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香港特色小吃(新訂版)
著者:陳粉玉
出版社: 萬里機構出版有限公司
発売日: 2021年06月24日
《香港特色小吃》於一九九八年初版,由教學經驗豐富、資深家政老師陳粉玉精心鑽硏及撰寫,暢銷二十載的烹飪叢書,現載譽重新編訂。本新訂版精心為讀者推介一系列家傳戶曉、極具香港特色的美食,內容包括經典懷舊小……続きを見る
価格:1,324円
絕對好吃!的110道奶蛋素料理【蛋料理新増版】
著者:江豔鳳
出版社: 朱雀文化
発売日: 2019年11月25日
《絕對好吃!的100道奶蛋素料理》重版再出擊,內容好康升級!   新増10道全家都愛吃的營養蛋料理,補充最佳蛋白質能量看這裡。   素料理達人江豔鳳:「做素料理其實和普通菜一樣,美味的訣竅就在於:   盡量……続きを見る
価格:952円
魚夫人間味
著者:魚夫
出版社: 圓神出版事業機構
発売日: 2019年12月01日
聞香老味道,發現新滋味 在時光中慢燉一場火候十足的盛宴ーー 不只有回憶,探尋文化遺產級的美味足跡, 深入歷史考據,解構今昔飲食文化的DNA, 跟著魚夫,一起漫遊在飄香四溢的臺北街角! ★親繪插圖:垂涎欲滴,……続きを見る
価格:1,008円
#激惡飯:舒心消疲、香辣滑嫩、能量滿滿55道邪惡又滿足的料理!
著者:激惡飯製作委員會
出版社: SUN COLOR CULTURE CO.,LTD.
発売日: 2019年12月09日
★IG激惡飯愛好者狂讚強推★ ★專屬於大人的惡魔激惡飯★ ★給自己好好吃頓飯的理由★ ★讓邪惡食物的負能量,幫你注入強大動力★ ★簡單卻令人驚喜的美味!飽足感大滿分★ { 歡迎光臨愛與恨食堂 } 這裡只賣「激惡飯」,光……続きを見る
価格:952円
圖解壽司辭典
著者:新庄綾子
出版社: 漫遊者文化事業股份有限公司
発売日: 2020年12月31日
令人食指大動的人氣壽司,你最愛哪一味? 滿滿的趣味插圖+有用的簡易小知識 從食材、市場、調理工具、料理手法一應俱全 輕鬆解讀壽司相關用語 只要與「壽司」有關的知識,本書通通搜羅了!包括壽司食材、調味料、……続きを見る
価格:1,068円
華茶領航:45位普洱達人的投資心法
著者:吳徳亮
出版社: 聯經出版事業公司
発売日: 2022年08月11日
疫情蔓延中的茶業復興! 普洱茶甘醇溫潤、越陳越香的獨到韻味,歷經數十年的發酵沉澱, 承襲了中華茶業悠遠發展的文化品味。 「中華茶業協會」秉持這種精神,致力推廣茶文化產業的永續經營及發展, 特別邀請兩岸知……続きを見る
価格:2,206円
Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition
著者:Annie Xavier
出版社: Annie Xavier Kitchen
発売日: 2022年08月19日
Annie Xavier Kitchen - Low Calorie Edition Low Calorie Weight-Loss Cookbook 低卡痩身食谱 - Cookbook with Thermomix Steps & Conventional Cooking Steps/Bilingual (英中双语版/美善品和传统烹饪步骤) Min……続きを見る
価格:1,147円
原來,這才是拉麵:身世、流派、職人魂,尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化
著者:岡田哲
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2023年02月02日
拉麵學問的表與裏,和食文化的集大成 北海道味噌、東京醬油、九州豚骨…… 分系譜的理由是? ◾原來,古時候的日本人只有在節慶時才會吃麵! ◾明治時代以前,麵都是吃素的,只用醬油調味? ◾素麵沾醬油,古早味的餺飥……続きを見る
価格:1,189円
湯煲大全:讓您的身心都得到滋補的秘笈
著者:張明亮
出版社: 千華駐科技
発売日: 2023年05月15日
《湯煲大全:讓您的身心都得到滋補的秘笈》是一本實用的食譜書籍,介紹了從湯煲的基本問題理論到不同種類食材的選購、處理和烹調技巧,以及如何搭配不同的湯煲配料來打造健康滋補的美味湯品。書中的知識豐富、內容……続きを見る
価格:1,189円
新編實用家常菜:解密美食的神奇組合與烹調技巧
著者:夏金龍
出版社: 千華駐科技
発売日: 2023年10月04日
《新編實用家常菜:解密美食的神奇組合與烹調技巧》是一本全面介紹家常菜烹飪的實用手冊。本書內容豐富,涵蓋了廣泛的菜品種類和烹飪技巧,旨在幫助讀者通過專業知識和創意組合,打造出令人垂涎的美味佳餚。 全書……続きを見る
価格:1,189円
新編大眾菜譜:超市生活全攻略
著者:《新編大眾菜譜》編委會
出版社: 千華駐科技
発売日: 2023年10月04日
《新編大眾菜譜:超市生活全攻略》是一本全面指南,幫助讀者在超市生活中輕鬆應對各種情況。無論您是剛開始自己做飯還是想嘗試新的菜譜,本書都提供了豐富的資訊和實用的技巧,使您能夠在超市中找到所需的食材,並……続きを見る
価格:1,189円
家常菜譜:用心製作的家常料理
著者:《新編家常菜譜》編委會
出版社: 千華駐科技
発売日: 2024年03月26日
《家常菜譜:用心製作的家常料理》是一本完美的家庭烹飪指南,包含了各式各樣的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等禽蛋類食材的創意家常菜譜。這本書總共分為兩個部分,每一道菜都有詳細的製作步驟和口味調配,讓您能夠輕鬆……続きを見る
価格:1,189円
家常宴客菜的精選組合:多種菜式,讓你輕鬆安排宴客
著者:《新編家常宴客菜》編委會
出版社: 千華駐科技
発売日: 2024年03月26日
「宴客之道,將飲食融入人們的生活中,讓每一次聚會都充滿溫馨和美味」。這正是我們編寫本書的初衷。無論是家庭聚會還是慶祝活動,美食是凝聚情感的重要元素。正因如此,我們決定推出這本《家常宴客菜的精選組合》……続きを見る
価格:1,189円

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