新 - Wine & Spirits 1
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商品件数：15 1件～15件 （1ページ中 1ページめ）
學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書 ［ゼロから分かる! ウイスキー&シングルモルト教室］
著者：
栗林幸吉、倉島英昭
出版社：
讀書共和國出版集團
発売日：
2023年10月13日
★給威士忌消費新世代的專書首選★ 威士忌成為當代飲食文化的顯學，不只「會喝」、更要「懂喝」！ 解決「不會選酒」的挫折，打消「只能純飲」的迷思， 當威士忌狂熱席捲世界各國，一本新手入門或自詡威迷都該隨身攜……
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価格：
1,632円
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我的葡萄酒生活提案【全新改訂増修 完整典藏版】
著者：
歐菲莉·奈曼 (Ophélie Neiman)
出版社：
SUN COLOR CULTURE CO.,LTD.
発売日：
2022年11月04日
⚜全新改訂増修!! 完整典藏版⚜ 隆重増訂．愛酒初學的最佳選擇 全球熱銷50萬冊．葡萄酒課程最佳入門教材 ✦120頁全新改訂 !✦ 全面更新：26幅全球葡萄酒產區地圖 全新登場：344個重點產區中文/原文對照地名 ✦60頁全新……
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価格：
2,374円
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我的威士忌生活提案【全新増修．完整典藏版】
著者：
米凱勒·奇多 (Mickaël Guidot)
出版社：
SUN COLOR CULTURE CO.,LTD.
発売日：
2022年11月04日
＼法國 Amazon 4.7 星好評．暢銷經典隆重改版／ 増修超過 10 個單元，100+ 酒廠地圖更新 與時俱進的概念、技術、法規、創新全收錄 登入威士忌世界的最佳首選！ ─── 新世代威士忌品飲入門 ─── 不需要上年紀，也可以……
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価格：
2,020円
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尋找屬於自己的12使徒（經典新版） ［因威士忌而美好的探索之旅］
著者：
林一峰（Steven LIN)
出版社：
境好出版
発売日：
2021年06月03日
破1000萬次超人氣威士忌影片觀看數 ★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待，開瓶前必讀經典之作！★ 跟著執杯大師林一峰，徜徉異國酒鄉認識威士忌之美 品嚐那藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝… ……
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価格：
1,632円
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葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 ［The Wine Dine Dictionary: Good Food and Good Wine: An A-Z of Suggestions for Happy Eating and Drinking］
著者：
維多利亞．摩爾(Victoria Moore)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2020年09月10日
【專業推薦】 休．強生（Hugh Johnson），《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine）合著者 米歇爾．魯克斯二世（Michel Roux Jr），英國二星級米其林主廚 西比爾．卡普爾（Sybil Kapoor），《Sight Smell To……
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価格：
5,023円
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漫畫威士忌入門（暢銷紀念版）：單一麥芽．純麥．調和，全方位的品飲指南 ［知識ゼロからのシングル・モルト&ウイスキー入門］
著者：
古谷三敏(Furuya Mitsutoshi)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2021年10月26日
★長年暢銷讀者肯定，了解威士忌的第一本工具書！ ★從基本的釀製原理、陳年學問，到世界各國的威士忌品牌特寫與行家限定的品飲門道，所有你最想知道的威士忌資訊都在這裡！ ★蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Master Ke……
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価格：
1,175円
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世界烈酒入門（暢銷紀念版）：全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂 ［DISTILLED: From absinthe & brandy to vodka & whisky, the world’s finest］
著者：
喬艾爾．哈里遜(Joel Harrison)、尼爾．雷徳利(Neil Ridley)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2021年12月07日
全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的烈酒寶典！ 國際葡萄酒暨烈酒大賽評審 尼爾・雷徳利 & 喬艾爾・哈里遜 首部烈酒專書 現今的烈酒世界中，各式精品烈酒與新式烈酒正以經歷前所未見的速度成長。而你手中的這本書，……
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価格：
2,010円
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橘酒時代：反璞歸真的葡萄酒革命之路 ［Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange Wine］
著者：
