Make iconic Parisian delicacies with these 30 cherished recipes from the world-famous French pastry shop
In a gorgeous, gift-ready package, The Little Book of Ladurée: Patisserie brings together Lad……続きを見る
This gorgeous cookbook about living well the French way comes from the founders of The Cook’s Atelier, the beloved cooking school in Burgundy, France
Cooking is about more than just the food, and wh……続きを見る
Plongez dans le Monde des Délices Inattendus
Bienvenue dans l'univers fascinant et parfois déroutant de la cuisine française, où les traditions culinaires se mêlent à une audace sans pareille. La Fr……続きを見る
500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques
Gougères, soupe à l'oignon, sauce béarnaise, pâté en croûte, terrine de lapin, tapenade, fougasse, pain complet, bœuf bourguignon, blanquet……続きを見る
Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine. Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas ……続きを見る
著者:Ann Mah
出版社: St. Martin's Griffin
発売日: 2018年09月25日
The first electric pressure cooker book devoted to French food brings French cuisine to your table without the hassle.
"Ann Mah has figured out how we can master the soul of French cooking and do it……続きを見る
A ma table ! est une invitation à partager les recettes préférées de Laurent Mariotte. Celles qu'il aime cuisiner au quotidien pour lui ou sa famille, quand il reçoit ses amis, pour une occasion par……続きを見る
The ultimate, easy-to-follow guide to making delectable, bakery-quality macarons at home!
With their dazzling colors, bright flavors, and Parisian elegance, macarons have become a worldwide sensatio……続きを見る
Dive into "French Food Adventures: Two Yorkshire Sisters Discover French Cuisine," where Kay Atkinson and Jill Laurillard transform a sisterly reunion into an exploration of France's culinary landsc……続きを見る
著者:Cat Bude
出版社: Hardie Grant North America
発売日: 2024年10月15日
With rich and transporting photography, a back-to-basics approach to French cooking, and an inspiring story of starting over, French Kitchen Lessons is your passport to the abundance and beauty of t……続きを見る
Marie-Victorine et Louis-Paul sont frère et soeur, respectivement cheffe de cuisine et pêcheur passionné des eaux douces. Ils ont grandi à Lyon, au bord du Rhône, de la Saône et des étangs des Dombe……続きを見る
From a James Beard award winner, "part memoir, part cookbook . . . fresh takes on traditional French cuisine, with small anecdotes that introduce each dish." (Booklist)
Souvenirs is a memoir cookboo……続きを見る
'Be curious, explore, but above all, take pleasure in the cheese.'
Claude Luisier
Expert cheese ager Claude Luisier curates a selection of more than 50 of the best French and Swiss cheeses. Packed w……続きを見る
Welcome to "Foie Gras Elegance," a journey into the world of luxurious cuisine where foie gras reigns supreme. Foie gras, with its rich, velvety texture and unparalleled depth of flavor, is a true t……続きを見る
Welcome to the world of dacquoise, where airy meringue meets creamy filling, creating a dessert experience that's nothing short of heavenly. In this cookbook, we invite you on a delectable journey t……続きを見る
"Babette's Feast" is Karen Blixen's most famous work and was later adapted into an Oscar-winning film directed by Gabriel Axel. When Parisienne Master Chef Babette is exiled to a puritanical communi……続きを見る
BARNES & NOBLE BEST COOKBOOKS OF 2025
NPR BOOKS WE LOVE 2025
TASTING TABLE 25 ABSOLUTE BEST COOKBOOKS OF 2025
In celebration of legendary chef Jacques Pépin’s legacy and two premier passions in life……続きを見る
« Dans nos restaurants, nous offrons avant tout des émotions. La bonne cuisine, c'est la cerise sur le gâteau ! »
Du pain chaud, du vin frais, des saveurs mêlées, des histoires, des rires, des larme……続きを見る
Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice.
Elle cultive un art de vivre mêlant un sens du style et du décor, dans un univers joyeux, ludique et coloré.
Elle est déjà l’autrice de ……続きを見る
著者:Russell Norman
出版社: Hachette Pratique
発売日: 2024年10月30日
"BRUTTO EST EN FAIT BELLISSIMO, UN LIVRE DE CUISINE PARFAIT POUR LES AMOUREUX DE LA VRAIE CUISINE TOSCANE. TOUT SIMPLEMENT GÉNIAL."
Stanley Tucci
Brutto ma buono : moche mais bon.
Russell Norman pro……続きを見る
著者:Izabella Jakubec
出版社: Page Street Publishing
発売日: 2025年12月02日
Make the Most of Everyone’s Favorite Pastry
Warm, flaky, buttery puff pastry is the secret ingredient for showstopping dishes, and with this incredible series from Izabella Jakubec, you’ll have endl……続きを見る
This book focuses on the (re)invention of French food in the US, probing the intricate transatlantic dynamics underlying notions of cooking and eating French.
By looking at French gastronomy as both……続きを見る
From Paris direct to your tableーthe complete French cookbook for beginners
The French may not have invented cooking, but they certainly have perfected the art of eating well. In this definitive Fre……続きを見る
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie.
Mettant en lumière les spécialités, les ingrédie……続きを見る
Plongez au cœur de la gastronomie indienne avec ce livre dédié à des recettes authentiques, revisitées pour une cuisine moderne et saine grâce à l'Air Fryer. Découvrez une sélection variée de plats,……続きを見る
Découvrez CookBook Air Fryer - Recettes de pain et de boulangerie, votre guide pour maîtriser l'art du pain maison et des viennoiseries grâce à votre Air Fryer. Facile, rapide et savoureux, ce livre……続きを見る
Découvrez CookBook Air Fryer - Recettes de street food, votre guide pour recréer chez vous les saveurs authentiques des rues du monde entier, tout en profitant de la simplicité et des avantages de v……続きを見る
Larousse French Cooking is the ultimate culinary journey through France. From a Toulouse Cassoulet to a Provençal *Pissaladière*, a northern *Moules à la Marinière* to a southern Pistou Soup, this b……続きを見る
Ce livre va vous faire changer d'avis sur les légumes !
À travers 65 recettes créatives et faciles, découvrez une cuisine colorée et pleine de saveurs tout en prenant plaisir à cuisiner. Sublimez le……続きを見る
This is a lush and essential resource for all baking professionals and discerning enthusiasts who would like to develop their know-how and perfect their techniques.
With its 200 detailed recipes fil……続きを見る