鹿肉 5

《新鮮な鹿肉を煮込んだ料亭の自信作》 シカばら肉ホロホロ煮と鮒味噌を肴に純米吟醸酒を堪能できるお得なセットです。 老舗料亭の料理人が、新鮮な鹿肉を柔らかな煮物に仕上げました。 鹿肉は、本巣市の里山で育った若いメスの新鮮な肉のみを使用。 大根や人参、香味野菜と一緒にホロホロになるまで煮込んでいます。 コクと旨味が凝縮されており、しかも高タンパク低カロリー。 シチューのようにパンと一緒に食べても美味です。 《何にでも合う鮒味噌は万能な郷土料理》 鮒味噌は、鮒と大豆、味噌などを煮込んだ美濃地方の郷土料理。 ……続きを見る

名称エゾシカ肉(ロース肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（ロース）500g×2パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【6か月定期便】エゾ……続きを見る

製品仕様 父の日ギフト 6月16日(日)は父の日。 【父の日ギフト】は、父の日に合わせて、6月14日(金) ～ 6月16日(日)にお届けします。 ※配送日時の指定は承れません ※入金の締切が5月28日(火)となり、日付を過ぎてからの入金に関しましては、対応出来かねます 日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。 お父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて… この機会に、出水市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください。 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 BBQ用スライス（250g×2P 計500g） 内容量 下記の容量からいずれかをお選びくだ……続きを見る

1通常のウィンナーとは違い、濃厚な味わいが特徴。プリプリ、ジューシーなウィンナーです。 商品説明名称 鹿ソーセージ（ウィンナー）（加熱食肉製品）原材料名 鹿肉（下関産）、豚脂、澱粉、食塩、砂糖、ガゼインNa、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）原料の一部に乳を含む 産地名下関産内容量120g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 -18℃以下で保存加工業者静食品株式会社 山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734備考冷凍庫でお届け致します。 包装前加熱続きを見る

佐那河内村を含む徳島県内で捕獲されたニホンジカを阿波地美栄認証の加工施設で、解体、加工した鹿肉。その鹿肉のスジを丁寧に取り除き、柔らかい部位肉を使用し、鹿肉100％で仕上げたこだわりのカツです。180℃の油で8分、柔らか肉とカリッとした衣がマッチします。是非ご賞味下さい。 原材料 鹿肉(国産)、小麦粉、澱粉、植物性ショートニング、イースト、砂糖、食塩、ブドウ糖、大豆粉、香辛料、オニオンパウダー　※一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆を含む ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※離島(沖縄本島……続きを見る

名称 富士山麓天然鹿肉ジャーキー(ブラックペッパー味+すりだね味) 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社クリエイティブリゾート 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 富士山麓で育った希少な天然鹿肉を富士山天然水・醤油・みりん・ニンニク・はちみつに漬け込んだ新鮮な鹿肉は、歯応えも抜群で、噛みしめるほど旨味が溢れでます。 山野を駆け巡り大空を舞った天然の鹿肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、正に富士山麓からの贈り物です。 今回……続きを見る

料理の鉄人 中村孝明（なかむらこうめい）監修 雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 （1包装当り） エネルギー 65kcal 炭水化物 0.3g たんぱく質 5.3g 食塩相当量 0.6g 脂質 4.7g 内容量 1パック　30g 原材料名 鹿肉（長崎県産）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、水分活性0.95未満 お召し上がり方 パウチから取り出してそのままお召し上がりいただけます。赤ワインやビールのおつまみ、またはサラダでも美味しくい……続きを見る

商品詳細 【商品内容】 北海道産・えぞ鹿肉使用 鹿肉大和煮 原材料：えぞ鹿肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 内容量：70g 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ※缶のまま直火にかけたり、電子レンジなどでの加熱はしないでください。 ※切り口で手を傷つけないようにご注意ください。 ※開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召上がりください。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です……続きを見る

