Bread 32

Indulge in the art of scone-making with "The Scrumptious Scones Cookbook." From classic buttery bliss to innovative flavor fusions, this cookbook is your ultimate guide to creating delectable scones……続きを見る

The James Beard Award-winning visionary behind the iconic East coast bakery Bread Alone shares decades of wisdom and techniques for soul-fulfilling baking, with 60+ bread and pastry recipes Decades ……続きを見る

"Pure baking pleasure: creative recipe ideas for passionate amateur bakers" Immerse yourself in the world of sweet craftsmanship with "Backlust pur"! This book is the ideal companion for anyone with……続きを見る

"Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker" Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidensch……続きを見る

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und ……続きを見る

Mark Bittman’s first cookbook for kids is here! His newest in the beloved How to Cook Everything series is a beginner cookbook focused on empowering children with all the kitchen skills they need to……続きを見る

Named one of Food Network's Best Baking Books of 2024! From legendary and award-winning pastry chef Dominique Ansel, a baking cookbook of more than 40 simple dessert recipes paired with heartwarming……続きを見る

This meticulously crafted cookbook is a treasure trove of irresistible recipes that pay homage to the timeless allure of the classic glazed donut while exploring innovative and mouthwatering variati……続きを見る

High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversu……続きを見る

In his preface, the author laments the lack of care and attention that people give to one of the most important foodstuffs that exists. For this reason, he says he has decided to describe bread, its……続きを見る

Ontdek de kunst van perfecte tosti's met ons nieuwste ebook, het "Tosti Kookboek"! Met 40 heerlijke recepten neemt dit digitale meesterwerk je mee op een smaakvolle reis vol knapperige randen, smelt……続きを見る

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan……続きを見る

Semmel, Schrippe, Rundstück, Weck oder Weggli ... So vielfältig wie die Bezeichnung von Brötchen ist, so zahlreich sind die Variationsmöglichkeiten. Dennoch spielen Brötchen in den meisten Brotbackb……続きを見る

Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catá……続きを見る

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón. En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de p……続きを見る

Come pan artesanal siempre que quieras gracias a las recetas que Webos Fritos presentan en este libro. Pan con Webos Fritos contiene las 50 recetas de pan artesanal definitivo. Con este libro podrás……続きを見る

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la form……続きを見る

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la form……続きを見る

Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible ……続きを見る

"ABC of Bread Making" is an all-encompassing eBook, guiding you through the art of making exceptional bread. It features step-by-step instructions and videos for crafting six bread types, both comme……続きを見る

Pensado tanto para aquellos que no tienen conocimiento sobre panadería, para principiantes que ya tienen su masa madre y hornean a menudo en casa, como para aquellos experimentados panaderos que qui……続きを見る

Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta……続きを見る

Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat ……続きを見る

Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i……続きを見る

Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país. Ibán Yarza, ……続きを見る

¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que……続きを見る

**Named a Best Bread Cookbook by Food & Wine Jim Lahey returns with a 15th-anniversary edition of his classic cookbookーfeaturing five unmissable new recipes.** The secret to acclaimed baker Jim Lah……続きを見る

A STRATEGIST BEST COOKBOOK TO GIFT THIS YEAR From the acclaimed baker and James Beard Award nominee, here is a master class on making perfect breads at homeーfrom sourdough loaves and baguettes to b……続きを見る

Ein Backbuch für jede Generation Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internat……続きを見る

Imagine the satisfaction of crafting your own loaf from scratch, starting with simple yet wholesome ingredients like whole wheat flour, warm water, and the gentle touch of honey to coax the yeast to……続きを見る