鹿肉 3

名称エゾシカ肉(ロース肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（ロース）500g×2パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計12回のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【12か月定期便】エ……続きを見る

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 信頼のおける一流の契約ハンターから、鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選して仕入れています。 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。 背中の背筋の部分である『ロース』は、1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、鹿肉の中でも大変人気があります。 適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりください！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 ……続きを見る

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■ほろほろやわらかでとても食べやすいジビエ 脂が少なく淡白な鹿肉。 甘くてとろけるような脂が特徴の猪肉。 対馬の野生の猪、鹿のスネ肉を対馬の藻塩で優しく仕上げました。 いのししロースト、鹿肉ロースト、いのししボイルをセットでお届けします。 ■受賞歴 長崎デザインアワード2021　入選 長崎県内において企画、開発された商品の中から優れたデザインを表彰する長崎デザインアワード。 その長崎デザインアワードにおいて2021年入賞を果たした商品です。 ■お手軽なお肉のパックに！！ 常温……続きを見る

商品のポイント 捕獲・運搬・加工まで様々な工夫や配慮をしながら、美味しさを追求して完成した【八ヶ岳ジビエ】。その鹿肉で作ったソーセージ2種がハチカッテにて販売開始です。 豊かな八ヶ岳の豊富な餌で育ち、斜面の多い地形で鍛えられた鹿のお肉は弾力がありつつ、しなやかで柔らかい肉質が特徴です。 徹底した衛生管理のもと、捕獲後2時間以内に処理された高品質の鹿肉を、食べやすさを追求したソーセージに仕上げました。サラミとソーセージを足したような食感のしっかりとした噛みごたえ。鹿の旨みはそのまま、さらに旨みのある……続きを見る

雲仙牧場鹿肉加工品の詰め合わせです。 生ハム、ベーコン、ハンバーグ、ソフトサラミの4種類×2セットずつとなっております。 鹿の袋角を採取するために品種改良を重ね、飼料にもこだわって育てられた雲仙牧場鹿の、 柔らかく、臭みのない良質な鹿肉で作られた加工品をセットでお届けいたします。 ※写真はイメージです。・雲仙牧場鹿生ハム 30g×2パック ・雲仙牧場鹿ベーコン 60g×2パック ・雲仙牧場鹿ハンバーグ 120g×2パック ・雲仙牧場鹿ソフトサラミ 80g×2パック 【賞味期限】 180日 【原料原産地】 雲仙市 【加工地】 南島原市その……続きを見る

名称エゾシカ肉(モモ肉・ロース肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（モモ、ロース）各500g×1パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【6……続きを見る

北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 【エゾ鹿　心臓】1個（約200g〜約300g） 　　　　　　　　　鹿の大きさがありますので 　　　　　　　　　重量は確約できません。 【発送】　　　　ゆうパック冷凍便にて発送 　　　　　　　　いたします。　　　　　 　生をご要望の方は落札後メールにて 　　　ご連絡ください。 　　　捕獲後即日発送致します。 　……続きを見る

・鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 熊本県山都町産の天然鹿のフワ（肺）のジャーキーです。 サクサクした食感で小さいワンちゃんに人気です。 ・鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 熊本県山都町産の天然鹿のハツ（心臓）のジャーキーです。 クセがなく食べやすいです。 ・鹿の内臓ジャーキー レバー(肝臓) 熊本県山都町産の天然鹿のレバー（肝臓）のジャーキーです。 保存方法：高温多湿を避けて保存 商品説明 名称鹿 内臓 ジャーキー 3種 計215g 小分け 内容量鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 20g×4袋 計80g 鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 15g×……続きを見る

商品概要 名称 鹿肉 モモ肉スライス 原産国 日本国 産地名 宮崎県 内容量 500g 消費期限 商品到着後30日 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 株式会社マツダコーポレーション （まつだ屋ジビエ） 宮崎県延岡市松原町4-8931-2 備考 冷凍でお届け致します『まつだ屋ジビエ』の特徴は？ ・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です ・お肉は、猟犬ブリーダーでもあるプロの猟師が最新設備で精肉しています ・食のトレーサビリティがとれた安心安全な商品です ・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を……続きを見る

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご……続きを見る

商 品 名 えぞしか丸骨 出汁取り用 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉の丸骨。ことこと煮込んで天然ジビエの味わい深い出汁をお楽しみください。紅葉鍋やラーメンのスープなどでお召し上がり下さい。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道白糠町 内 容 量 2kg お す す め 調 理 法 鍋の出汁、ラーメンのスープ、犬用に。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 &n……続きを見る

凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、山椒の痺れが特徴の万能調味料です。 麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなどお料理のトッピングも使えます。 1袋で約2人前となっております。 常温保存が可能なので、備蓄食料にもオススメです。 ※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。 名称激辛山椒レトルト麻辣醤 内容量 150g×3袋 賞味期限 製造日から1年 原材料名 えぞ鹿肉、サラダ油、料理酒、唐辛子、山椒、生姜、 にんにく、ごま、胡椒、砂糖、甜??、食用塩、香辛料、 食品添……続きを見る

三重県が策定した厳しい衛生管理・品質管理マニュアルのもと、県が認定した加工施設で加工製造された鹿肉を使用しています。焼いてハンバーグとしてお召し上がり頂くほかにカレーに溶かしキーマカレーとしてお使い頂く事も可能です。自然解凍頂き、お好みの大きさに取り分けて下さい。フライパンを強火で温め1分焼成、裏返して約1分表面に焦げ目を付けます。弱火にし蓋をし、約5~7分焼いて下さい。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：鹿肉（三重県産）、豚脂肪（国産）、ソテーオニオン（国内製造）、ハ……続きを見る

名称エゾシカ肉(モモ肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（モモ）500g×2パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計9回のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【9か月定期便】エゾシカ……続きを見る

レストランのエゾシカ ロース肉のグリル 200g 肉のブロックを真空パックしています。 発送は冷凍でお届けいたしますので、到着後冷蔵庫で解凍してください。 開封しなければ冷蔵庫で14日間以内、開封後は3〜4日以内にお召し上がりください。 実は旨い、エゾシカ肉 エゾシカ肉は、高タンパクで低脂肪で鉄分も豊富なため、食肉として大変魅力的です。 しかし、狩猟の方法や適切な処置が施されないため、肉質が落ち味にも大きな影響を与えている場合があります。 硬い臭いなどの不評の原因はそうようなところにあります。 本当のエゾ……続きを見る

※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細 商品名 長州ジビエシカ肉 内容量 もも肉200g 原材料 鹿肉（山口県産） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存してください ） 製造者 静食品株式会社 商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、鹿を市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。鹿肉は特に高タンパク低カロリーの肉として知られており、鉄分をはじめミネラル分も豊富、アミノ酸バランス……続きを見る

名称エゾシカ肉(モモ肉)内容量エゾシカ肉スライス（モモ）500g×2パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉のスライス モモ(計1kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ　【……続きを見る

・鹿の内臓ジャーキー フワ(肺) 熊本県山都町産の天然鹿のフワ（肺）のジャーキーです。 サクサクした食感で小さいワンちゃんに人気です。 ・鹿の内臓ジャーキー ハツ(心臓) 熊本県山都町産の天然鹿のハツ（心臓）のジャーキーです。 クセがなく食べやすいです。 ・鹿の内臓ジャーキー レバー(肝臓) 熊本県山都町産の天然鹿のレバー（肝臓）のジャーキーです。 保存方法：高温多湿を避けて保存 商品説明 名称【全6回定期便】鹿 内臓 ジャーキー 3種 計215g 小分け 内容量下記の内容量を月1回発送いたします。 鹿の内臓ジャーキー フワ(……続きを見る

続きを見る

商品説明名称根羽村産　鹿肉まん 内容量140g×10個 原材料 皮（小麦粉、砂糖、パン酵母、米子加工品、精製ラード食塩）、玉葱、鹿肉、豚肉、砂糖、粒状大豆たん白、パン粉、醤油、食品油、食塩、生姜、にんにく、コショウ、膨張剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤、イーストフード、VC、PH調整剤、ラック色素（原材料の一部に乳、ごまを含む） 賞味期限別途記載保存方法−18℃以下の冷蔵庫で保存してください。冷凍でお届けします。調理方法蒸し器や電子レンジで加熱してお召し上がりください。 関連検索ワード ご当地 グルメ お中元 御中元 ……続きを見る

名称 軽井沢鹿工房　愛犬用　鹿肉ミンチ　240g×4袋 発送種別 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 合同会社　軽井沢鹿工房アニマルジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 自然豊かな信州、長野県産鹿肉100%使用の無添加ドックフードです。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低脂肪なのにとても栄養価が高く愛犬家の皆様に大変ご好評をいただいております。パピーからシニア犬、小型犬から大型犬まで食べやすいミンチ肉で、いつものご飯にトッピング……続きを見る

