千鶴 - 電子書籍 1

大原千鶴おつまみレシピ本の決定版！ あなたの家呑みが夢の世界に。 ササっとつくれる「とりあえず」から、メインディッシュにもなる一品まで、酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴さんならではの、簡単につく……続きを見る

野菜の切りおきも、肉の漬けおきも、ボリュームおかずのつくりおきも１冊で！無理なく使いきれて本当においしい冷凍レシピ約７０点。 人気料理研究家・大原千鶴が満を持して贈る、冷凍レシピの決定版！ 野菜の切り……続きを見る

人生の満ちる時間を、美しく、おいしく、大原千鶴のレシピ大全！・人気料理研究家　大原千鶴の保存版レシピブック誕生。・家族のために繰り返し作ってきた定番料理をより美味しく、シンプルに、作りやすくブラッシ……続きを見る

江戸時代に一世をふうびした「豆腐百珍」は、豆腐だけの料理を、レベル別に100品紹介したレシピ書。そこには庶民の工夫と遊びごころがあふれている。四季を通じておいしくいただけ、さまざまな調理法にフィットす……続きを見る

シャンチーのルールから基本戦術まで 本書は日本シャンチー協会理事長である中村千鶴さんがシャンチーのルールから基本戦術までを解説した一冊です。ぜひ本書でシャンチーの世界に足を踏み入れてください。 本書は……続きを見る

（概要） 昭和型のKKD（勘、経験、度胸）セールスからデジタルを活用したマーケティング型組織へと変革するステップを集大成 対面営業の神話が崩壊する中、オンライン・デジタル中心のマーケティング＆セールスプ……続きを見る

大原千鶴先生が、今いちばんお気に入りの酒肴、それは、すこし小さめな土鍋を活用した「おとな鍋」。呑みながらちょっとずつ作り、食べながらすこしずつ味を変化させて〆のごはんまで楽しみ尽くす。「土鍋ひとつあ……続きを見る

毎日の食卓を無理なく、軽やかに。忙しい人を救う、大原千鶴の短時間仕込み術！ 人気料理研究家・大原千鶴が伝える、忙しい人のための短時間仕込み術。朝のついで仕込みで夜は最短5分火にかけるだけの”自家製ミー……続きを見る

忙しくても、暮らしを段取りよくまわせたら、ええやん！ わたしの幸せは、このキッチンからはじまるーー。 50代半ば、 自宅のキッチン改装で見つめた心晴れやかな暮らし方、 あらためて大事にしたいと思った家庭料……続きを見る

家族が明日をよりよく生きるためのごはんを毎日整えたい。でも、毎日のことだから、できれば合理的においしく作れて、家族の喜ぶ顔も見られたらーーそんな願いを京都で生まれ育った大原千鶴さんのレシピ本『京のう……続きを見る

NHK　BSプレミアムの人気番組『あてなよる』待望の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんによる、酔っていてもつくれるほど簡単なのに絶品の「あて（おつまみ）」レシピを紹介する。そのレシピにマッチするお酒を、日……続きを見る

簡単なのに、きちんとおいしい野菜のおかず NHK『きょうの料理』人気シリーズのムック化。キャベツ、にんじん、たまねぎ、きゅうり、大根……京都出身の人気料理研究家・大原千鶴さんの、いつもの野菜が格段においし……続きを見る

「人を恋（こ）うる心を初々しく描いている」と宮崎駿氏も絶賛した、高校を舞台に瑞々しく描かれる青春グラフィティ!! 続きを見る

最高の味を最短距離で。　大原流絶品たれで、本格和食も思いのまま! 京都在住の人気料理家・大原千鶴が伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。忙しい人、味つけが定ま……続きを見る

ここにあるのは、すっきりむだを省いた和食のレシピ。世界中で大人気の和食。その魅力は、旬のものが自然にとれるバランスのよさとヘルシーさにあります。この本では、何度も作りたくなる定番煮物から、すし、魚料……続きを見る

失恋中の涼子は雨宿りに寄った喫茶店で店員の秀と出会う。涼子を妹のように可愛がる秀に思いをよせる涼子だったが、ハンサムな秀はいつも女性客に大人気。美人の友人・美雪も秀を狙うと言い出し、涼子は大ピンチ!?……続きを見る

中学二年生の小西彩子と一つ上の姉・章子。仲良のいい二人は姉妹というよりは親友のような関係だった。ある日、彩子はスケート場で出会った男の子・荻に一目ぼれ。 荻のことを章子に話すと、彼は章子が半年前から……続きを見る

執着攻め×強気受け 大嫌いな同僚とセフレになってしまい、執着されて逃がしてもらえず最終的にはくっついてしまう話。 ◆ ◆ ◆ 主人公、篠崎聡には「天敵」と称されるほど仲の悪い男が居る。 同期の月島亮介だ。 性……続きを見る

新聞部の高校２年生・朝川恵は小さくておてんばな女の子。スクープを狙って不良の喧嘩に乗り込んだ恵を助けてくれたのは、１年生の不良少年・橘良平。口が悪くて生意気だけど、優しい良平に惹かれていく恵。でも人……続きを見る

大名家の相続争いや君臣対立に端を発する御家騒動は、講談・歌舞伎などの格好の題材として庶民の関心を集めてきた。その影響力は甚大で、家中の内紛が幕府に露見すれば即、取り潰しという固定観念が一般に流布する……続きを見る

人間のさまざまな心理や行動への遺伝と環境の影響を解き明かす双生児研究。その全貌を主要なテーマごとに紹介する世界にも例のない画期的なシリーズの第1巻。双生児研究の基盤となる知見や方法論を解説するととも……続きを見る

独身主義のケリーに婚約者がいることを知り、ショックをうけるリネット。ケリーに知らずうちに惹かれていたことを自覚する。そんなとき、有名プロデューサーの一人息子のデビットに、「二流監督の父にいい仕事を紹……続きを見る

「君と出会ってから、私は悩んで苦しんで振り回されてばかりだ。……それでも。絶対に、諦めない。だから覚悟していてくれ」 月島が篠崎に執着する理由が明かされ、ようやく過去のわだかまりを解消した二人。周囲に……続きを見る

鹿乃子が社長の自宅で出稽古を始めて2ヵ月。ふたりの関係は社長夫婦と鹿乃子しか知らない極秘事項であった。一方、会社での女性社員の扱いは相変わらず家政婦のようで、勤続表彰をされる者は嘲笑の対象だった。そ……続きを見る

デジタルツール使った犯罪やイジメから子供を守るための方法を教えます！ 「友達がみんな持っているから」とせがまれて、安易にスマホを子供に買い与えているケースは多く見られます。しかし、スマホはネット上の……続きを見る

きもの好きも、きもの初心者も、大原流アイディアで着るのがもっと楽しく楽ちんに！（1）人気料理研究家・大原千鶴による初めての「きもの」スタイルブック。（2）きもの好き、きもの初心者がターゲット。（3）「……続きを見る

人気お笑いコンビ・アップテンポのマネージャーとして彼らと同居することになった新人マネージャー・希。実力・ルックスともに大人気の彼ら。…が、しかし!!中身は、超エッチ!!ミスをすると超Ｈなお仕置きが待って……続きを見る

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