包丁・ナイフ 2

■商品説明●水研ぎ式●セラミックローラー：刃まくれ取り専用●片刃・両刃ナイフ兼用■直径・サイズ148×67×H70■深さ■重さ■容量●セラミックローラー：刃まくれ取り専用●片刃・両刃ナイフ兼用【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

【包丁 ヘンケルス 日本製 180mm】ヘンケルス■商品サイズ（cm）：刃渡り約18 ■素材：鋼材/特殊ステンレス刃物鋼　ハンドル/ABS樹脂 ■ハンドル構造：全貫通 ■装飾：3リベットとエンドキャップ(クロームメッキ) ■刃付け：○ ■冷硬処理：○ ■ヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ■食洗機使用可能。ほど良い重さと抜群のグリップ感の洋包丁です。 スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状、全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力。 手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。 ……続きを見る

従来の伝統的な和包丁の形の柄を、汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。■商品名濃州孫六作 三徳包丁(和式丸柄)&キッチン鋏■セット内容(1セット)(サイズ・重量)三徳包丁(刃渡17cm)・キッチン鋏(全長20.5cm)×各1約185g■材質包丁:モリブデンステンレス刃物鋼・柄:ポリプロピレン、鋏:ステンレススチール・ABS■製造/品番25M※内容・デザインなど変更になる場合があります。※領収書(領収証)や明細書はお荷物に同梱しておりません。希望する場合は備考欄へご記載ください。※送料無料（但し配送先1ヶ所、沖縄・一部地域除く）※の……続きを見る

【商品説明】●SPECIAL GRADEヴォストフ スペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。類似商品はこちら4949362369157 カンダ DZ 牛刀37,303円4949362369140 カンダ DZ 牛刀31,653円4949362369126 カンダ DZ 牛刀25,531円4949362369195 カンダ DZ 洋出41,918円4949362369010 カンダ DZ ペテ18,661円4949362369119 カンダ DZ 筋引30,994円4949362369041 カンダ DZ ソー22,046円ADLJ0018 スペシャルグレード 牛刀 419,958円49493……続きを見る

製品仕様 ■サイズ：全長約305mm 刃部 刃渡り約170mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 ：約150g ■材質 ： 刃部 切刃 モリブデンバナジウム鋼 柄部 18-8ステンレス鋼 口金 共口金 ■刃の形状：両刃 ■製造：日本製 ■備考：食洗機対応品 ■特徴： プロ理想の切れ味と使い易さを追求したオールステンレスの包丁です。 モリブデンバナジウム鋼に特殊な焼き入れ（サブゼロ処理）を行うことでより高い硬度と靭性を与え、切味と一段と高めています。 刃は、水砥の荒砥と中砥を使用して刃基を研ぎだ……続きを見る

mofusand カラー包丁 えびにゃん53-3015/東亜金属 仕様 サイズ：全長/約26.5cm 刃渡り/約14cm 材　質：刀身/ステンレス鋼 　　　　柄部/ポリプロピレン、熱可塑性ゴム 　　　　包丁本体カバー/PVC（ポリ塩化ビニル） 　　　　刃先カバー/ポリプロピレン 生産国：中国 ※食器洗い機・乾燥機は使用不可です。 ※刃を研ぐ場合は刃先だけを包丁研ぎ器(シャープナー)を使用しお手入れしてください。表面の塗装が傷つく原因になりますので、砥石は使用不可です。 ※WEB上のため、実物と画像の色が、多少違う点がございます。ご理解ください。 ※商……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：450●質量(g)：230●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。……続きを見る

商品仕様 ●サイズ：:全長290mm / 刃渡り165mm / 重量105g / 峰厚み1.7mm ●素材・材質：刀身 ステンレス刃物鋼(SUS420J2) / 持ち手 ポリプロピレン / 鋲 ナイロン / 家庭用食洗機使用可 ●生産国：日本/三条市 ●刃付け：乾式手研ぎ刃付け ●製造元：下村工業株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ 商品の特徴 ハカク 三徳包丁。 表示されている値段を見てみてほしい。 この製品は、2024年5月の現在でなければ商品企画をしなかっただろう。 世界で発生している出来事の大きな移ろいによって、すべてが値上がり続けている現在。その着地点がどこ……続きを見る

【商品説明】●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。類似商品はこちら601367 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和43,403円601364 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和25,598円601363 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和22,642円601368 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和53,775円601577 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包14,275円601503 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和23,371円601434 青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和40,513円601413 青木刃物製作所 堺孝行 抗菌PC16,082円601579 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包26,580円601578 青木……続きを見る

■商品説明●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。●片刃●刃渡り：30cm●背厚：2.9mm■直径・サイズ全長：440■深さ■重さ185g■容量●片刃●刃渡り：30cm●背厚：2.9mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼 ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。ドイツ製 メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 30651-130 13 245 93 1.6 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ……続きを見る

・【日本製・燕三条製】 ステンレス製のナイフシャープナーです。 ・刃渡りの長い包丁やナイフ等を研ぐのに最適です。 ・斬れ味の鈍くなったナイフを3〜4回研げば斬れ味復活！ ・ステンレス製なので錆びにくく丈夫です。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【他のナイフシャープナーはこちら】 ・ナイフシャープナー10吋（インチ） ・ナイフシャープナー11吋（インチ） ・ナイフシャープナー12吋（インチ） 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約300mm ●材質/ステンレス製 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4……続きを見る

蕎麦切（モリブデン鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。サビに強いモリブデン鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。 蕎麦切包丁 ■刃渡り：270mm ■目安重量：660g（手作り商品のため前後10～30gの誤差が生じることがあります。） ■銘：堺孝行 INOX ■刃：ステンレス鋼 ■柄：黒合板 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認……続きを見る

