農業・畜産業 9

食の多様化が進んだり、健康への関心が高まるなか、スパイスやハーブが毎日の食卓に登場する機会が多くなりました。本書はスパイス＆ハーブの詳しくて、わかりやすい入門書です。全８０種のスパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブのプロフィールと使い方、また、スパイス＆ハーブの歴史とのつな……続きを見る

栽培のコツ、ガーデン実例、クラフトやドリンクなど暮らしに生かす利用法まで豊富な写真でたっぷり紹介。小さな庭やベランダでも育てられる。育て方の基本のポイントを解説。おすすめの利用法やレシピを紹介。育てやすいオージープランツ図鑑つき。続きを見る

自宅でできる→マンションでも、プランターで簡単にできる！驚きのおいしさ→無農薬で栄養たっぷりの野菜。体も心も健康に→野菜嫌いが治る！食育にも最適！「奇跡の野菜」は自分で作れる！続きを見る

常緑樹・花木・果樹の育て方・楽しみ方をマンガで楽しく解説。花を咲かせるコツ、実つきをよくするワザ、枯らさない秘訣を花屋が教えます！続きを見る

寄せ植えや花鉢の飾り方からスツールやプランター、花壇のつくり方まで、人気店「フローラ黒田園芸」が提案する花のディスプレイアイディアＢＯＯＫ。ＤＩＹもわかりやすく紹介。続きを見る

自分の庭ですぐできる、庭木９２種の手入れ方法。無農薬・無化学肥料、除草剤なし！生き物のにぎわいのある庭をつくる、オーガニック植木屋ならではの、これまでになかった、庭木との新しいつきあい方教えます！続きを見る

耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫！“現代の老子”が語る無の哲学と実践。続きを見る

庭づくりは植物を知ることからはじまります。通年緑を感じることができ、落ち葉など掃除の負担も少ない常緑性の植物、オーストラリアから入ってきたオージープランツと呼ばれる人気の植物など。人気ガーデナー松田行弘さんおすすめの植物が満載。図鑑で紹介されている個性豊かな植物の組み合わせ方、条件に合わせたアイデ……続きを見る

品種選定の方法と最新の台木品種の特性、育苗の一般管理と接ぎ木、かん水と追肥管理、ステージ別の生育診断、茎葉・果実の各種障害や病害虫対策、薬害・農薬使用情報などを詳解。続きを見る

洋のハーブから和のハーブまで、絶対使える５０種類。人気ハーブの育て方と楽しみ方がわかる入門決定版。続きを見る

俵万智と「花時間」が贈る花の歳時記。花の写真２８８点、美しい言葉２１６語。続きを見る

葉菜２はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など１７種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式……続きを見る

狭くても日当たりが悪くても、住まいに緑を取り入れる。１３組の事例と、詳細な植栽図から教わる緑を楽しむ家づくりと、美しい庭づくりのヒント。続きを見る

収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して１００％味わいつくす！続きを見る

知恵は出すけど、お金はかけない。“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。５８種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の２大虫よけスプレーなどコラムも充実。続きを見る

四季の寄せ植えづくりに大切な色合わせ・形などのアイディアをたっぷりご紹介。続きを見る

手入れがラクなのに美しい！理想の庭のガーデニング術。庭木や草花、鉢・敷石の使い方、一年中花いっぱいの咲き回しのコツ。続きを見る

７年ぶりの大改訂、新掲載品種３１種。市街地で目にすることが多い樹木を街路樹と公園樹・庭木に分けて紹介。続きを見る