This is a complete guide to Sicilian cuisine, from food and wine to ingredients and history, with a few simple recipes. The authors are both Sicilians who live in Sicily. The ebook version of the pr……続きを見る
Bier ist weltweit eines der beliebtesten Getränke unserer Zeit – aber doch nicht erst unserer Zeit, wie die Geschichte lehrt: Bereits in den frühesten Schriftzeugnissen der Menschheit, die vor mehr ……続きを見る
Discover the Magic of Denver: Elevate Your Travel Experience with Depth and Style, Even if You've Only Scratched the Surface Before
Do you crave a travel experience that goes beyond the ordinary tou……続きを見る
著者:Ross Dobson
出版社: Allen & Unwin
発売日: 2024年07月02日
The ultimate cookbook for beer-lovers: bold flavours, relaxed recipes and beer-matching know-how, for the best food to enjoy with a brew
There is more than a little truth in the suggestion that beer……続きを見る
著者:Sebastián Oddone
出版社: Editorial Autores de Argentina
発売日: 2024年03月05日
El GIN, derivado de la ginebra, nació en Holanda en el siglo XVI. Se trata básicamente de una mezcla de agua pura, alcohol neutro, aromatizada con botánicos, entre los cuales el enebro es el botánic……続きを見る
El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrit……続きを見る
著者:Sebastián Oddone
出版社: Editorial Autores de Argentina
発売日: 2023年07月12日
Nos processos de produção de cerveja artesanal, os níveis de conhecimento e informação que podem ser abordados são muitos. Este texto tem como objetivo ajudá-lo a entender uma parte fundamental dess……続きを見る
Todo el mundo conoce qué es la cerveza, y prácticamente todo el mundo la bebe y, por qué no decirlo, la disfruta. Y, además, la fabricación y el consumo de cerveza sigue aumentando de manera exponen……続きを見る
The new and updated second edition of the Pacific Northwest's bestselling guide to hikes and breweries.
Beer lovers and hiking enthusiasts, these 52 Pacific Northwest hikes are for you! Each careful……続きを見る
Make your own wine, beer, ale, cider or cordials at home Information on ingredients, techniques and the all-essential brewing kit Over 90 recipes suitable for any ability Ever wondered how to make y……続きを見る
A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema. Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: d……続きを見る
In today’s insta-everything world, cast iron reminds us of a simpler time. A time when things were built to last, not break within a year. A well-seasoned pan is a cooking Swiss Army knife. A solid ……続きを見る
著者:Sebastián Oddone
出版社: Editorial Autores de Argentina
発売日: 2022年02月16日
One of the most important brewing operations, especially in terms of product conditioning and brightness, is carbonation. In general, under or over-carbonation affects beer quality negatively. Knowi……続きを見る
著者:Sebastián Oddone
出版社: Editorial Autores de Argentina
発売日: 2021年07月01日
El presente libro tiene como objetivo brindar las herramientas básicas para poder comprender la química y el comportamiento del agua para elaborar cerveza. Un recorrido por los fundamentos químicos ……続きを見る
著者:Sebastián Oddone
出版社: Editorial Autores de Argentina
発売日: 2022年01月18日
La carbonatación es uno de los procesos que más problemas nos puede traer cuando lo llevamos a cabo de forma incorrecta. Una cerveza mal carbonatada, ya sea con alta o con baja gasificación, será in……続きを見る
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teór……続きを見る
The 1970s classic that sparked the homebrewing revolution in Vermont
Long before Heady Topper or Hill Farmstead, Vermont was already at the forefront of the American beer revolution. In the 1970s, t……続きを見る
Craft beer is the new seasonal ingredient.
From Jacquelyn Doddーthe woman behind the award-winning website The Beeronessーcomes Lush, a celebration of fruit, vegetables, and craft beer. After all, b……続きを見る
Het verhaal van twee jonge zussen die in korte tijd het populaire merk Gebrouwen door Vrouwen oprichtten in een wereld die gedomineerd wordt door mannen
Wat begon als een gezellige hobby in Do’s keu……続きを見る
Pour les amateurs de découvertes gustatives et de saveurs !
Sans aller jusqu’à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des « kits » aujourd’hui commerciali……続きを見る
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*Black Hardcover Edition* The new book from BrewDog
Release your inner beer geek.
BrewDog wrote the ultimate book for beer virgins. Now they have gone deeper. Deep niche deeper.
Here you will fi……続きを見る
著者:Michael Donaldson
出版社: Penguin Random House New Zealand
発売日: 2019年08月06日
Richard Emerson is one of our pre-eminent brewers, a trailblazer who is often lauded as the godfather of craft beer in New Zealand. Born profoundly deaf in 1960s Dunedin, Emerson triumphed against a……続きを見る
Uma visita guiada a este mundo fabuloso da cerveja artesanal.
Sabia que há mais de 7 mil anos os povos da Mesopotâmia já faziam cerveja? Sabia que pode produzir cerveja em casa de forma simples e ba……続きを見る
Kombucha, Kefir, and Beyond contains healthy, innovative recipes and instructions to show you how to brew your own delicious, probiotic beverages in your own kitchen.
Fermented foods have taken the ……続きを見る
This vintage book contains an extensive anthology of historical drinking songs. It includes an interesting introduction, fascinating historical information, and a vast collection of complete classic……続きを見る
Uitgelezen Bordeaux-wijnen van Belgen Belgen zijn fervente Bordeaux-drinkers, maar er zijn ook heel wat Belgische wijnbouwers die hun droom waargemaakt hebben en een wijndomein opgestart hebben in d……続きを見る
著者:Hagen Rudolph
出版社: Fachverlag Hans Carl
発売日: 2018年12月01日
Selber Bier brauen, mit einer persönlichen Note, zumGenießen allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufwändig? Keineswegs! Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht ……続きを見る
著者:Hagen Rudolph
出版社: Fachverlag Hans Carl
発売日: 2017年05月19日
Heimbrauen liegt im Trend. Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit besche……続きを見る