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PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ
著者：パティスリーTOMO
出版社： オレンジページ
発売日： 2024年04月22日
世界的有名店の和菓子レシピを初公開！ パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO（Patisserie TOMO）」のレシピを写真集のような素敵なビジュアルで解説。伝統的な和菓子の作り方から、同店を一躍有名にした「創作……続きを見る
価格：3,960円

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