« Le vin est toujours bon en Italie, mais on ne sait jamais ce que c’est… » C’est pour répondre à cette phrase trop souvent entendue que ce livre a été écrit. Il vous guide dans la gigantesque cave ……続きを見る
Dans "L'art de faire le vin avec les raisins secs", J.-F. Audibert propose une exploration fascinante des techniques viticoles à travers une approche novatrice et élaborée. Le livre mêle des réflexi……続きを見る
Dans "L'Anjou, ses vignes et ses vins", Paul Maisonneuve propose une exploration approfondie des paysages viticoles de l'Anjou, mêlant histoire, géographie et culture gastronomique. À travers un sty……続きを見る
