化学 1

TIME誌が選ぶ「AI分野で最も影響のある100人」の 著者が、偽りのAI神話を解体する！ 「人工知能で世界が滅びる」「人工知能が全て解決する」…… AIをめぐるこうした性能誇張や誤情報は、誰が、何のために生み出して……続きを見る

「なぜ脂質をとる必要があるのか？」「ホルモンは体の中でどんなはたらきをしているのか？」「酸化や糖化とは何か？」生きるために日々、体内でおこっている化学反応をとおして、人体のしくみにせまる！ 生命は化……続きを見る

いまや日本でもワインが日常的に飲まれるようになりました。世界中からワインは輸入され、ビオワイン、オレンジワインなども楽しまれています。国産ワインの味や品質も向上し、さまざまなワインがつくられています……続きを見る

量子力学ってそういうことだったんだ！ 人気アナウンサーの吉田尚記さんと、国立科学博物館認定サイエンスコミュニケーター＆大学講師＆芸人の黒ラブ教授が、軽快な会話で量子力学をやさしく解説！ 二人の軽妙かつ……続きを見る

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毎年強くなる紫外線ーー。 もはや男女ともにスキンケアが重要な時代に。 ベテラン化学者が科学的に記述した 「本当に正しいスキンケア」とは？ 化学成分の働きを知ることで 「本当に良いスキンケア」がわかる！ 「……続きを見る

【目　次】 第1部　化学産業の概要 1 化学産業とは 2 基礎原料 2.1 原料 3 汎用品 3.1 石油化学１（オレフィンとその誘導品） 3.2 石油化学２（芳香族炭化水素とその誘導品） 3.3 ソーダ工業製品 3.4 産業ガス 3.5……続きを見る

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 初めての乙４試……続きを見る

難解だった相対性理論が、 今度こそ理解できます！ ニッポン放送の大人気Podcast番組『科学のラジオ』が書籍になりました！ 本書は『科学のラジオ』の配信をもとに「相対性理論」他について、雑談を交えた楽しい会……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本初の解説書……続きを見る

1つのストーリーで読む新感覚の化学の教科書！ 【シリーズ累計100万部突破！】 化学の勉強といえば、元素、分子、イオン、有機物など、膨大な用語をひたすら暗記するというイメージを持っている人が多いのではない……続きを見る

「実務に必要かどうか」という観点でプロセスシステム工学の基礎知識を整理・解説した、業務に必要なプロセスシステム工学の要点を学べる一冊。 続きを見る

【核融合で、人類の未来を変える】 いま、世界は「人類最後のエネルギー革命」を迎えようとしている。 それは太陽のように無尽蔵のエネルギーを生み出す、人類の究極の夢ーー核融合の実現だ。 夢物語とされてきた……続きを見る

小さな炎から物理・化学の本質へ 決定版新訳 電磁気学の創始者が、少年少女向けに語った科学史に残る連続授業。ロウソクの小さな炎から物理・化学の基本原理を鮮やかに解き明かしてゆく。新訳。 === 電灯もマイク……続きを見る

化学を学ぶと、世界の見え方が変わってくる！ シリーズ最新刊！！ 身のまわりには化学がいっぱい！ ホットケーキがふくらむのも、エビやカニがゆでると赤くなるのも、 氷が水に浮くのも、消せるボールペン、携帯カ……続きを見る

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「國酒」として長く親しまれ、 いまや ‘‘SAKE’'として世界にも広がる日本酒。 米・水麹というシンプルな原料から生まれる味わいは、 実に奥深く、多彩な表情を見せてくれます。 その陰には、微生物たちの繊細な働……続きを見る

環境計量士（濃度関係）の試験対策本 環境計量士（濃度関係）は、環境中の有害物質の測定や計量管理をすることができる国家資格です。 本書では、重要ポイントに絞ったテキストと、 最新の過去問題３年分を１冊に……続きを見る

■おかげさまでシリーズ第10巻!!　ボクらの地球を科学する！■ キャンプに出かけたシンたち家族が見つけたのは、恐竜の化石!? そして、中生代にタイムスリップしてしまったようで…… そんなドキドキハラハラの冒険の……続きを見る

本書では、とくにＣＶ（サイクリックボルタンメトリー）に重点を置いて、日常の測定で頻繁に遭遇する特徴的なシグナルの解釈法について詳しく解説する。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固……続きを見る

・ガンの原因になる危険な添加物とは？ ・添加物の安心度はＡＢＣランクで一目瞭然 食品の原材料に含まれている６００種類の 添加物の安心度と危険度がわかる添加物用語の解説書です。 食品には数多くの添加物が混……続きを見る

身近なことから歴史を変えた発見まで 「化学」のしくみがイラスト&図解で楽しくわかる! ・身近で活用される化学のしくみをイラスト&図解でわかりやすく解説。 ・世の中を変えた? 化学の大きな発見も紹介! 株式会社……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ≪３ステップ学……続きを見る

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目の前の化学現象に「宇宙のルール＝熱力学の真理」が詰まっている！ ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照……続きを見る

■待望の第４弾は「人体」のふしぎに注目！ ---シンが人体に入れる潜水艇を開発！食いしん坊の妹ジュリの体の中を観察するはずが、予想外の出来事が起きて…!? --- ほかにも「動物」「地球」「身近なモノ」……など 子……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 石油精製プロセ……続きを見る