The original edition of Gaston Lenôtre’s groundbreaking cookbook inspired generations of aspiring pastry chefs. In this fully revised new edition, you will learn how to bake everything from a Paris-……続きを見る
Michel Foissard commet accidentellement le meurtre de son amie, Sandra, à Saint-Etienne. Il enterre le corps dans une forêt. Après une audition au commissariat, il reste inquiet sur les suites de ce……続きを見る
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, c……続きを見る
Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu’une interprétation de leur pen……続きを見る
« Parmi les causes multiples de la Révolution, on néglige généralement d’en signaler une : La France, au temps de Louis XVI, était trop heureuse. Elle se flattait de l’illusion qu’il suffirait d’un ……続きを見る
*** Cet ebook est optimisé pour la lecture numérique ***
"L’opinion publique désigne comme auteurs des attentats commis à deux reprises différentes sur la personne de madame de Normont, sa tante, sœ……続きを見る
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Est-ce là une histoire vraie, une histoire qui est arrivée ? Si les légendes ont leur agrément, il n’est pas non plus sans intérêt de cherche……続きを見る
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« Pour vous, [...] ont été écrits ces contes – qui ne sont que des contes. Si parfois les éc……続きを見る
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Ces neuf récits dépeignent la période de la fin de l’Ancien Régime à la Restauration et rela……続きを見る
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1793, la Vendée refuse la levée en masse, et prend les armes contre la République et la Terr……続きを見る
Et si nous pouvions revivre le Paris d’autrefois... Et si la machine à remonter le temps existait vraiment ? Laissons-nous donc porter par la prose de G. Lenotre ou de Walter Benjamin pour bien se r……続きを見る
Découvrez 14 merveilleuses légendes historiques de Noël !
Écrites par G. Lenotre, académicien de génie et spécialiste reconnu de la Révolution, ces histoires ne manqueront pas de vous plonger dans l……続きを見る
BnF collection ebooks - "Alexandre Dumas n'a peut-être rien écrit de comparable, sous le point de vue du pittoresque et de l'intérêt dramatique, aux premiers chapitres du Chevalier de Maison-Rouge. ……続きを見る
BnF collection ebooks - "Je n'ai pas entreprise ce livre pour redire, dans son détail quotidien, la néfaste histoire du tribunal révolutionnaire. J'ai tenté de reconstituer l'aspect et la vie du Pal……続きを見る
Rendre hommage à la France des régions, des villes et des villages, en mettant à l’honneur les hommes et les femmes qui font rayonner la Normandie, c'est le pari relevé par Gaulthier Lenôtre.
L’aute……続きを見る
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Fervent artisan de la Révolution de 1789 et de ses réformes, Cadoudal s’en détache en 1791 à……続きを見る
C'est au coeur de l'une des époques les plus troublées de notre Histoire de France que nous replonge cet ouvrage. En nous faisant revivre l'épisode de la fuite du roi Louis XVI et de la reine Marie-……続きを見る
In "The House of the Combrays," G. Lenotre crafts a rich tapestry of familial intrigue and societal commentary set against the backdrop of 19th-century France. The narrative unfolds with lyrical pro……続きを見る
Portraits marquants de femmes, connues ou inconnues, telles la grand-mère de George Sand, Madame Fragonard, Mademoiselle Desgarcins, mais aussi la princesse de la Révolution ou l'égérie de la Saine-……続きを見る
"Il advint sous le "règne" de Vidocq, des faits étranges. Un vol important commis à la barrière de Fontainebleau, mit en mouvement toute la brigade de la Sûreté. On arrêta quatre des coupables ,qui ……続きを見る
Je n'avais jamais éprouvé une admiration des plus vives pour Collot D'Herbois, qui fut un cabotin sinistre, l'un de ceux qui, à l'époque de la Révolution, ne préconisaient, comme seuls moyens de gou……続きを見る
Elle fut courte et peu gaie la lune de miel d'Aimée d'Aubigny qui épousait, à quatorze ans, le 3 juillet 1588, messire Gervais de La Roche, issu d'une noble famille d'Auvergne.
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Comment menait-on une grève en 1792? Que sont devenus les vainqueurs de la Bastille? Pourquoi le peintre David a-t-il dessiné des costumes ridicules pour les élèves de l'école de Mars? Qui étaient C……続きを見る
G. Lenotre ne s'est jamais contenté de l'histoire officielle, celle des batailles et des traités. Mêlant avec bonheur veine romanesque et vérité documentaire, il s'attaque ici à un sujet de choix : ……続きを見る
Ceux qui « ont vu la Révolution », pour G. Lenotre, sont les gens de l’ombre, les oubliés. C’est Jouy, que la Révolution amusait et qui jouait les ultra-royalistes pour se faire guillotiner, mais n’……続きを見る
Georges Cadoudal est un général chouant, connu pour son rôle dans la guerre de Vendée. Commandant de l'Armée catholique et royale de Bretagne, il fut un personnage important de la contre-révolution.……続きを見る
"A défaut d'érudition, l'auteur de ce petit volume, fidèle à ses impressions de nouveau débarqué, a modestement adopté un procédé d'investigation un peu particulier: il se contente d'évoquer les fan……続きを見る
Ce qu'on voyait au Sabbat Madame Belzébuth Un arrière-petit-fils du Masque de Fer Pourquoi la Vénus de Milo est sans bras Romantisme et autres petites histoires...
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![Ballade dans le Paris d’Autrefois [Nouv. éd. revue et mise à jour]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5381/2000017475381.jpg?_ex=64x64 "「Ballade dans le Paris d’Autrefois [Nouv. éd. revue et mise à jour])」の詳細を楽天で見る")
