お菓子・パン 18
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12か月の和菓子手帖 いちばん親切な練り切りの教科書
著者:
藤本 宏美
出版社:
山と溪谷社
発売日:
2024年03月14日
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 神戸で大人気の練り切り専門教室「HALE(ハレ)」のはじめてのレッスンブックが登場! 四季折々の風情や行事を映……
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価格:
1,980円
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シンレス京都のレシピそのまま!低糖質なのに本格派のお菓子
著者:
阪本久枝
出版社:
秀和システム
発売日:
2024年03月22日
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価格:
1,485円
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KAWAII COOKIES BOOK 必ず作れる アイシングクッキーの教科書
著者:
AYUMISAITO
出版社:
文芸社
発売日:
2024年03月28日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 アイシングクッキーの基礎を沢山詰め込んだ……
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価格:
1,782円
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お茶のお菓子 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる
著者:
若山曜子
出版社:
マイナビ出版
発売日:
2024年05月15日
香り豊かで美味しいお茶のお菓子 紅茶(アッサム、アールグレイ)やハーブティー、抹茶、ほうじ茶、 そば茶、烏龍茶、ジャスミンティー、プーアル茶など、 さまざまなお茶を使ったレシピを紹介します。 パウンドケ……
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価格:
1,694円
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ルヴァンのパン哲学ー甲田幹夫ー
著者:
田中孝道
出版社:
エイアンドエフ
発売日:
2024年04月10日
人類とは、もの食う存在なのだ! 「ルヴァン」のオーナー天然酵母パンのカリスマが言い遺したいこと。 【目次】 まえがき 甲田幹夫 店舗紹介 イントロダクション 我が愛するパンたちの肖像 緊急対談 甲田幹夫 聞き……
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価格:
1,980円
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まいにちおいしいベジマフィン〈植物生まれの材料で作るグルテンフリーなレシピ〉
著者:
urara
出版社:
山と溪谷社
発売日:
2024年04月23日
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。 リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。 キャロットケーキ偏愛家「urara」の最新スイーツブックは、季節の野菜を16種類も使ったやさしい甘さのベジマフィン……
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価格:
1,760円
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PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ
著者:
パティスリーTOMO
出版社:
オレンジページ
発売日:
2024年04月22日
世界的有名店の和菓子レシピを初公開! パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO(Patisserie TOMO)」のレシピを写真集のような素敵なビジュアルで解説。伝統的な和菓子の作り方から、同店を一躍有名にした「創作……
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価格:
3,960円
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甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子
著者:
毛宣惠
出版社:
家の光協会
発売日:
2024年04月23日
インスタでも話題の、 台東区・蔵前にある「菓子屋シノノメ」初のレシピ集 ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、お店を代表する人気の焼き菓子レシピが満載。 バターの練り具合や粉を入れ……
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価格:
1,760円
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小林カツ代の楽々ケーキづくり
著者:
小林カツ代
出版社:
復刊ドットコム
発売日:
2024年04月26日
“誰でも簡単に美味しくできる”ケーキづくりの名著! 「簡単ではあるが手抜きではない」料理研究家として主婦層を中心に絶大なる支持を得ていた小林カツ代が、“誰でも簡単に美味しくできる”ケーキづくりのマル秘テ……
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価格:
1,100円
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