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主食秀新觸:傳統菜肴與創新靈感,呈現一場讓人難忘的主食盛宴
著者:夏金龍
出版社: 千華駐科技
発売日: 2023年08月24日
《主食秀新觸:傳統菜餚與創新靈感,呈現一場讓人難忘的主食盛宴》是一本豐富多樣的食譜書籍,以中國美食中最受歡迎且具代表性的主食為主題。這本書包含了四個部分:便捷米飯、營養米粥、風味包子和百變餃子。 在……続きを見る
価格:1,189円
年世界森林状况 2016 年 森林与农业:土地利用所面临的挑战与机遇
著者:Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版社: Food and Agriculture Organization of the United Nations
発売日: 2016年08月09日
森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候,调解水流,提供荫蔽和居所,为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献,为其提供食物、能……続きを見る
価格:0円
中式麵食點心
著者:鄭元魁&王景茹
出版社: 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日: 2017年10月21日
◎做麵食從了解麵粉開始 詳細介紹各類麵粉的特性,進而帶入麵糰的製作原則和各種成功撇步,為成功做出好吃的麵食打好基礎。 ◎各類家常麵食做法大公開 本書收錄家常麵、水餃、鍋貼、包子、饅頭、餡餅等常見的麵食做……続きを見る
価格:499円
第一本分解步驟圖中式麵食點心
著者:王景茹
出版社: 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日: 2017年10月20日
製作祕訣用分解步驟圖來傳授,新手也能成功做出有口感的麵食點心。嘗試用天然酵母做麵點,一點也不難!包子湯包類23道+饅頭類16道餃子鍋貼類12道+餛飩燒賣類4道+麵點類12道煎餅燒餅類26道+發麵類13道酥餅糕點……続きを見る
価格:1,129円
飯糰壽司新鮮吃
著者:王景茹
出版社: 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日: 2017年10月20日
在家製作壽司、飯糰其實非常簡單,食材也容易準備且相當有變化,只要掌握小技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜等,都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司。多層次口感的飯糰壽司,免除傳統用……続きを見る
価格:499円
五穀雜糧營養密碼(新版)
著者:陳彥甫
出版社: 人類智庫數位科技股份有限公司
発売日: 2017年10月20日
細說五穀雜糧營養價值家庭必備食材大百科 6大保健功效全揭密,這樣吃最健康五穀雜糧食療關鍵:預防癌症、調養慢性病、清腸排毒、痩身減重、美容養顏、健腦益智,提升免疫力!200道家常菜,營養專家大推薦五穀雜糧……続きを見る
価格:1,185円
異國風麵食料理
著者:金一鳴
出版社: 朱雀文化
発売日: 2019年01月30日
「我家餐桌上的料理,就是我旅行的延伸。」by文青主廚金一鳴 是主食,也是早午餐、更是下午茶點心的最佳菜單,來自法國、義大利、西班牙、希臘、英國、美國、墨西哥、印度的經典風味,不出國,也能用料理旅遊全世……続きを見る
価格:1,068円
免換鍋,一鍋到底義大利麵(革新版)
著者:Winnie, 范麗雯
出版社: 幼福文化事業股份有限公司
発売日: 2020年04月28日
內容簡介 顛覆一般煮義大利麵 得使用兩個鍋子的傳統作法 只要掌握食材下鍋順序 炒料→倒水→下麵 免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook!   每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎?   覺得一邊煮麵一邊炒料讓人手忙腳亂……続きを見る
価格:831円
PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法
著者:安東尼奧.卡路奇歐(Antonio Carluccio)
出版社: 城邦出版集團
発売日: 2022年08月17日
在英國被譽為「義大利料理教父」 廚師生涯五十年收錄最完整的義大利麵殿堂級全書! ★料理大師從頭講解,從義大利麵歷史、佐醬到手作麵團無所不包 ★從湯餃到肉醬麵,從高級松露到剩菜沙拉,收錄超過100道經典料理 ★……続きを見る
価格:2,374円
美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心
著者:張明亮
出版社: 千華駐科技
発売日: 2023年09月14日
《美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心》是一本專注於湯和粥的美食書籍。這本書提供了各種豐富多樣的湯和粥的食譜,為讀者帶來健康和滿足感。 這本書分為七個部分,每個部分都探討了不同類型的湯和粥,從清淡的……続きを見る
価格:1,189円
中西麵點的精妙之道:製作工藝和常用技法
著者:《新編家常中西麵點》編委會
出版社: 千華駐科技
発売日: 2024年03月26日
《中西麵點的精妙之道:製作工藝和常用技法》是一本全面介紹中西麵點製作的專業指南。本書涵蓋了中式麵點和西式麵點的製作工藝、常用原料、成形技法、調製方法、工具設備以及其他重要工藝介紹。 在中式麵點部分,……続きを見る
価格:1,189円
清粥小菜:緑色健康的輕盈滋補
著者:《新編營養粥配小菜》編委會
出版社: 千華駐科技
発売日: 2024年03月26日
《清粥小菜:緑色健康的輕盈滋補》是一本專注於健康飲食的圖書。它包含豐富的營養米粥和清新爽口的涼拌菜的製作方法,為讀者提供了多種緑色健康的輕盈滋補的選擇。 在本書中,你將瞭解到關於粥的點點滴滴,掌握五……続きを見る
価格:1,189円

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