牧野　直子 - 電子書籍 1

・よく食べる510食品のデータを八訂に改訂！ ・人気＆定番の200品の市販食品を最新データに！ ・イマドキ調味料や、減塩食品も充実！ 気になる減塩食品と通常タイプの塩分の違いも、一目でわかる！ ・70品の「外食……続きを見る

「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」にともなう改訂版！ ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用な……続きを見る

一生太らない子どもは親が作る！高校生のときから体重が変わらないという人気管理栄養士が、子どものころからの食事の記憶と、子育ての経験から語る新しい食事論。現代の子どもは太りやすくなっています。それは、……続きを見る

好評書籍の新改訂版！！ ふだん食べている食材や料理のエネルギーを知りたいときに役立つデータ本です。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 中高生に大人気……続きを見る

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

おなかの不調（便秘・下痢・膨満感など）を改善するための新しい食事法を紹介。それは、4つの“発酵性”糖質（FODMAP：フォドマップ）をなるべく避けて、どんな糖質が自分の体質に合っているのかを見極め、おなかの……続きを見る

大学生の頃から30年体重が変わらないという、料理研究家・管理栄養士の牧野直子さん。その秘密はからだをすっきりおそうじするスープを飲んでいるから。現代女性の悩みである、「脂肪」「むくみ」「だるさ」、この……続きを見る

離乳食をはじめてつくる、離乳食ではじめて料理に挑戦するといったはじめてパパ&ママでも安心して作れる離乳食のレシピ本。料理器具や保存容器についてはもちろん、基本の調理方法を丁寧に紹介。フリージング（冷……続きを見る

放ったらかしでOK！200万個を売り上げたグッズの簡単レシピ。「下味冷凍ストックでそのままおかず」「下味冷凍肉・魚介ストック＋素材」レシピなどで料理のバリエーションが増える！ 続きを見る

糖尿病の人、血糖値が高い人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に完全対応。最新の糖尿病診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、血糖値を上げない食事療法……続きを見る

たんぱく質は、私たちの体に重要な役割をもっています。筋肉・骨・血を作る、肌や髪・爪をつややかにする、免疫力を高める、基礎代謝や新陳代謝を上げる、疲れにくくする、精神的な安定をもたらすなどの働きがあり……続きを見る

【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 カラダに効いて……続きを見る

★★手作りで安心！冷凍でらくちん！★★ いちばん使える、新しいフリージング離乳食本になります。基本情報はもちろん、月齢ごとのおすすめ食材が分かり、食材を組み合わせた簡単な献立例も載っています。 おいしく保……続きを見る

同じ年齢でも、「若々しく見える人」と「老けて見える人」がいます。体力・気力ともに充実し、見た目も若くあるための食事術や、老化の原因と言われている「さび」「こげ」を抑える食材を使ったレシピなどを紹介し……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリーズ累計発……続きを見る

メディアで話題の大ヒット商品「マイヤー電子レンジ圧力鍋」はじめてのオフィシャルレシピ本。鍋の魅力を引き出す“本当においしい”レシピ満載！詳しい基本の使い方やO&Aもあって安心！ 続きを見る

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ゆる〜いルールだから、誰でもムリなくガマンせずに続けられる減塩レシピ。厳密に計量しなくてもラクに塩分を減らせて、濃い味好きの人も減塩レシピと気づかないくらいのおいしさ。まずは１か月間で結果を出せるよ……続きを見る

めんどうな栄養計算いらずで、安心しておいしく食べられるレシピ１３０品と、「減塩・低たんぱく質・低カリウム」調理のコツ６９を紹介。各レシピには、エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リンの数値のほか……続きを見る

こんなお弁当本が欲しかった！　育ちざかりの男子が喜ぶ満腹弁当が作り置き常備菜で手早くできる！ 「あさイチ」「きょうの料理」でもおなじみの管理栄養士・料理研究家が我が子のために作り続けた、男子弁当の秘……続きを見る

はじめよう！　5分スープ生活 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 朝……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 子どもに必要な……続きを見る

「○べすぎない」「○らない」「○がない」の3「ない」は、尿酸値が高い人を怖い合併症や痛風に進行させないための食べ方のコツいま、高尿酸血症・痛風の患者が急増している。痛風患者は100万人時代を迎え、尿酸高値……続きを見る

ラクしてキレイにやせたい! そんなワガママをかなえる「カット野菜」を使ったお手軽＆速効ダイエット。野菜不足も同時に解消! 最近、需要が高まる一方のカット野菜。すでに切られて、そのままサラダや炒めもの、煮……続きを見る

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「スープ」には……続きを見る

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「調子がいまいち」「きれいじゃないな」と感じたときは、野菜に助けてもらいましょう。１日分の野菜もラクにとれるレシピです。野菜を食べて、体調＆きれいをキープ！　疲れ、かぜぎみ、肌あれ・・・「こんなとき……続きを見る