賽門．J．沃爾夫(Simon J Woolf)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2020年02月24日
【專業推薦】 休．強生（Hugh Johnson）／《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》作者 安徳魯．傑佛徳（Andrew Jefford）／《Decanter》雜誌專欄作家 菲莉西蒂．卡特（Felicity Carter）／《邁寧格全球葡萄酒產業》（Mein……
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価格：
2,947円
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用腦品酒：葡萄酒「品」什麼？頂尖侍酒師精心設計，給飲者的感官基礎必修課，由外而內整合你的「品飲腦」！ ［テイスティングは脳でする］
著者：
中本聰文、石田博
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2022年03月03日
◎冠軍侍酒師將二十載研究濃縮成系統化課程 中本聰文、石田博經典必讀代表作 ◎日本「J.S.A.葡萄酒檢定考」酒友推薦教材 一本教你清楚描繪葡萄酒果實特色、發酵與還原風味的自我訓練教材 ◎茶飲、咖啡皆可練，品……
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価格：
1,609円
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世界級葡萄酒大師：品酒超入門【暢銷新版】 ［The 24-hour Wine Expert］
著者：
珍希絲．羅賓森(Jancis Robinson)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2022年03月29日
上一堂最レイ害的葡萄酒課！ 最受人尊敬葡萄酒大師、英國女王酒窖顧問親授 「一位只要開口說話，就能影響整個葡萄酒世界的女人。」──《今日美國報》 各界一致推薦 林裕森(葡萄酒作家) 楊子葆(現任駐愛爾蘭代表、前……
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価格：
952円
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法國葡萄酒地圖：愛酒人最想探究的法國15大經典產區，85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！ ［La routes des vins s’il vous plaît: L’Atlas des Vignobles Français］
著者：
朱爾．高貝特潘(Jules Gaubert-Turpin)、亞徳里安．碧昂奇(Adrien Grant Smith Bianchi)、查理．加羅斯(Charlie Garros)
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2022年11月15日
法國讀者熱烈推薦．亞馬遜、FNAC書店盛讚好評 《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作 本書重點特色 從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡……
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価格：
4,094円
600
做自己的葡萄酒行家 ［跳脫品酒學！40年國際葡萄酒講師的享酒之道，不裝腔作勢，帶你真正探討風味本質，找出專屬於自己的品飲方式］
著者：
宮嶋勳
出版社：
蘋果屋出版社有限公司
発売日：
2022年11月21日
★ 義大利名酒協會「最優秀外國記者獎」得主 ★ ★ 因文化貢獻獲義大利總理頒授「義大利之星」勳章 ★ 國際級葡萄酒達人公開自己40年「與酒同行」的品酒筆記， 教你從「本質」探索葡萄酒最真實的美味。 褪去素養的外衣……
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価格：
1,432円
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葡萄酒宅神：我在侍酒師世界臥底學到的事 ［Cork Dork］
著者：
比昂卡‧波斯克
出版社：
讀書共和國出版集團
発売日：
2023年04月26日
｛繁體中文第一版《侍酒之人》榮獲OpenBook「美好生活書獎」｝ ｛榮獲2018年MFK Fisher烹飪寫作卓越獎｝ ｛入選2018年美食家葡萄酒寫作獎｝ ｛入選2018年William Saroyan國際寫作獎（非虛構類）｝ 被譽為「葡萄酒……
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価格：
1,604円
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喝遍義大利II品種漫遊：Aglianico、Barbera、Canaiolo⋯⋯深入20 大區酒廠與莊園、體驗超過 120 個葡萄酒品種，連結地方風土深度指南 ［Un piccolo viaggio fra i vini Italiani II: l'uomo e uve］
著者：
陳匡民
出版社：
城邦出版集團
発売日：
2023年05月04日
義大利葡萄酒品鑑與報導的最佳典範 學習義式品種知識必讀大作！ 「NO，NO，NO！」 在義大利，這句話根據聲音、語調、肢體和表情的不同 有小心試探、欲拒還迎、興然接受等意味 這像極了令人捉摸不定的Aglianico 這……
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価格：
2,224円
120
日本威士忌全書（1923-2023日威百年完整收藏版） ［Whisky Rising: The Second Edition: The Definitive Guide to the Finest Japanese Whiskies and Distillers］
著者：
史帝芬・范・艾肯
,
Stefan Van Eycken
出版社：
一心文化有限公司
発売日：
2024年05月29日
★第一本日本威士忌專書百年完整増訂版，2017到2023年新増超過20間蒸餾所一次補足 ★繁體中文版獨家收錄「小諸蒸餾所」實地採訪介紹 ★最新最全40+蒸餾所介紹：三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎……
続きを見る
価格：
4,985円
2023
ページ内ソート
巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
発売日 新-旧
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