松永和紀 - ノンフィクション 1
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商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
ゲノム編集食品が変える食の未来
著者:
松永和紀
出版社:
ウェッジ
発売日:
2020年11月20日
◎ノーベル化学賞で注目!ゲノム編集技術「クリスパー・キャス9」人口増、温暖化、食品ロス……パンデミックが拍車をかけた「食×SDGs」の実践! 高GABAトマト、肉厚マダイ、収穫量の多い米、茶色くならないレタス…………
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価格:
1,650円
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メディア・バイアス〜あやしい健康情報とニセ科学〜
著者:
松永和紀
出版社:
光文社
発売日:
2013年10月24日
世間に氾濫するトンデモ科学報道。センセーショナリズム、記者の思い込み、捏造、それを利用する企業や市民団体……。メディア・バイアスの構造を解き明かし、科学情報の真贋の見極め方、リスク評価の視点を解説する……
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価格:
628円
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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