対馬の森で育った野生の鹿の肉を、藻塩とスパイスでシンプルに仕上げました。柔らかくてほろほろです。美味しいお召し上がり方そのままで美味しく食べられます。温める場合は、・袋から出して電子レンジで30秒（500W）・袋のまま湯煎で温める（熱湯で1分程度）お肉のエキスがしみだした肉汁は、ぜひお料理にもお使いください。・そのままおつまみやサンドイッチに。・じゃがいもと混ぜてポテトサラダなどに。・麺類のトッピングに。原材料名：鹿肉（対馬産）、藻塩、黒胡椒殺菌方法：気密性容器に密封し加圧加熱内容量：50g保存方法：直……続きを見る

【名称】早川ジビエ 【内容量】850g 【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時) 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉 【保存方法】要冷凍—18度以下にて保存してください。 【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。再冷凍はお避け下さい。◆おすすめの調理法低温調理でじっくり火を通すローストなど。たっぷりのうまみを含んだ柔らかいお肉を楽しんでいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 YAMATO 原産国名 日本 産地直送 山梨県 商品説明……続きを見る

商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです  産 地 北海道白糠町 内 容 量 500g 原 材 料 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁……続きを見る

名称味付け鹿肉内容量りくべつ鹿ジンギスカン(マイルド) 内容量：300g×2パック（肉200g、タレ100g）合計600g 保存方法：冷凍原材料鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、食塩、たんぱく質加水分解物、にんにく、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、ハチミツ、炒りごま、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要……続きを見る

製品仕様 名称 肉・加工品 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿 モモ ブロック 内容量 鹿 モモブロック：1〜1.5kg 賞味期限 90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍 販売者 ジビエ食肉処理施設大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。 鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。 鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。 煮込み料理、ロースト、カツレツ、BBQなど、さ……続きを見る

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 便利なスライスタイプです。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業……続きを見る

害獣と言われる鹿の狩猟肉は「牛・豚・鶏」に勝るとも劣らない成分を持っています。鹿肉は牛肉と比較して脂質が1/5、カロリーは半分以下なのに鉄分は1.7倍！ヘム鉄と呼ばれる身体に吸収されやすい鉄分の成分が豊富で、貧血や冷え性を予防する働きがあります。それらの狩猟肉を安心・安全な「食用」としてお届けします。鹿肉もも4mmスライスは、焼き肉用としてご利用ください。ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。 冷凍でお届けしますので、食べ……続きを見る

商品情報名称エゾシカ肉　ランイチ産地北海道　内容量100g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 鹿肉 熟成 エゾシカ 肉 北海道 産 モモ ランイチ ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉 ランイチステーキ100g】 100g 1人前 厳選 ジビエ 北見産 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直……続きを見る

佐那河内村内で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、阿波地美栄認証の鹿加工施設へ搬入し、解体から商品化まで、一貫して行っており、柔らかく、癖のない肉製品に仕上げました。 漬け込んだ赤身肉は、お好みの野菜と炒めて、内もも肉のスライスはそのまま塩胡椒で焼いても、しゃぶしゃぶにも最適です。 是非ご賞味下さい。 原材料 ・鹿焼肉用タレ漬け：鹿肉(国産)、果実ピューレ(りんご、もも、梅)、醤油、砂糖、アミノ酸液、ニンニク、水あめ、蜂蜜、白ごま、ごま油、香辛料、蛋白加水解物、カラメル色素、りんご、キウイフルー……続きを見る

商品概要 名称 鹿肉 モモ肉スライス 原産国 日本国 産地名 宮崎県 内容量 200g 消費期限 商品到着後30日 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 株式会社マツダコーポレーション （まつだ屋ジビエ） 宮崎県延岡市松原町4-8931-2 備考 冷凍でお届け致します『まつだ屋ジビエ』の特徴は？ ・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です ・お肉は、猟犬ブリーダーでもあるプロの猟師が最新設備で精肉しています ・食のトレーサビリティがとれた安心安全な商品です ・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を……続きを見る

名称スープ、カレー、カレー、ミートソース内容量りくべつ鹿カレー200g×1　　　内容量：200g りくべつ鹿チーズカレー200g×1　内容量：200g りくべつ鹿ラグーソース150g×1　内容量：150g 陸別産えびすかぼちゃのポタージュスープ150g×1原材料スープ: 牛乳（国内製造）、かぼちゃペースト、クリーミングパウダー、クリーム、食塩、バター、香辛料/トレハロース、増粘剤（キサンタン）、（一部に乳成分を含む）カレー: 鹿肉（北海道産）、カレールウ、牛乳、オニオンソテー、バター、豚脂、トマトケチャップ、濃厚ソース、ウスターソース、……続きを見る