【商品説明】使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。【仕様】●サイズ：54×193×54mm●質量：140g●材質：本体／ABS樹脂、研磨部／アルミナ系セラミック●本体色：黒【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　調理道具　料理道具　キッチンツール　キッチン小物　キッチン道具　砥石　といし　トイシ　シャープナー　包丁手入れ　ナイフ手入れ　研ぎ石　とぎ石　ア……続きを見る

食洗機について こちらの商品は 食洗機 非対応 です スミカマ 霞 KASUMI　チタンコーティング カービング 包丁 20cm NO.20020 【カラーバリエーション】 ＼全3色展開／ お好みの色をお選びいただけます！ ・ブルー ・グレー ・ゴールド 大切な人へ 新生活 新社会人 準備 や プレゼント にも最適。色が選べる包丁です。 切れ味バツグンで、料理好きの方への 贈り物 にもおすすめ。 母の日 父の日 にプレゼント しても喜ばれる人気の スミカマ 包丁。 【特長】 2006年ドイツで行われたAmbienteMesseにて「DESIGN　PLUS」を受賞。耐摩耗性……続きを見る

※弊社在庫状況により、ご注文後のメーカーお取り寄せとなる商品です。 発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。 ----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ: 全長/27cm、刃渡り/15cm 本体重量:150g 素材 刀身/DPダマスカス複合材(心材/コバルト合金鋼)、ハンドル/積層強化材(金属部/18-8ステンレス鋼) 生産国:日本 運送便都合により時間指定ができない配送エリアがあります。 予めご了承ください。 ※沖縄・離島へのお届けは当店までご相談ください。※弊社在庫状況により……続きを見る

包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の仕上げ砥石です。 番数は1000ですが、特殊製法でかなりきれいな仕上がりになります。 外径180mm ※他の機械に使わないで下さい。　続きを見る

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シャプトン セラミック砥石 M24（台付） #5000 仕上 エンジ ATI47 JANコード 4944509008043●幅×奥行×高さ(mm):210×70×24(砥石のみ)●規格:#5000●仕様:仕上砥石●カラー:エンジ●重量(kg):1.1●材質：アルミナ 台:木■#120■欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、 荒砥石。■#220■ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くい つき抜群の荒砥石。■#320■小さな欠け刃の修正には、研削力があり、研ぎ感抜群な、 荒砥石。■#1000■中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、 荒・中兼用の砥石として便利な、中砥石。■#……続きを見る

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ：27cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほ……続きを見る

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。【MV-P牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。【商品詳細】■全長：370mm■刃渡り：240mm■刃厚：2.5mm■重量：150g【材質】■刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル：ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）【用途】■大きな肉のブロックを切り分……続きを見る

堺寛光 匠練銀三 刺身（片刃） 30cm 37554 AZT3204 JANコード 4974158375548●サイズ(cm):30●メーカー品番:37554●全長(mm):450●重量(g):215●背厚(mm):4.0●材質：刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

[商品名]かわいい 雑貨 おしゃれ 関藤平 鎚起包丁2本組セット(刺身包丁・出刃包丁) C2007529 お得 な 送料無料 人気代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。●サイズ:刺身包丁:刃渡り21cm、出刃包丁:刃渡り16cm●材質:ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木●箱サイズ:39.1×18.2……続きを見る

商品の仕様●外寸(mm)：330 ●重量:350g●板厚/厚み：背:8.5●材質：安来鋼 ●刃渡り：18cm■● 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合……続きを見る

商品は写真の2番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】257mm 【g】60g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌……続きを見る

【商品説明】●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。 デポット加工（M12）デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。類似商品はこちら4906496809607 片岡製作所 Bri28,788円4906496705114 片岡製作所 Bri21,572円4906496705138 片岡製作所 Bri14,540円4906496705121 片岡製作所 Bri17,369円4906496809546 片岡製作所 Bri15,295円4906496807948 片岡製作所 ブライ20,366円4906496809522 片岡製作所 Bri25,230円4906496809645 片岡製作所 Bri12,412円4906496705145 片岡製作……続きを見る

●商品仕様● ◆刃渡り　33cm ◆材質 【刃】　モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】　黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらMISONO　ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレ……続きを見る

東濃桧 丸型まな板（中） ●サイズ：直径約30cm×厚さ2cm　重さ／約690g ●素材/材質：東濃ひのき ●生産国：日本 ＜商品について＞ 天然素材を使った商品ですので、表記されている寸法はおおよその数値です。 また、色調や木目は個々の商品によって差異があります。 その為、掲載されている写真と風合いが若干異なる場合があります。 三徳包丁 ●サイズ：全長／300mm、刃渡り／175mm、刃厚／2.0mm：重さ／160g ●素材/材質：鋼材／モリブデン綱、片面ディンプル加工（フッ素樹脂加工）、柄／積層合板 ●生産国：日本フッ素樹脂加工・ディンプ……続きを見る

チーズやチョコレートを花びらのように削って楽しむジロール。花びらのように削って、お皿にもりつければ・・・パーティーの主役になれる華やかさ!パフォーマンス効果絶大です!!ハンドルを回して削ると、花びらのような形にスライスでき、プラトーに華を添えてくれます。コショウを少しふりかけて、くるみやブドウを添えるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。※食器洗浄機にはご使用いただけません。※冷蔵庫での保管はできません。サイズφ235×30×205mm個装サイズ：25×24×20.5cm重量個装重量：350g素材・材質本体:ビーチウッド、……続きを見る

●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長：405mm ●刃渡り：270mm ●重量：240g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：55×431×22続きを見る