塩野崎淳子 - 電子書籍 1

10万部突破のベストセラー『70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!』の著者、待望の２作目。体に「良い」とされる食べ物、反対に「悪い」とされる食べ物について、様々な情報が飛び回っている……続きを見る

高齢になるほど、食が細くなり、料理が面倒になりがち。一人暮らしの人ならとくに。高齢者の「低栄養」が隠れた健康問題になっている。食事の内容は健康に直結する。意識的に「栄養のある食事」をとりたい。ただ、……続きを見る