著者：Jason Logsdon
出版社： Union Square & Co.
発売日： 2018年10月29日
Make 100 easy, perfectly cooked meals using your Instant Pot® sous vide!
Using a vacuum-sealed bag and temperature-controlled, circulating water, a sous vide cooks food gradually, making it easy and……続きを見る
'When it comes to BBQ there is no better teacher than fire-cooking supremo MARCUS BAWDON. Learn how to cook TEMPTING and EXCITING food over charcoal and flame IN YOUR OWN BACKYARD from the very best……続きを見る
著者：Ben O'Donoghue
出版社： Hardie Grant Books
発売日： 2023年08月30日
Take outdoor cooking to the next level with the BBQ Companion, the must-have compendium of recipes by acclaimed Australian chef, TV presenter and barbecue expert, Ben O'Donoghue. With more than 180 ……続きを見る
Learn the art of barbecue from the best with Marcus Bawdon's expert guidance, catering for meat-eaters, vegetarians and vegans alike in 70 recipes, providing something delicious for everyone. For ba……続きを見る
Embrace the Power of Pure Protein: The Carnivore Diet Cookbook for Beginners 2024
Dive into a world where food is more than sustenance; it’s a return to our primal roots, a journey of health transfo……続きを見る
In recent years, the conversation around mental health has taken a significant shift, moving towards a more holistic understanding of what contributes to our overall well-being. Among the myriad of ……続きを見る
Nuevo libro de recetas de los youtubers más criollos: los muchachos de la comunidad Locos X el Asado, un grupo de amigos que hace de la parrilla una fiesta permanente.
+100 millones de visitas en Yo……続きを見る
El nuevo libro de recetas de la banda de influencers gastronómicos más populares de Argentina y con mayor proyección internacional. Cuenta con un mapa de los cortes vacunos, un pequeño glosario lati……続きを見る
Start your journey to a healthier, more delicious, and more fulfilling life with the Mediterranean Refresh Cookbook! This comprehensive cookbook will show you how to create healthy, flavorful meals ……続きを見る
Are you ready to embark on a culinary adventure filled with smoky, spicy, and savory delights? Chorizo Creations: A Culinary Journey is your passport to explore the rich tapestry of flavors that thi……続きを見る
Dive into the Future of Feasting: Where Science Meets Your Dinner Plate
Prepare to be transported to a future where dinner grows in a lab, not a field. "Cultivated Cuisine: The Future of Lab-Grown M……続きを見る
Recipes for ribs, rubs, and much more from Savannah's legendary "BBQ General."
Wiley McCrary has spent more than thirty years preaching the gospel of the Church of the Holy Smoke. As a dedicated eva……続きを見る
Pablo Pérez-Gavilán Escalante (Izquierda). Químico Farmacéutico Biólogo y Maestro en Nutrición Animal por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM); Luis Macedo Segura (derecha) Químico en A……続きを見る
"Beautiful, classic recipes made with passion, by the man who taught me everything I know about Italian cooking." Jamie Oliver
Gennaro shows you how to prepare good Italian food with minimum effort ……続きを見る
“I love Matt and Shane and the rest of the gang at Pig Beach. It’s not Father’s Day for me and my family if I’m not chowing down on some Pig Beach BBQ. Now, with this book, every day can be a Pig Be……続きを見る
A carne suína é considerada uma carne nutritiva, saborosa e rica em proteína. Esta publicação mostra os diferentes tipos de cortes da carne suína, além de disponibilizar receitas práticas e de baixo……続きを見る
Con distintos nombres, las brochettes son platos de elaboración muy simple que se encuentran presentes en la gastronomia de, prácticamente, todos los países del mundo. Encuentre en este libro facile……続きを見る
Grillar los alimentos permite elaborar deliciosos platos en poco tiempo y, simultáneamente, utilizar un método de cocción saludable. Carnes, pescados, mariscos y vegetales son ideales ya que permite……続きを見る
Este libro reúne una buena cantidad de recetas de pollo de distintas gastronomías: europeas, orientales, asiáticas y, por supuesto, latinoamericanas. Hay entradas y platos principales, para comproba……続きを見る
Este libro presenta un variado abanico de recetas en donde el pollo es el ingrediente principal. No faltan las ensaladas, los arrollados, las empanadas, los salteados, los guisos y hasta algunos clá……続きを見る
El presente volumen incluye una serie de recetas de carne vacuna, para que estas notables fuentes de proteínas puedan estar presentes en nuestra dieta diaria con platos novedosos, sin olvidar los qu……続きを見る
Este libro presenta todo tipo de recetas para preparar novedosas entradas y platos principales con un ingrediente principal: la exqusita carne de cerdo.
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Este libro contiene una amplia variedad de recetas para preparar matambres de distintas carnes y, también, incluye algunas recetas de deliciosas carnes rellenas para comer frías o calientes.
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La devoción de los argentinos por la tradición de prender el fuego, limpiar la parrilla y cocinar el asado, es conocida en todo el mundo. La calidad de las carnes autóctonas y el método de cocción q……続きを見る
El origen del asado se confunde con los orígenes de la humanidad. Asar la carne marca un hito en la historia del hombre, cuando da el paso gigantesco de cocinar, exponiendo a la acción del fuego sus……続きを見る
El presente volumen incluye una serie de recetas de carne vacuna, cerdo y pollo, para que estas notables fuentes de proteínas puedan estar presentes en nuestra dieta diaria con platos novedosos, sin……続きを見る
Un amplio panorama de recetas que incluyen desde ensaladas y otros platos fríos que se pueden servir como entradas, hasta las criollas empanadas y clásicos de la cocina europea y asiática adaptados ……続きを見る
The world knows Ronald McDonald as the foremost expert on hamburgers. In The Complete Hamburger, Ronald shares the knowledge of over a half century as a Burger Meister.
The Complete Hamburger conta……続きを見る
著者：Joe Isidori
出版社： Penguin Publishing Group
発売日： 2016年11月01日
The debut cookbook from NYC's viral sensation Black Tap delivers unique recipes for innovative burgers and sensational, over-the-top milkshakes.
Black Tap is no ordinary burgers-and-fries restaurant……続きを見る
Shake Shack’s first-ever cookbook, with 70 recipes and plenty of stories, fun facts, and pro tips for the home cook and ShackFan, as well as 200 photographs.
Follow Shake Shack’s journey around the ……続きを見る
