新 - Food & Drink 5

吃，是一種素養，一種選擇的能力， 只有每個人都吃好了，世界才會變好。 世界最著名米其林三星主廚、《富比士》「全世界百大最具影響力人物」 亞朗．杜卡斯（Alain Ducasse） 邀請你加入世界公民的美食行動ーー 瞭……続きを見る

超美味！這是一本專為洗腎病友量身訂做的飲食指南！ *提供洗腎病友健康又美味的全方位飲食處方 *針對不同洗腎方式，提供三餐&點心食譜 *吃麵吃飯、肉類海鮮通通有，讓用餐更令人期待 *一週食譜不需照表操課，可隨……続きを見る

著作全球熱銷逾250萬冊的肯定 數百萬人實踐驗證的養生健康觀念總彙整 「所有的病，都是自己創造出來的。 治病治因，你改變了生活習慣，就有機會不藥而癒！」 【目標】一天比一天好 只要今天能吃好、睡好、拉好、不……続きを見る

新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事 61篇廚房裡你知我知老公不要知的主婦心內話， 61道不學起來對不起天地良心的家常料理， 11項讓你能悠哉翹腳捏鬍鬚的小撇步， 加上16樣生活風格小物， 原來，打理一個家，……続きを見る

**　　《華盛頓郵報》讚譽本書：「哈洛徳‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版！了解廚藝最有用的書之一！」** 　　針對一般大眾，重新改寫増訂。 　　全新內容，更簡明清楚，更完整有趣！ 　　當科學進入廚房，美味就此而……続きを見る

與時代逆流 一本直指未來的先見之書 　　茶源自中國，卻在發展成日常飲品後喪失了曾經到達的高度精神性。自十六世紀千利休以來，日本茶人揉合了老莊思想、禪學，形成茶的哲學。大和民族悟出的「茶道」，由岡倉天心……続きを見る

美好生活就從美好的料理開始 LE CREUSET****鑄鐵鍋的療癒系烹調提案 我們追求生活中的小小幸福 可能是一鍋入口即化的燉牛頰肉 或是辣得過癮的星洲辣椒明蝦配上炸饅頭 也可以是香醇滑順的櫻桃提拉米蘇 少不了的還有……続きを見る

随着社会的发展、生活水平的提高，人们越来越重视营养和健康问题，对一日三餐也有了更高的要求，而不是仅仅停留在吃饱上。除饮食质量外，大家对菜肴的色、香、味、形等也有了更高要求。为满足广大群众的这一需求，……続きを見る

美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不……続きを見る

★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評！★ 「斷食」是讓消化系統「重開機」， 想要健康效果100%，關鍵在斷食後「怎麼吃」！ 　　詳解回復食、週間食、美食日的用餐原則， 　　開始安全、有效、充滿成就感的1週1……続きを見る

一看就懂！趣味滿滿的全方位咖啡指南 身上流著咖啡味的血，沒有咖啡不知道怎麼活的你， 對咖啡有一點了解，又好像不是太懂，每次上咖啡館，都只能點美式或拿鐵？ 其實不是你不懂，而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想……続きを見る

森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候，调解水流，提供荫蔽和居所，为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献，为其提供食物、能……続きを見る

一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！ 韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」， 在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！ ★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保……続きを見る

*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀* ◎各式滷汁秘笈大公開 滷汁中藥材滷包秘方大公開˙滷味滷汁的保存…通通鉅細靡遺告訴你 ◎滷味入味小撇步 處理技法˙材料選擇˙入味刀工˙燉滷時間˙滷製鍋具…各種技法告訴……続きを見る

帶點酸、帶點辣、帶點獨特香氣 還有入口後的無窮回韻及濃厚異國情調 獻給咖哩愛好者的咖哩身世之書 跨越時間與空間，溶入咖哩醬裡的人類吃食發展史 在世界所有角落都吃得到咖哩，是既國際化又在地化的一種獨特料理……続きを見る

