The definitive guide to sushi!
How many types of sushi can you identify? From high-end omakase restaurants to budget sushi-train conveyor-belt counters, this illustrated guide explains the ingredien……続きを見る
著者:Imogen Royall
出版社: Allen & Unwin
発売日: 2026年04月30日
The new pasta playbook, reimagining pasta through modern recipes and a generous pinch of joy.
A delicious collection of fuss-free pasta recipes from your favourite chefs and recipe creators
Pasta is……続きを見る
Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura pasta; el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce.……続きを見る
Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz.
El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un……続きを見る
Osteoporose Kochbuch: 500 einfache & knochenstarke Rezepte für den Alltag – Mit Wok, Aufläufen & Pasta deine Knochendichte natürlich steigern – inklusive Ernährungswissen für mehr Stabilität
Du möch……続きを見る
Meal Prep Kochbuch mit 700 zeitsparenden Rezepten für gesunde Mahlzeiten – Inklusive Airfryer-Genuss, Low-Carb-Ideen & Familienküche (Gesund vorkochen vom Frühstück bis zum Dessert)
Du möchtest dich……続きを見る
Meal Prep für Berufstätige mit 500 gesunden Rezepten zum Vorbereiten (Wok, Auflauf, Pasta & Co.: So kochst du deine Woche vor – inklusive Planungs-Guide und Lagerungstipps)
Du bist berufstätig, hast……続きを見る
Self-Rising: The Magic Rise Behind Biscuit and Cornbread Culture reveals how a combination of simple ingredients sparked a quiet culinary and cultural revolution. Self-rising flour and corn mealーpr……続きを見る
Meal Prep Kochbuch für Berufstätige: 700 schnelle Rezepte zum Vorkochen für eine gesunde Ernährung trotz wenig Zeit – Inklusive Airfryer Genuss pur & Meal Prep Guide für den stressigen Alltag
Du bis……続きを見る
Афганский казан – это уникальная посуда, в которой можно приготовить всё: от наваристого супа и вкуснейшего плова до ароматного шашлыка и нежнейшего десерта. Благодаря герметичной крышке и толстым с……続きを見る
Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ? Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fou……続きを見る
Bring the spirit of the Italian seaside into your home with La Dolce Vita Table, a dazzling cookbook of 80 authentic, evocative and irresistible dishes that celebrate the beauty of la cucina italia.……続きを見る
著者:Sara Papa
出版社: Edizioni Gribaudo
発売日: 2014年03月13日
Il pane preparato in casa con ingredienti genuini ha un sapore ineguagliabile, reso ancora migliore dalla soddisfazione che si prova nel creare con le proprie mani un alimento antico, simbolo per ec……続きを見る
Ricette sane e gustose: Crema di lenticchie rosse con croccante ai semi, Insalata di cavolo e semi di canapa, Involtini di melanzana con ricotta di soia, pomodori secchi e pinoli, Mousse di avocado ……続きを見る
著者:Sara Papa
出版社: Edizioni Gribaudo
発売日: 2023年03月14日
Nuova edizione aggiornata, e con tante ricette inedite, del libro che è diventato un testo di riferimento per conoscere tutti i segreti della pasta madre, della farina, dell’acqua, della correa temp……続きを見る
C’erano una volta tante farine. Rustiche, non raffinate, dai profumi caratteristici, espressione di una cucina povera e genuina. Questo libro raccoglie più di 80 ricette dolci e salate per riscoprir……続きを見る
Semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. Questi preziosi ingredienti non servono solo a d……続きを見る
**“A brilliant mix of the deeply authentic and the playfully original” – Hugh Fearnley-Whittingstall
“This book is innovative, generous, and full of flavour” – Itamar Srulovich
“A must have for any ……続きを見る
Discover 70 mouthwatering and carefully curated pasta recipes that you will turn to time and time again.
Pasta is one of the world's best-loved foods. A traditionally Italian dish, the word pasta, m……続きを見る
Unlock A Complete Collection of Sourdough Discard Recipes You'll Actually Want to Make Every Single Day
This cookbook is the ultimate solution for the home baker who wants to maximize every ounce of……続きを見る
Risotto ist vielseitig: Er kann als Hauptgang, Zwischengericht, Beilage oder Dessert serviert werden. Er kann süß oder würzig-kräftig schmecken. Er kann im Sommer wie im Winter serviert werden. Und ……続きを見る
著者:Mr Jacob Kenedy
出版社: Bloomsbury Publishing
発売日: 2026年10月15日
'Page after page of divinely simple delicious recipes – Italian cuisine at its best' – Michel Roux Jr.
'A beautiful book full of brilliant pasta dishes you will want to cook immediately' – Jay Rayne……続きを見る
著者:Anahita Dhondy
出版社: Harper Non Fiction India
発売日: 2026年07月07日
In kitchens across India, something exciting is happening--every day grains are making a bold comeback. In The Grain Kitchen, award-winning chef Anahita Dhondy is taking her cue from India's rich cu……続きを見る