Italian 28

Master bread and pastry at home - from sourdough to pizza, croissants to doughnuts Best known for Justin's world-famous doughnuts, the Bread Ahead Bakery in Borough Market is also home to their Bake……続きを見る

Learn to cook authentic Italian food without all the fuss. Always wanted to make a pesto that your family begs you to make every week? Tiramisu that your neighbors dream about? But you don’t have ti……続きを見る

'This book is not only a fascinating read, teaching you about the regions of Italy, but is also full of things that you really do want to cook.' - Thomasina Miers, The Times In this now iconic stapl……続きを見る

This book will teach you how to maintain a healthy lifestyle, remove toxins, and improve your mental and physical performance. This book includes an introduction to ketogenic diets, the basics, bene……続きを見る

Chi di noi non ha mai sognato di avere a portata di mano il ricettario della propria nonna? Magari qualche fortunato ce l’ha già! Per tutti gli altri, dal cuore dell’Umbria, nonna Nella ha aperto i ……続きを見る

The Southern Italian Keto Diet is a way of life that is not only healthy and sustainable, but also allows you to live a lifestyle of vitality, energy and fun. The ketogenic diet is the current trend……続きを見る

TikTok sensation and beloved home cook Nadia Caterina Munno, a.k.a. The Pasta Queen, presents a cookbook featuring the signature pasta tips and tricks that are 100% authentic to Italian traditionsー……続きを見る

La cucina piacentina è cucina ricca e antica. Sono secoli che a Piacenza si mangiano cose buone, come quel “tortello del Petrarca” offerto al grande poeta nel 1351. Il cardinale Alberoni, alla corte……続きを見る

Food + Fire celebrates the flavor of fire. Outdoor cooking is all about the perfume of smoke, the dry sear of grilling over a charcoal fire, and the flavors you cannot replicate indoors. This book i……続きを見る

Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del libro sulla cucina ferrarese all’analisi di questi due prodotti simbolici. Ma ci sono molte altre rice……続きを見る

Chi volesse, una volta tanto, “mangiare reggiano”, con questo libro in mano può rapidamente avere tutti gli elementi per confezionare “valigini”, “cazzagai”, “arbada” o “chiezzi”, “tortelli di mele”……続きを見る

In questo libro affascinante la cucina è, come deve essere, la punta deliziosa e solleticante di un iceberg fatto di altri momenti culturali, da una disincantata storiografia a una ricerca calendari……続きを見る

Quattrocento pagine ricche di storia, cultura, ricette (sono oltre 200) con approfondimenti sulla grande tradizione dei brodetti di mare delle Marinerie romagnole, le minestre tradizionali e povere,……続きを見る

“…i tortellini debbono morire in brodo”, “su questa minestra non mettete mai parmigiano reggiano”, “per presentare in tavola degli impeccabili tortellini in brodo usare il semplice accorgimento di p……続きを見る

Ricette antiche oggi ricercate, riscoperte e valorizzate come opere d’arte, per ritrovare aspetti di una civiltà di vita che nella famiglia trovano il cuore. Il focolare è sempre stato il centro del……続きを見る

Mitica tra le altre italiane è la terra di Puglia. Centro di questa regione per motivi storici e geografici è la Terra di Bari: una terra nella quale Luigi Sada ha radici profonde e ramificate. È un……続きを見る

Hamilton Beach Bread Machine Cookbook: The Best, Easy, Gluten-Free and Foolproof recipes for your Hamilton Beach Bread MachineThere is nothing better than the exquisite and delicious aroma of freshl……続きを見る

The Complete Hamilton Beach Bread Machine Cookbook: The Best, Easy, Gluten-Free and Foolproof recipes for your Hamilton Beach Bread MachineThere is nothing better than the exquisite and delicious ar……続きを見る

Il paesaggio maremmano che ha ispirato il giovane Giosue Carducci è qui raccontato attraverso le ricette del territorio, che parlano di fatica e pazienza, ma anche di pranzi in compagnia, allegri e ……続きを見る

"Recipes that work." - Diana Henry’s Autumn 2022 Best Cookbooks, The Telegraph Giuseppe Dell'Anno won hearts the world over when he was crowned winner of the Great British Bake Off in 2021. In Giuse……続きを見る

Over 80 delicious Italian recipes inspired by the amazing women in Gino's life “People have this idea that in every Italian family there are secret recipes that get passed down the generations. And ……続きを見る

This is a book about bread: how to make it and how to eat it at every stage of its life cycleーfrom the James Beard Award-nominated owner of cult-favorite bakery Bread & Salt. “What happens when an ……続きを見る

Vous pouvez désormais capturer les saveurs des meilleurs plats d'Italie, de la France ou n'importer quel pays du monde dans votre propre cuisine grâce à ce merveilleux livre qui comporte des recette……続きを見る

Pesto ist nicht nur praktisch, wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar: klassisch zur Pasta, als Brotaufstrich, für Salate, als Sauce zu Fleisch, Fisch & Gemüse……続きを見る

Ein Pizza- oder Holzofen ist ein beliebtes Extra im Garten. Doch nach der ersten Euphorie bleibt der Ofen oftmals kalt, denn die Inspiration und das Wissen zur optimalen Nutzung fehlen. Das soll sic……続きを見る

From the award-winning British food writer, the essential book for pasta lovers and fans of all things Italian, featuring a mouth-watering, alphabetical collection of 100 recipes, covering 50 differ……続きを見る

The ultimate tribute to the wonderfully rich, yet still largely unknown, culinary heritage of the Jews of Italy. From Roman deep-fried artichokes (carciofi alla giudia) to Venetian sarde in saor (sw……続きを見る

Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggia shares the wholesome, comforting, and nostalgic recipes of cucina poveraーItalian peasant cooking that is equal parts thrifty, nourishing……続きを見る

"There’s nothing Gennaro doesn’t know about pasta. He’s an absolute legend!" Jamie Oliver One of the most popular of all Italian dishes, bestselling author and much-loved personality Gennaro reveals……続きを見る

A brand new collection of recipes from Anna Del Conte that make vegetables the star of the show. Organised in an A–Z format from aglio to zucchina, Anna presents classic dishes alongside her own per……続きを見る