Fresh from the success of Korean Food Made Simple, chef Judy Joo is back with a brand new collection of recipes that celebrate the joys of Korean comfort food and get straight to the heart and soul ……続きを見る
A beautifully designed cookbook that will show, for the first time, how easy it is to make sushi at home!
Do you miss buying sushi for lunch, enjoying Japanese restaurants, but think sushi is too di……続きを見る
著者：Hisayuki Takeuchi
出版社： LEC communication (A.Ducasse)
発売日： 2007年01月27日
Laissez-vous guider par le chef, maître sushi Hisayuki Takeuchi, à la découverte de cet art culinaire japonais.
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Avec Sushis & Makis faciles, maîtrisez les bases du sushi et apprenez à le décliner en fonction de la préparation du riz et du choix des garnitures. Des conseils pour le choix et l'utilisation du ma……続きを見る
