Food Writing 93

'Fantastic. The benchmark for great food writing' Anthony Bourdain 'The primary requisite for writing well about food is a good appetite' Between Meals is the gourmand and journalist A.J. Liebling's……続きを見る

In diesem Buch stellen Ihnen Tania Brasseur, Mitglied des Kulinarischen Erbes der Schweiz und von Slow Food CH, zehn Lebensmittel mit wichtiger Verbindung zur Schweizer Tradition vor. Sie hat sich m……続きを見る

Um apanhado de textos que falam de Cozinha e Cozinheiros. Entre verdades e bom humor, uma vida passada dentro de uma cozinha. 続きを見る

This book is dedicated to the Modern Home. In our homes today, as always, life is centered around our kitchens. It is with this thought in mind that we, the members and friends of the Mothers' Club ……続きを見る

Featuring a forward by a bestselling food writer from The Telegraph, this collection from the newspaper’s archives celebrates all things culinary. The opening of the Savoy in 1889, with Auguste Esco……続きを見る

QUESTO MANUALE È FATTO APPOSTA PER TE CHE NON SAI CUCINARE NEMMENO UN UOVO SODO! IN QUESTO LIBRO DI SVELERÒ TRUCCHI, CONSIGLI E RICETTE PER DIVENTARE UN BRAVO CUOCO PARTENDO DA ZERO. A differenza de……続きを見る

A finales del siglo XIX tuvo lugar una revolución de iguales proporciones a la que supuso apartar la Tierra del centro del universo. La idea de que el cuerpo humano concebido a través de procesos fi……続きを見る

Indian cuisine is a rich and diverse culinary tradition that is enjoyed by people all over the world. From aromatic curries and fragrant rice dishes to crispy samosas and fluffy naan bread, Indian f……続きを見る

¿Sabías que la cocción de los alimentos transformó nuestros cuerpos? ¿Que somos la única especie que consume la leche materna de otros animales? ¿Que la expresión «luna de miel» proviene de la tradi……続きを見る

The Obesity Diet Therapy is a comprehensive guide to help you take back control of your weight and your life. This book offers advice on how to develop healthy eating habits, create delicious and nu……続きを見る

Henriette Davidis' Hauptwerk erschien 1845 mit dem Titel: Praktisches Kochbuch. Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche. Praktische Anweisung zur Bereitung von ve……続きを見る

World Foodie Quiz Book Volume 1 This book is borne out of a love and appreciation of all things food. This is also for all the people that enjoy food and always want to know more about the backgroun……続きを見る

Full of flavor, healthy, ethical and…inexpensive! Plant-based diets are not only delicious, generous in fiber, and healthy but they can also provide financial benefits as well. Animal protein produc……続きを見る

Nel cosiddetto “Anno del Chisciotte” che commemora il Quarto Centenario della sua prima pubblicazione (1605), Marina Cepeda Fuentes racconta i piatti, i cibi e le bevande che Cervantes cita nel suo ……続きを見る

Tutte le suggestioni gastronomiche di una delle novelle più famose del mondo, attraverso l’opera dell'Artusi, contemporaneo e conterraneo di Collodi. L'autrice è una delle più note e apprezzate scri……続きを見る

Questo saggio sul Decameron propone una serie di ricette della tradizione fiorentina e talvolta, a seconda dello sfondo narrativo, anche di altri luoghi (Piemonte, Romagna, Borgogna) collegate alle ……続きを見る

Mentre le magiche notti stellate e i pleniluni fanno risplendere le cupole delle moschee, le pietanze odorose di spezie permeano con i loro eccitanti inviti avventure e convegni d’amore. Le famose n……続きを見る

Una grande e fumosa cucina, ventre materno, cuore della casa, palcoscenico. Orti, campi, bivacchi, locande, mense signorili e popolari, di città e di campagna. Personaggi ascetici e voraci, spiritua……続きを見る

Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c’è da aggiungere: golosa. Golosa di vita, di gioie, di cibi. Emma, ci dice Flaubert, ama l……続きを見る

James Joyce è scrittore cardine e chiave per comprendere buona parte della letteratura del Novecento, da Proust a Svevo, da Virginia Woolf a Borges e molti altri. Ciò nonostante le sue opere sono an……続きを見る

Ossessione, Senso, Bellissima, Il Gattopardo, La caduta degli dei, Morte a Venezia, Ludwig, sono alcuni dei film di uno dei più grandi registi del cinema italiano: Luchino Visconti. Aristocratico e ……続きを見る

Tra opulenza e penuria, ripercorrendo le vicende dell'affascinante Scarlett O'Hara, prima nello scenario fastoso delle feste nelle ricche magioni delle piantagioni della Georgia, poi in un paese pro……続きを見る

Nella vita domestica della famiglia March, ritratta nel capolavoro di Louisa May Alcott, Piccole donne, e nel suo seguito Piccole donne crescono, non mancano pagine esilaranti sugli esperimenti ai f……続きを見る

A cena con Annie in un diner di Manhattan oppure a pranzo da Hannah e le sue sorelle il Giorno del Ringraziamento, e ancora in un bistrot di Parigi, al Gritti di Venezia o in un pub londinese. Woody……続きを見る

Grazia Deledda, unico premio Nobel femminile per le lettere italiane, è una delle dieci scrittrici in tutto il mondo ad avere ottenuto questo prestigioso riconoscimento. Nata a Nuoro, nel cuore dell……続きを見る

Le Cronache di Narnia sono un grande classico per bambini, nel quale al fascino del meraviglioso e al chiaro intento educativo si aggiunge un insolito scopo apologetico. Lo scrittore confidò agli am……続きを見る

l lavoro di Guido G. Guerrera è essenzialmente un omaggio affettuoso a George Simenon e alla irripetibile invenzione della sua penna, un modo per rivivere e far rivivere, con altalenanti tuffi nel p……続きを見る

"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga eÌ una cittaÌ talmente gravida di personalitaÌ e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore……続きを見る

Questa è una biografia particolare di Hemingway: i viaggi, gli amori, ma soprattutto i suoi gusti nel mangiare e nel bere. Le ricette di alcuni dei piatti deliziosi che accompagnarono i suoi persona……続きを見る

Indirizzato ai gourmet più curiosi e attenti alle novità e a tutti gli appassionati di fantascienza, questo piccolo volume ci accompagna a bordo della più famosa astronave del futuro: l’Enterprise. ……続きを見る