお互いの良さを引き立てあいます。 おすすめの飲み方：熱燗〇、ぬる燗◎、常温◎、冷や◎ 内容量・アルコール分 720ml/15%以上16%未満 保存法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 規格 大吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹……続きを見る

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■限定品　龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場！！(数量限定！！) 香り・味わいを重視した純米酒。 フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。 料理を選びません！！何でもOK！！ 刺身も合います。から揚げにも合います。 ※数量限定です。ご入用の際は、お早めにどうぞ。　 日……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。         水清き、米旨き、越後の地酒。萬寿鏡(マスカガミ)。 萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年（1892年）の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。 この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。 それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。 ……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 定番酒とは違うアプローチで造るチャレンジシリーズの「ANOTHER」。 今年は、意欲旺盛な若手蔵人の提案を採用しました。若……続きを見る

華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵　500ml 　広島県　　榎酒造（株） 2000年に初めて16年熟成貴醸酒を使って仕込んだ貴醸酒をオーク樽に貯蔵した 『2000年製貴醸酒オーク樽貯蔵』を造りました。 それと同じ味になるようにブレンドしたオーク樽貯蔵の貴醸酒です。 スェーデンにも輸出しています。 スェーデンのお客様曰く『ホタテのバター炒めにバッチリ！』 熟成貴醸酒は瓶詰めの際に濾過していないため、 また樽貯蔵のため、ワインのように澱があります。 品質には問題ありませんのでご安心下さい。 醸造元：　　榎酒造 使用米：　　　中生新千……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。 味わいの理想は、旨くて、軽いこと。 酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。 さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出……続きを見る

自称、世渡り上手なねずみ男をラベルにしました。中身はラベルのねずみ男と違い、金賞受賞蔵千代むすび酒造の岩成杜氏がきちんと作り上げた純米吟醸酒で、鳥取県西部の酒造好適米を使用した、芳香で飲み口の良い清酒です。 元々は、2008年のねずみ年を記念して、限定で造られたものでした。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 芳香で飲み口良し その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお……続きを見る

これぞからくちの極み　極上のキレを追求した特別な純米大吟醸 【特徴】 兵庫県産山田錦（精米歩合40％）と秋田県産美山錦（精米歩合30％）を使用。 からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなおし、香り高い味わい、クリアーな後味と極上のキレを表現。三千盛の個性を突き詰めたお酒です。 【味わい】 エレガントな吟醸香。旨みの宝庫。極上の後味とキレ。 和食はもちろん、オードブルや洋食にも抜群の相性です。 特徴：兵庫県産山田錦を100％使用、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げました。 スッキリとしたキレのあ……続きを見る

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■限定品　龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場！！(数量限定！！) 香り・味わいを重視した純米酒。 フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。 料理を選びません！！何でもOK！！ 刺身も合います。から揚げにも合います。 ※数量限定です。ご入用の際は、お早めにどうぞ。　 日……続きを見る

李白　純米大吟醸　720ml 島根県松江市　李白酒造（有） 島根県松江市に所在する李白酒造。華やかな香りとバランスの良さが特徴です。 日本酒度 　　　　＋4（やや辛口） 酸度 　　 　　　　　1.6 アルコール度 　　15.6％ 使用米・こうじ　　山田錦 精米歩合 　　　　 45％ 楽しみ方　　　　冷やして〜常温) 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」清酒「李白」の由来 水と緑のまち松江市は、 松平氏十八万六千石の城下町であった面影が 今なお鮮やかに息づく静かな水郷の街です。 出雲神話に出てくる酒……続きを見る

土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。　そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す　“特別純米酒” 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキ……続きを見る

姫路獨協大学との共同研究により誕生した純米酒。 姫路のさぎそうより酵母を採取し、醸しました。 地域を感じられる純米酒です。 バランスの良い味わいが特徴です。 姫路獨協大学と「龍力」の本田商店が共同で姫路の名産品として姫路市立手柄山温室植物園のさぎ草から採取した野生酵母で醸造したお酒です。さぎ草は姫路市の市花です。 内容量・アルコール度数 300ml　/　15度 保存方法 常温もしくは冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。 酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。 さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出し……続きを見る

亀齢 純米　寒仕込 1800ml 広島県　　亀齢酒造株式会社 広島県内の中では最たる辛口の酒を、醸してきた蔵元が『 亀齢 』です。 亀齢酒造（きれいしゅぞう）株式会社の銘柄の由来、「百薬の長」である酒を口にして、 亀のごとく長く生きることから名付けられました。 辛口の本醸造は、燗酒にすると絶品と大好評！寒い時期、蒸気が立ちこめる蔵の中で、丁寧に醸した純米酒。キレのよい辛口純米酒です。 日本酒度 　　　＋4 アルコール度 　　 15度以上16度未満 精米歩合 　　　　 70％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお……続きを見る

東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造の限定品、毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。 専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。 まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 古来、旧暦の九月九日・重陽の節句から（現代の10月）、お燗で飲み始めたそうです。上品に枯れた熟れ（なれ）味はお燗をすると益々その本領を発揮します。 温めの“お燗”（40……続きを見る