「減醣VS氣炸」痩身大成功！ 　　貝蒂《愛妻痩身便當》系列第三集 　　健康飲食的衝刺番外提案「減醣痩身便當」， 　　減醣路不迷路、不壓抑， 　　吃很好、吃好飽，痩到大家嚇一跳！ **　　【減醣迷思退散！四大……続きを見る

品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？ 原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！ 用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據……続きを見る

憑味蕾嘗鮮，照靈感行事 胃口來了，興致就來了，手藝也跟著來了 在塵囂之外的森林裡，亞洲超商不見蹤影的地方，以神農嘗百草、試百醬的精神，就地取材，熬湯、煲粥、烙餅、燻雞、炸油條……一切憑空想像，順著口腹之……続きを見る

*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀* 養腎保健飲食指南 國人洗腎人口世界第一 「尿毒症」也稱第二癌症 10大死因，腎臟病年年榜上有名 擁有健康腎＝擁有健康身體＝擁有健康人生！ ●營養師推薦168道腎病防……続きを見る

自己捏出來的飯糰最好吃 國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道 早餐、午餐、晚餐、野餐　都適合 讓大人小孩吃得開心又健康 什麼米適合捏飯糰？ 飯糰一定要用醋飯嗎？ 飯要怎麼煮最好吃？ 飯糰的形狀怎麼捏？ 飯糰……続きを見る

★入圍日本《這本漫畫真レイ害》 薄薄一本漫畫，卻掀起無可遏止的「一個人吃飯」風潮！ 義大利、法國、西班牙、英國、巴西……等國翻譯出版，超越國境的醍醐味！ 療癒美食漫畫的始祖，夢幻名作千呼萬喚之下登陸台灣！……続きを見る

**天天做便當，做到心累眼神死， 平日下廚零負擔╳省時痩身大救星，就是這一本！ ────跟著貝蒂學──── 常備料理備餐祕訣╳多日菜單編列技巧╳省時省力健康料理 ＼煮婦、煮夫料理進行式，週間輕鬆煮／** **　　〔以前的……続きを見る

經典作品超幅新増1/3！轟動專業酒圈與社群粉專、第一本中文威士忌聖經新版上市 瘋狂増訂版：頁數560、圖片400+、新増6萬字 全書勘誤改寫，新收錄烈酒競賽分析 從製程、行銷到品飲，最歷久彌新的威士忌教科書 新版……続きを見る

TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物，150道養生原味湯品精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物，輕鬆變化15……続きを見る

**休日慢食，用馬芬烤盤點心傳遞濃厚的幸福滋味！ 停不了口的幸福美味，在家就能輕鬆做！ 只要一個馬芬烤盤，搞定早中晚餐外加午茶，滿足多變味蕾！ 平凡日子、美好聚餐、宴會派對，賓主盡歡的得意食譜！** ●悠間……続きを見る

破1000萬次超人氣威士忌影片觀看數 ★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待，開瓶前必讀經典之作！★ 跟著執杯大師林一峰，徜徉異國酒鄉認識威士忌之美 品嚐那藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝… ……続きを見る

一場從台灣出發的美食之旅， 陪你深入最日常的文化記憶， 吃遍屬於台灣人的共同味道。 　 當你穿梭在街頭巷尾，右手拿著一包剛出爐的鹽酥雞，左手握著一杯冰涼的緑豆沙牛奶，吃飽喝足後，一天下來的疲憊終於消除。……続きを見る

做點心， 簡單，就是一種禪味； 安心，就是一種禪味； 自在，就是一種禪味； 隨緣，就是一種禪味。 禪味點心， 化繁為簡，隨緣變化， 最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調， 讓你以純淨的禪心做點心！ ……続きを見る

*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀* 還在外面買傳統中式點心嗎？ 多油多鹽不健康，不如自己動手做！ 中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、卷、包、捏等方法製……続きを見る

還在煩惱野餐要吃什麼？ 買現成點心怕不營養？想自己動手做又怕難上手？ 最多變‧最簡單‧最營養的親子野餐食譜大公開！ 続きを見る