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おいしい料理は愛情と工夫から
著者:源川暢子
出版社: 日経BP
発売日: 2019年06月11日
名古屋を拠点に、給食業界で国内トップ10へ入るまでに成長を遂げた日本ゼネラルフード。同社が提供する「おいしい給食」を食べたことがあるだろうか。同社ではレシピやマニュアルにとらわれず、お客様のことを考え……続きを見る
価格:1,650円
全国から人が集まる不思議な自動車教習所
著者:小河二郎
出版社: PHP研究所
発売日: 2019年12月25日
2週間の合宿で運転免許を取ってくると、出かけていった息子や娘たち。ところが、帰ってきたら、笑顔で挨拶をし、進んで掃除をし、整理整頓もできるようになってしまった。なぜ? いったいわが子に何が起きたのか……続きを見る
価格:1,400円
レビュー件数:2 / 評価平均:★★★★ (3.5) → レビューをチェック
25人に1人の店長しか気づいていないお客様の集め方・増やし方
著者:土屋 薫
出版社: 日経BP
発売日: 2021年06月23日
お客はもっと増やせます! 料理をおいしくするの? → 違います! 値段を安くするの? → 違います! これ以上、接客を頑張るの!? → 違います! ・・・一度来たら、「忘れられない店」になることです 「自店……続きを見る
価格:1,650円
こんな会社で働きたい 愛知編
著者:クロスメディアHR総合研究所
出版社: クロスメディア・パブリッシング(インプレス)
発売日: 2021年05月06日
** 『こんな会社で働きたい』シリーズ第10弾は愛知県! ** 愛知県といえばグルメや名古屋城など様々なものが思いつくと思いますが魅力はそれだけではありません。 人口や経済など様々なランキングでは常に上位に……続きを見る
価格:1,540円
堀江流 ブライダル哲学とおもてなしの極意
著者:堀江庸雄
出版社: クロスメディア・パブリッシング(インプレス)
発売日: 2022年06月29日
ブライダル業界関係者が知るべき、おもてなしの極意 白雲閣の元社長が語る、結婚披露宴の本質とは コロナにより、結婚式を挙げるカップルは激減した。 その理由は、コロナうんぬんというより「顧客からの拒否反応……続きを見る
価格:1,540円
D2Cビジネスを成功に導く「5W3H」を知る
著者:堀田 顕人
出版社: インプレス NextPublishing
発売日: 2025年08月08日
D2C(Direct to Consumer:消費者直接取引)は、メーカーが、卸売りや小売りといった流通業を介さずに、顧客に製品/サービスを直接販売する事業形態です。流通業を介してきた製造業にすれば、D2Cビジネスを立ち上……続きを見る
価格:550円
カスタマーハラスメント 働く人をどう守るか カスハラ対策の研究・実践・事例
著者:島田恭子, 桐生正幸
出版社: 福村出版
発売日: 2026年03月17日
カスタマーハラスメントの実態解明から研究成果・最新動向・理論的背景・実践事例を基に、企業や組織の現場で活用可能な具体的対策を示す実務者・研究者向けガイドブック。 続きを見る
価格:3,300円
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