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Step-by-Step Cooking: Japanese introduces you to a delectable variety of Japanese culinary delights. The refreshingly light cuisine of this beautiful country is simply stunning, with its clean, fres……続きを見る

YO! Sushi has transformed the concept of Japanese food and has created a revolutionary and unique dining experience. Conveyor belts filled with a rainbow of coloured plates carrying mouth-watering f……続きを見る

Pierre Koffmann's Memories of Gascony is the story of how one of the most influential chefs of our time first learned to love food. With recipes and reminiscences from his grandparents' home in rura……続きを見る

At Benares the superior service and setting are the height of luxury, but it is the sublime food that truly sets the restaurant apart. Atul Kochhar's unique, world-class cuisine is showcased in this……続きを見る

This stylish guide to making authentic Japanese sushi and sashimi contains inspirational recipes that show in clear step-by-step format how to make well-known sushi and sashimi dishes, plus some reg……続きを見る

DER ERFOLGREICHE KOCHBUCH-KLASSIKER DER REGIONALEN KÜCHE! Feine Fischgerichte wie gebratener Fogosch, Klassiker wie Esterházyrostbraten, herzhafte Schmankerl wie Grammelpogatscherl und Krautfleckerl……続きを見る

Atul Kochhar applies a simple but distinctive touch to more than 100 fish dishes in this innovative cookbook. Tandoori-Style Salmon, Seared Scallops with a Lively Mint Dressing, and Sea Bass in Coco……続きを見る

S.D. Amoako’s recipes can turn any ordinary kitchen into a festive experience. Her inspiration for cooking and her faith are woven into the pages of this practical cookbook. Even if you have never c……続きを見る

Award-winning Indian chef, Atul Kochhar, shares his passion for Indian food with a wonderful collection of recipes based in the rich culinary tradition of the sub-continent. Atul’s style of cooking ……続きを見る

Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten – ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber! Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer Küche ist legendär. Gespräche übe……続きを見る

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь ……続きを見る

This book is a byproduct of patience and great imagination. Putting it all together has been a real adventure. All recipes are original. The recipes will enrich your cooking menu and enhance your re……続きを見る

In my parents language (Ilocano), sagana means to prepare. In Tagalog or Filipino, it means bounty, overflowing, and prosperity. Sagana describes the intricate relationship of geography and people, ……続きを見る

Près de 30 recettes de sushis, issus de la plus pure tradition japonaise ou métissés avec la gastronomie européenne, à réaliser en toute simplicité. À la fois très populaire et synonyme de raffineme……続きを見る

Thai food menu is one of favorite menu because of the richness of herbs And a variety of flavors. Please try to taste and you will lovin it Even better, it safe and can benefit almost everyone willi……続きを見る

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med sto……続きを見る

Japanese food is healthy, delicious and universally enjoyed but despite the popularity of sushi and noodle bars worldwide too few of us cook this delightful cuisine at home. In Japanese in 7 (the la……続きを見る

Den Job in Deutschland aufgeben, alles hinter sich lassen und einfach ein Jahr durch Lateinamerika reisen? Ein Traum für viele. Johannes (Jo) Riffelmacher und Thomas (Cozy) Kosikowski, zwei Jungs a……続きを見る

Cozy & Jo, zwei Abenteurer mit dem Herz am rechten Fleck. Cozy fotografiert, Jo schreibt. Sie sind zwar beide keine gelernten Köche, aber who cares. Das hier ist nun einmal das, was sie lieben. Und ……続きを見る

From the creators of the website Japanese Cooking 101, Bento (a newly reformatted edition of Simply Bento) is a complete collection of over 50 delicious and healthy box lunch ideas for everyone in t……続きを見る

Krautfleckerl, Kimchi, Bananenbrot, Atayef, Gemüsepaella, Nasi Lemak und Schneekugeln: Die Gerichte, die von Kochgruppen im Wiener Gemeindebau gemeinschaftlich zubereitet werden, sind so vielfältig ……続きを見る

For Katherine Tamiko Arguile, the Japanese food her mother cooked was a portal to a part of her that sometimes felt lost in the past. In Japan, food is never just food: it expresses a complex and fa……続きを見る

Für Freunde der polnischen Küche ist dieses Kochbuch genau das Richtige. Kochen Sie die besten Gerichte nach und probieren Sie selber wie lecker das schmeckt. Die besten Rezepte der polnischen Küche……続きを見る

Die argentinische Küche wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit gelobt und von den Gerichten schwärmen viele. Von der Geschichte Argentiniens zeugt eine beachtliche Anzahl von Büchern und nicht zuletzt a……続きを見る

Bordered by Russia, Turkey, Azerbaijan and Armenia, and situated at a crossroads on an ancient East-West trading route, Georgia’s rich and diverse history is nowhere more evident than through its cu……続きを見る

Discover the cuisine of a secret part of southernmost Tuscany, known as La Costa D’Argento ー the silver coast, in the second edition of Acquacotta. In this cookbook, Tuscan-based, Australian-born w……続きを見る

A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locau……続きを見る

Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka ……続きを見る

Recipes that build your skillsーfrom easy-peasy pasta to more challenging sautés and baked dishesーfrom the bestselling author of Veganomicon. Isa Moskowitz learned to cook from cookbooks, recipe by……続きを見る

Introduce a Whole New World of Incredible Flavor to Your Meals Bring one of the oldest, richest culinary cultures right to your dinner table! With ingredients that are easy to find and techniques th……続きを見る