商品情報名称鹿ひき肉(粗挽き)捕獲地山口県産内容量300g×5パック賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍(−15℃以下)製造者山口県長門市俵山3998-2俵山猪鹿工房　想　代表　増野建治お得な鹿ひき肉セット ジビエ 鹿 鹿肉 ひき肉 ミンチ ミンチ肉 ジビエセット 鹿ひき肉 鹿ミンチ 小分け 冷凍 1.5 kg300g×5パック 【まるごとながと】 色々なお料理に使える万能な鹿ひき肉の小分けパックセットです。ハンバーグやメンチカツ、キーマカレーなどがおすすめです。 使いやすい小分けパックになっています♪ シカ肉は、ヘルシーな食材です。牛肉と比……続きを見る

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご……続きを見る

製品仕様 商品名 鹿児島県出水市産 大幸鹿・猪 しゃぶしゃぶ用スライス（250g×各2P 計4P・1kg） 内容量 大幸鹿 しゃぶしゃぶ用スライス：250g×2P大幸猪 しゃぶしゃぶ用スライス：250g×2P 賞味期限 90日 原材料名 鹿肉・猪肉 配送方法 冷凍 事業者名 大幸 商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。鹿と猪は農業被害を起こす厄介者ですが、鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富、猪肉は亜鉛・ビタミンB群が豊富でどちらも自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。スライ……続きを見る

高たんぱく・低カロリーの鹿肉ジンギスカン。 オリジナルの特製ジンギスカンダレに漬け込み、鹿肉の旨味を引き立てます。 引き締まった身は弾力ある歯ごたえを与え、一噛み一噛みその美味しさを味わうことができます。 ぜひ、ご賞味ください。 【生産者からのメッセージ】 これまで、鹿肉は「硬い、美味しくない」といったイメージを持たれる方が多かったかと思います。 それは、ハンターの血抜きや解体、冷蔵の技術が画一されておらず、本来肉が持つ美味しさが損なわれていた可能性があります。 株式会社Mt.では「撃つ瞬間から料理が始……続きを見る

店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名　称 えぞ鹿大和煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉：北海道産 原材料 えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の……続きを見る

名称 シカ肉(もも肉)料理動画付き 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 シカ肉料理教室＆発酵ワークショップぽけっと 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ・約400g(約4〜5名分)のシカのもも肉 ・シカ肉(部位:もも肉)の料理解説動画(QRコード) をお届け致します 枚方市内で1から食肉処理をした大阪産のシカ肉をお送り致します。 繰り返し視聴できる動画付きなので、ご家庭でシカ肉を楽しんで頂けます シカ肉ならではの調理のコツ・注意点 もも肉の特徴なども解説しています。 柔らかくしっかり味なので主……続きを見る

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 エゾ鹿ジンギスカン（200g）×2パック ※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 エゾ鹿肉（南富良野産）、玉葱、醤油、みりん、酒(小麦含む)、砂糖、生姜、はちみつ、藻塩、穀物酢、にんにく、唐辛子 ■ 賞味期限 冷凍6ヶ月 ■ 名称 冷凍焼肉たれ漬け肉(未加熱) ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 販売者 株式会社 不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて　 ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際に……続きを見る

商品詳細 【商品内容】 馬鹿ヤロー缶詰 内容量：70g×5個 原材料名：食肉(馬肉、えぞ鹿肉)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※白い塊が出来る場合がありますが、肉の成分ですので、安心してお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらずすぐにお召し上がり下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送思わず馬鹿ヤロー！と叫びたくなるウマさ。食べた者にシカわからない味わいをお楽しみあれ。 馬肉・……続きを見る

商品詳細 品名 みやざきジビエ　天然鹿肉ロースト 化粧箱 商品説明 【みやざきジビエ 天然鹿肉ロースト】 素材のうまみを生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼き上げたお肉を真空し、低温でじっくり3日間かけて調理しています。 じっくりと調理することでお肉のジューシーさを保ちながら75度1分相当の滅菌効果を実現しています。 【みまたんごまだれステーキソース】 みまたんごま（宮崎県三股町）は、種子から収穫まで農薬や化学肥料を使用せず生産しています。安心、安全、風味豊かな宮崎……続きを見る