Pasta & Rice 11

Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta al……続きを見る

Faccio un lavoro che nulla ha a che fare con la cucina; di professione faccio, infatti, l’avvocato e non mi sento uno chef ma mi diverto, quando ho tempo o quando ricorre qualche festività, a cucina……続きを見る

Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta. I……続きを見る

Come preparare olive in salamoia, sidro, kefir, dosa, formaggio di mandorle Uno dei vantaggi della fermentazione è di garantire un lungo periodo di conservazione agli alimenti. Il manuale tratta i v……続きを見る

25 ricette perfette con la pasta madre La pasta madre è per tutti. Il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci è sano, economico, facile da usare. Questo libro porta acqua (e fa……続きを見る

E' un libro dedicato ai pazienti e a tutti coloro che vogliano seguire un corretto regime alimentare per una vita sana e longeva. Per coloro che vogliono imparare a cucinare consapevolmente, diverte……続きを見る

Questo è soprattutto un libro di consigli per chi desidera ottenere di più dalla preparazione dei piatti. Trucchi del mestiere, segreti, metodologie specifiche per il trattamento e la conservazione ……続きを見る

Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro di ricette. Ritorniamo con le vostre ricette, quelle che abbiamo raccolto dai nostri amici asco……続きを見る

"Direzione Vegolosi" è un libro di ricette, consigli, curiosità e approfondimenti sulla cucina e la cultura vegetariana, vegana e naturale. Un libro che nasce dal lavoro della redazione di Vegolosi.……続きを見る

The humble soybean is the world’s most widely grown and most traded oilseed. And though found in everything from veggie burgers to cosmetics, breakfast cereals to plastics, soy is also a poorly unde……続きを見る

The Long and the Short of Pasta showcases the best Italian pastas from across the country. With dishes from Tuscany to Rome, this book brings to life the soul of Italy. Katie and Giancarlo Caldesi b……続きを見る

So haben Sie die Nudel noch nie geschmeckt. Nudeln schmecken wirklich jedem. Und Nudelsalate erst recht. Die bunten Köstlichkeiten überzeugen sowohl in der vegetarischen Variante mit Gemüse, als auc……続きを見る

Tired of scouring countless cookbooks and searching all over the web for the Best Rice recipes? If you are looking for The Top of The Top 10 Rice Recipes ever, you'll find them here in The Top 10 Ri……続きを見る

Grains and pulses, nuts and seeds: recipes from breads and tortillas to pancakes and pies. In this timely new book Christine McFadden explores the way in which flour has been a staple part of our di……続きを見る

Le più gustose ricette di risotti. Libro che appartiene ad una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che impost……続きを見る

Chega domingo e você deseja preparar aquela macarronada para reunir a família... Mas você ainda está naquela de cozinhar o macarrão e jogar o molho de tomate pronto por cima? Aprenda a preparar 10 r……続きを見る

‘A cracking cookbook bursting with delicious plant-based recipes’ BOSH! What do Vegans Eat? The mystery is there is no mystery, from comforting Italian dishes to Sunday Roasts and Simple Suppers – v……続きを見る

Le più gustose ricette di tagliatelle. Libro che appartiene ad una lunga collana dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le ba……続きを見る

What you will find inside this collection. More than 20 great recipes with detailed step by step cooking guide. Seafood are a popluar choice these days. So grab this ideas and never stuck with these……続きを見る

Für Topfgucker! 1 Topf und fertig! Über 45 Lecker-Rezepte für jeden Tag Hier kommt das One Pot Wonder! Alles in nur 1 Topf gekocht Tschüss Geschirr- und Abwaschchaos! So entspannt kann gut kochen s……続きを見る

'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson 'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer **'Lateral Cooking...uncovers the very syntax o……続きを見る

From chef and bestselling author Andy Ricker comes this definitive guide to the most delicious and time-honored noodle dishes of Thailand with recipes anyone can make at home. NAMED ONE OF THE BEST ……続きを見る

A palate-pleasing cookbook that "enables us to virtually visit Italy's 20 regions and savor its pastas" ( Booklist, starred review). In Pasta Modern, Italian food authority Francine Segan challenges……続きを見る

This is a book that contains over 87 recipes for the Thanksgiving holiday. A lot of turkey and dressing to be made. Hope you can use all the recipes now and in the future. 続きを見る

OVER 1 MILLION BOSH! BOOKS SOLD As seen on ITV’s Living on the Veg ‘The Vegan Jamie Olivers’ The Times Over 140 unmissable plant-based recipes. Do you want a quick weeknight supper that gets more ve……続きを見る

Are you fond of exotic Indian cuisine? Too busy to spend hours over frying pans? Preparing for the special dinner party and determined to thrill your guests? Have you decided to lose weight the yumm……続きを見る

We've tried to hide it, shoving carbs aside for cauliflower rice and courgetti, but we’re not fooling anyone. Carbs are what we want – what we really, really want. We love them because they make eve……続きを見る

1 MILLION BOSH BOOKS SOLD WORLDWIDE BOSH! became widely successful as the biggest and fastest-growing plant-based food channel on the web, reaching over 25 million people a month. Their mission to e……続きを見る

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance. Les Délices de Solar : une collec……続きを見る

Learn to cook traditional Italian food for every holiday of the year with Rossella Rago and her Italian nonna in Cooking with Nonna: A Year of Italian Holidays. They’re back! Rossella Rago and her a……続きを見る