Lagom: n. just the right amount, balanced, harmonious.
This beautiful, fresh cookbook offers genuine insight into how Swedes eat and cook – with recipes that fit around the seasons, occasions, times……続きを見る
著者：Stefanie Herkner
出版社： Christian Brandstätter Verlag
発売日： 2022年09月26日
Stefanie Herkner ist zwischen Kochtöpfen aufgewachsen, als Kind mit den Eltern durch die Welt gereist, um andere Küchen kennenzulernen, und hat dabei erkannt: Die Wiener Küche ihrer Großmutter biete……続きを見る
Le penne rigate sono un abominio della cucina italiana. Uno sfregio al consumatore, una bestemmia palese e fuori luogo, in un contesto culturale e alimentare che ha dato e continua a dare contributi……続きを見る
