料理 10
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日本一の角打ち! 明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ
著者:
田中裕子
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2024年01月19日
明石・魚の棚商店街にある「たなか屋」。 酒屋の横の通路を抜けると、そこには行列ができる人気の立呑み処「立呑み 田中」があります。 季節の野菜のおひたし、絶品ポテトサラダ、鶏白レバーのマスタードクリーム……
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1,760円
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決定版! 作りおき&帰ってすぐでき! 糖質オフのやせる!ラクうまレシピ350
著者:
江部康二
,
新谷友里江
出版社:
ナツメ社
発売日:
2023年11月18日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 おいしくて無理……
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価格:
1,188円
350
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2
/ 評価平均:
★★★★
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3.5
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「美食地質学」入門~和食と日本列島の素敵な関係~
著者:
巽好幸
出版社:
光文社
発売日:
2022年11月16日
日本独自の食文化、和食。出汁や醤油、豆腐に豊かな海産物は欠かすことのできない食材だ。なぜこれらの食材は日本で育まれたのか。その理由は日本列島にある。例えば、昆布出汁。軟水でこそその旨味を十分に引き出……
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価格:
473円
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6
/ 評価平均:
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4.5
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おいしい仕事術 ~料理で幸せを届け続けてたどり着いた~
著者:
SHIORI
出版社:
小学館
発売日:
2023年03月17日
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認い……
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価格:
1,386円
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1
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★★★★
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4.0
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子どもも親もラクになる偏食の教科書
著者:
山口健太
,
藤井葉子
出版社:
青春出版社
発売日:
2023年12月06日
子どもの偏食にまつわる悩みは増えている。子どもが決まったものしか食べないとき、大事なのは「子ども目線で対応する」こと。対応を少し変えるだけで、子どもは自然に料理を口にすることも。本書では、偏食に悩む……
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1,683円
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★★
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5.0
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味つけ黄金比率で基本の料理100
著者:
オレンジページ
出版社:
オレンジページ
発売日:
2019年11月18日
味つけがうまくいかない人に贈る基本の料理本、できました! 豚のしょうが焼き、青椒肉絲、カルボナーラなど定番おかずの味つけを、すべて「黄金比率」で紹介。だれがいつ作っても、味つけがバチッと決まることを……
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価格:
1,078円
100
あてなよる 大原千鶴のおつまみ百花
著者:
大原千鶴
,
若林英司
出版社:
NHK出版
発売日:
2023年12月09日
大原千鶴おつまみレシピ本の決定版! あなたの家呑みが夢の世界に。 ササっとつくれる「とりあえず」から、メインディッシュにもなる一品まで、酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴さんならではの、簡単につく……
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価格:
1,760円
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今井真実のときめく梅しごと
著者:
今井真実
出版社:
左右社*
発売日:
2023年04月25日
梅しごとをもっと自由に、もっと気軽に。 noteやSNSで人気の著者による、初の梅しごとレシピ本。完熟梅のスパイス砂糖漬け、梅パクチー、ハーブオイル漬け、梅ダージリン、梅アチャールなど、自由な発想で生まれた……
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価格:
1,760円
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レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★
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3.0
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仕事のあとでも作る気になる おつかれごはん
著者:
ぴーきち
出版社:
扶桑社
発売日:
2022年10月07日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ヘトヘトだって……
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価格:
1,430円
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1
/ 評価平均:
★★★
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3.0
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無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術
著者:
オザワエイコ
出版社:
新星出版社
発売日:
2022年06月03日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 無印良品の大ヒ……
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1,430円
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2
/ 評価平均:
★★★★
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4.0
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有元葉子 春夏秋冬うちの味
著者:
有元葉子
出版社:
暮しの手帖社
発売日:
2024年01月26日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 お母様もご本人……
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価格:
1,980円
0
[新版] みさえの愛情たっぷり手ぬきレシピ
著者:
野原みさえ
出版社:
双葉社
発売日:
2024年04月17日
野原みさえは、国民的コミック『クレヨンしんちゃん』の主人公“しんちゃん”こと野原しんのすけの母! 29歳の専業主婦。おケチでバーゲン好きで、しんちゃんからは“妖怪ケチケチおばば”などとも呼ばれる。ぐうたら……
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1,100円
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
著者:
オレンジページ
出版社:
オレンジページ
発売日:
2023年06月12日
「暑さに負けないバランス麺」特集! リアルに役立つ「2品晩ごはん」から、夏のお昼に活躍する、栄養バランスを考えたひんやり麺、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。7-8月のごはん作……
