Italian 31

Get a taste of the unique fusion of flavours that Sicilian food has to offer! ?Packed with more than 70 Sicilian recipes, all accompanied by evocative food photography from the island, this Italian ……続きを見る

Home cooked food can be used to nourish our loved ones, as well as ourselves. Whether it's a roast chicken shared on a Sunday night, a thick soup to soothe yourself, or American-style cookies to be ……続きを見る

“… a superbly presented collection of rich, lip-smacking treats offering a festival of taste and exploration for adventurous dining.”ーThe Midwest Book Review Now available in an illustrated edition……続きを見る

Recipes from Rome is a culinary exploration of Rome, Italy’s capital and one of the world’s most loved cities, with its iconic landmarks and neighbourhood trattorias. Husband and wife team Giancarlo……続きを見る

A comprehensive, practical introduction to the often misunderstood world of olive oilーwith recipes for appetizers, pasta, sauces, and dessertsーfrom the founders and producers of the acclaimed EXAU……続きを見る

Settantadue ricette di sei territori italiani, un libro di cucina scritto per riscoprire i piatti, anzi gli aristopiatti, della nostra tradizione. C’erano una volta un principe russo, alcuni cuochi ……続きを見る

Dopo il successo de Gli Aristopiatti, che ci ha permesso di curiosare nelle cucine di corti e palazzi italiani, Lydia Capasso e Giovanna Esposito tornano con un nuovo volume della collana "Parole in……続きを見る

IACP AWARD FINALIST • Journey through all twenty regions of Italy to discover the grapes, terrain, and historical techniques that have influenced modern Italian winemaking in this accessible and stu……続きを見る

Ipertensione - come ridurla naturalmente e in modo permanente senza farmaci. Potresti avere la pressione alta e non saperlo. L'ipertensione aumenta in modo significativo il rischio di infarto o di i……続きを見る

Perdi peso efficacemente con il digiuno intermittente!Vuoi perderei chili in eccesso in modo semplice?Vorresti ritrovare l'equilibrio del tuo metabolismo? Vuoi tornare in forma rispettando il tuo co……続きを見る

Più che un classico manuale di cucina è il racconto, attraverso la descrizione delle ricette, di un segmento particolare della cucina romagnola, quella che mi accompagnò nel viaggio di studio in Gia……続きを見る

Bake yourself a sweet bite of Italy, every day! Giuseppe's Easy Bakes is all about accessible, easy bakes and Italian flavours. Most of the recipes take no more than 30 minutes to prepare and are id……続きを見る

QUESTO MANUALE È FATTO APPOSTA PER TE CHE NON SAI CUCINARE NEMMENO UN UOVO SODO! IN QUESTO LIBRO DI SVELERÒ TRUCCHI, CONSIGLI E RICETTE PER DIVENTARE UN BRAVO CUOCO PARTENDO DA ZERO. A differenza de……続きを見る

Going to Italy opened my eyes to all different styles and flavors. I was fascinated with watching the old ladies make fresh pasta on a little kitchen table and the joy they got out of doing it with ……続きを見る

A personal collection of more than a hundred favorite family recipesーfrom Crespelle with Herb Pesto and Penne with Sausage, Mushrooms and Ricotta Vegetable Polpette, to Lidia's Simple Roast Chicken……続きを見る

In this all-new cookbook from Fabrizia Lanza, one of the world’s greatest food cultures is distilled in 75 recipes for the home cook, plus a loving tribute to its ingredients, passions, influences, ……続きを見る

Tutte le suggestioni gastronomiche di una delle novelle più famose del mondo, attraverso l’opera dell'Artusi, contemporaneo e conterraneo di Collodi. L'autrice è una delle più note e apprezzate scri……続きを見る

Questo saggio sul Decameron propone una serie di ricette della tradizione fiorentina e talvolta, a seconda dello sfondo narrativo, anche di altri luoghi (Piemonte, Romagna, Borgogna) collegate alle ……続きを見る

Grazia Deledda, unico premio Nobel femminile per le lettere italiane, è una delle dieci scrittrici in tutto il mondo ad avere ottenuto questo prestigioso riconoscimento. Nata a Nuoro, nel cuore dell……続きを見る

Le ricette sontuose ed elaborate descritte da Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel celebre libro, unite ad altre attinte alla vasta memorialistica dell’aristocrazia siciliana: un piccolo tributo ad un m……続きを見る

Una rilettura dell’opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento è la fame. Una fame atavi……続きを見る

Cesare Pavese è diventato un’icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che ……続きを見る

Uno dei massimi scrittori del Novecento italiano, a torto ritenuto complesso e ostico, autore di La cognizione del dolore e Quer pasticciaccio brutto di Via Merulana, nell’analisi di una sua compone……続きを見る

How to Cook Like an Italian: A Series of Italian Cookbook Masterclasses “How to Make Italian Sausage: Delicious Homemade Recipes for Spicy and Mild Links" is the ultimate guide for anyone looking to……続きを見る

La salsa del diavolo propone più di cinquanta ricette raccolte in Alta e Bassa Langa dalla viva voce di cuochi e cuciniere di paese, per ritrovare il senso riposto e profondo della poetica fenoglian……続きを見る

Recipes from Venice is a culinary exploration of this well-loved Italian city. Husband and wife team Giancarlo and Katie Caldesi have dodged the tourists, drawing inspiration from less obvious areas……続きを見る

How to Cook Like an Italian: A Series of Italian Cookbook Masterclasses "How to Make Italian Pizza: Authentic Recipes and Modern Versions" is the ultimate guide to making delicious and authentic Ita……続きを見る

'Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food. Simply brilliant.' - STANLEY TUCCI Brutto ma buono - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simpl……続きを見る

Master the art of pretty-and delicious-pasta! Tired of eating the same old pasta from a box? Danny Freeman, the pasta maker of TikTok, has the solution for you. Danny Loves Pasta will teach you how ……続きを見る

Tutto l’amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine. Il sapore di Roma ha conquistato il loro palato e stravolto del tutto le loro vite. Così Katie Parla, giornali……続きを見る