塩山奈央 - 電子書籍 (1) 通販 LOOK!! Kobo館

著者：塩山奈央
出版社：世界文化社
発売日： 2019年07月15日

「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい……続きを見る

価格：1,056円

レビュー件数：1 / 評価平均：★★★★★ (5.0) → レビューをチェック

著者：塩山奈央
出版社：文藝春秋
発売日： 2018年10月19日

酒豪女子必見！塩麹、味噌、ぬか漬け、チーズ、ヨーグルト……。簡単にコクと旨味がアップする、美味しくてヘルシーなおしゃれ発酵食レシピ！身体によくて、しかも旨みが凝縮した「発酵食品」。塩麹だけではなく……続きを見る

価格：1,222円

レビュー件数：1 / 評価平均：★★★★ (4.0) → レビューをチェック

塩山奈央 - 電子書籍 1