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価格:
748円
2
魔法のてぬきおやつベストレシピ100
著者:
てぬキッチン
出版社:
ワニブックス
発売日:
2022年09月26日
全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞2020&2021【お菓子部門】2年連続大賞! YouTubeチャンネル登録者数80万人! 著書累計45万部突破! 話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンの、ベストセラーを一冊にまとめ……
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価格:
990円
100
野菜を世界一美味しく食べる! 楽ベジ冷凍レシピ
著者:
根本早苗
出版社:
宝島社
発売日:
2023年11月09日
おいしくなって、栄養アップ! 冷凍保存術&時短なのに映える絶品レシピ140 野菜ソムリエプロ&冷凍生活アドバイザーである著者が、野菜をいい状態で長期保存する方法はもちろん、 味をよくしたり、栄養価がぐっと……
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価格:
1,210円
0
クッキングパパの超カンタン超うまいレシピ230
著者:
うえやまとち
出版社:
講談社
発売日:
2023年02月17日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 週刊「モーニン……
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価格:
814円
230
オレンジページvege 3-4月 野菜で選べば、晩ごはんは決まる。
著者:
オレンジページ
出版社:
オレンジページ
発売日:
2024年02月16日
字が大きくて便利!キッチンで使うための本。 『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、今が食べどきの野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 野菜を食べるスープ特集、……
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770円
4
はじめての中国茶とおやつ [旅するように知り、楽しむ]
著者:
甘露
出版社:
誠文堂新光社
発売日:
2023年07月11日
「飲んでみたい、でも、ちょっと難しそう」 そんな中国茶初心者さんに向けた、中国茶とおやつの本です。 多種多様な茶葉を理解し、きちんと茶器を揃え、お作法にのっとって嗜む中国茶も素敵ですが、この本でお伝え……
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価格:
1,980円
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
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受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座 ワイン地図帳付き〈2022年度版〉
著者:
杉山 明日香
出版社:
リトル・モア
発売日:
2022年05月12日
《 売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキストの最新版、2022年度版が電子書籍で登場。 このテキストには、合格できる理由がある! ◆最新の情報・数値で勉強できる 今年も大幅に改定された最新版「ソムリエ協……
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価格:
3,960円
2022
レビュー件数:
1
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ゆり子の平日5日 簡単まんぷく定食
著者:
ゆり子
出版社:
ワン・パブリッシング
発売日:
2023年12月18日
平日5日、仕事を終えたあとでもラクに作れる定食風献立を紹介。YouTubeやレシピサイトNadiaで人気のレシピを中心に、家に帰ってからでも手早く作れるレシピを掲載します。野菜もたっぷりとれるので栄養バランスも……
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価格:
1,210円
5
つくあやの一汁三菜時短献立
著者:
つくあや(aya)
出版社:
ワン・パブリッシング
発売日:
2022年11月11日
30分以内で完成する一汁三菜献立を紹介。時短をかなえるコツは1週間のまとめ買いと、手早くできる作り置きおかずにあり! ボリュームを出して節約もできるカサ増しテクニックも満載です。豆腐やはんぺんなど、身近……
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1,188円
0
ほぼ3ステップで超カンタン!家にある食材でつくれる 腸活やせスイーツ
著者:
Ami
出版社:
扶桑社
発売日:
2024年03月22日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日食べてもや……
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価格:
1,540円
3
味つけはせんでええんです
著者:
土井善晴
出版社:
ミシマ社
発売日:
2023年11月10日
「なにもしない」料理が、 地球と私とあなたを救う。 土井節炸裂、一生ものの雑文集。 『ちゃぶ台』の名物連載、ついに書籍化! レシピとは人の物語から生まれたお料理のメモ。他人のレシピは他人の人生から生まれ……
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15
/ 評価平均:
★★★★
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NHK 趣味の園芸 2024年1月号[雑誌]
出版社:
NHK出版
発売日:
2023年12月25日
テキスト創刊50周年! 50周年企画を大きく打ち出します!さらに朝ドラ「らんまん」放送で植物(園芸)に注目が集まるかも!?大きく魅力的なビジュアルがポイントです。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では……
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202401
マニモゴ!ずぼら韓国ごはん
著者:
島本美由紀
出版社:
Gakken
発売日:
2023年07月11日
韓国カルチャー好き必見! ドラマで見た、お店で食べた「あの」メニューを1人分から気軽に作れる 音楽、ドラマや映画、グルメ、スイーツなどなど、世界に広がる韓国ブームの勢いは、とどまるところを知りません。……
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一日1600kcalの健康献立集 [低塩で野菜もたっぷり!]
著者:
岩崎 啓子
,
牛尾 理恵
,
女子栄養大学栄養クリニック
出版社:
女子栄養大学出版部
発売日:
2023年08月23日
◎一日1600kcal、野菜は350g以上、食塩相当量は6.5g以下。たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよい献立を朝昼夕ご紹介 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大……
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価格:
1,265円
1600
レビュー件数:
1
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NHK 趣味の園芸 2023年12月号[雑誌]
出版社:
NHK出版
発売日:
2023年11月24日
テキスト創刊50周年! 50周年企画を大きく打ち出します!さらに朝ドラ「らんまん」放送で植物(園芸)に注目が集まるかも!?大きく魅力的なビジュアルがポイントです。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では……
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202312
さーやんのゼロスキル! キャンプ飯〜料理苦手な人もヨユー!〜
著者:
さーやん
出版社:
光文社
発売日:
2023年04月20日
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 SNS登録者数9……
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ひとり暮らしの 自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます [おいしくて栄養バランスがよくて節約もできる]
著者:
検見崎 聡美
出版社:
主婦の友社
発売日:
2024年01月29日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん
著者:
笠原 将弘
出版社:
主婦の友社
発売日:
2020年10月02日
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にと……
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