商 品 名 串焼き 商 品 説 明 北海道白糠産の良質なエゾシカ肉を使ったジビエ串焼き  産 地 北海道白糠町 内 容 量 10本入（1本約35g）×3パック 原 材 料 エゾ鹿肉モモ・バラ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？続きを見る

名称エゾシカ肉(モモ肉)内容量エゾシカ肉スライス（モモ）500g×4パックずつ（計:2kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉のスライス モモ(計2kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ　【……続きを見る

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 鮮度命！衛生的なHACCP認証加工施設で仕留めから30分以内に加工し、瞬間冷凍で鮮度維持を徹底！！ ホルモン剤不使用・無着色・無香料の国産天然鹿『芭蕉鹿』Basho-Jika 臭みが少ない最高級ランクの鹿ロース肉で美味しいステー……続きを見る

クール便での発送になります 【牧場育ちの鹿】雲仙鹿牧場 最高級 鹿肩ロース肉 牧場飼育だから安心。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のためクール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉肩ロース500g 原材料名 鹿肉 お召し上がり方 生肉は必ず火を通してからお召し上がりください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日……続きを見る

商　　　　　品 マスコミで話題！ ジビエ　鹿肉　スモークハムスライス　50gビールやワインのおつまみにぴったり !! 商　品　詳　細 鹿肉　スモークハムスライス　50gビールやワインのおつまみにぴったり!! 産　　　　　地 北海道産 量　の　目　安 2〜3人前程度 賞　味　期　限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 自然解凍しそのままお召し上がりいただけます。 送　　　　　料 こちらの商……続きを見る

商品情報 商品名みやざきジビエ天然鹿ロースト 内容量200g × 3本 原材料名 宮崎鹿、ヒマラヤ岩塩 賞味期限1年 保存方法※商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 特徴 宮崎県内では中山間地域の過疎化にともない、鹿や猪などの害獣被害が広がっています。本品は厄介者の鹿や猪を地域資源として活用したいという想いで製造しました。 素材のうまみを生かすためにヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。香ばしく焼けたお肉を真空し、低温でじっくりしっかり3日間かけて調理していま……続きを見る

《 商品の説明 》 日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。 名称 鹿肉焼肉セット 内容・サイズ 鹿肉モモスライス1．5mm厚100g、鹿肉カタスライス1．3mm厚100g、鹿スペアリブ2本入り1……続きを見る

名称味噌漬け鹿肉内容量内容量：160g数量：3保存方法：冷凍原材料鹿肉（北海道陸別町産）、調理辛みそ（味噌、砂糖、酒、唐辛子、みりん、食塩、酢）、みりん、（原料の一部に大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）製造者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】りくべつ鹿味噌漬け（辛みそ）160g×3　【お……続きを見る

名称 【お酒にぴったり】鹿肉の加工品3点セット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE－SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、3点セットです。 赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。 ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鹿肉専門やまとある工房では、仕入れ(狩猟)……続きを見る

那賀町で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、衛生管理された弊社の鹿加工施設へ搬入し、適度な熟成と丁寧な精肉により、ここにしかない極上肉に仕上げています。 製品コンセプト 徳島県では県独自のジビエ（※）ブランドとして『阿波地美栄』を展開しています。 この食肉処理のガイドラインには安心・安全のための厳格な衛生基準が定められています。 この『阿波地美栄』認証を受け、私達独自の品貿基準を満たした食肉を 【AWA WILD MEAT】としてご提供いたします。 この品質基準とは一言で言えば料理長基準。料理長として経験豊……続きを見る

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 エゾシカジャーキー 20g×2袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 [北海道ご当地グルメ］をお取り寄せ(a) ■ 原材料 鹿肉(エゾシカ)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、食塩、香辛料、デキストリン、粉末醤油、乳たん白、粗ゼラチン、たん白加水分解物/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む) ■ 賞味期限 製造より、90日※開封後は密封しその日のうちにお召し上がり……続きを見る